Küchenchef Jürgen Luschnik zaubert im Schwabinger Wassermann in München modern bayrische und internationale Küche auf den Teller der Gäste. Vom berühmten "Wassermann Schnitzel mit Pommes" bis hin zu "Medaillons vom Rehrücken auf Wirsing-Birnengemüse mit Speck und Selleriepüree an Cranberry-Cassisjus" ist der Variantenreichtum groß und lockt auch viele Gäste von Außerhalb an. 12 ausgesprochen leckere und unterschiedlichste Sternzeichenfrühstücke sind das Highlight am Morgen. Ganz besonders gefragt ist das typisch bayrische Weißwurstfrühstück. Dazu werden alle Varianten des guten Kaffees serviert, gezaubert von ausgebildeten Barista.
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- Telefon:
- 089/32388020
- Öffnungszeiten:
- Mo - So 09:30 - 01:00
- Küchenrichtung:
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