Speisekarte von Panther Grill und Bar

Vorspeisen (kalt)

Pita Brot

mit Oregano . Olivenöl

2,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hummustrio (vegan)

Klassisch . Mango . Rote Bete

7,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Trüffel Hummus (vegan)

Trüffel

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Babaganoush (vegan)

geröstete Aubergine . Tahina

7,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Köz Biber (vegan)

geröstete rote Paprika & Walnuss . Kichererbsen

7,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Tuĝra (vegetarisch)

Hummus . getrocknete Aprikose . Tomate . Feige . Wallnuss

7,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Domber (vegan)

gegrillte Tomate . Paprika . Oregano . Thymian

7,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Zeytin Salatasi (vegan)

Grüne Oliven . Petersilie . Sumach . Rosmarin

7,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Mergur Köfte (vegan)

Bulgur . rote Linsen. Petersilie . Lauchzwiebel

7,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Levante (vegan)

Kichererbsen . Datteln . Walnuss . Minze . Tahina

8,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Tabouleh (vegan)

Bulgur . Tomate . Kräuter . Granatapfelkerne

7,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Şakşuka (vegan)

Aubergine . Paprika . Kartoffel . Tomate

7,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Kirinti (vegetarisch)

mediterran gewürztes gebröseltes Brot . Schafskäse . Kräuter

7,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Turschu (vegetarisch)

fermentiert . verschiedenes Gemüse

5,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen (warm)

Falafel al a Levante (vegan)

Dattel . Minze . Tahina . Orangenabrieb

8,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Mücver

Zucchini-Karotten-Puffer . Minz-Joghurt

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sigara Böreği

Blätterteig . Schafskäse . Petersilie

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mantar Domalsi

gefüllte Champignons . Käse . Lauchzwiebel

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Izgara Peynir (vegetarisch)

gegrillter Schafskäse . Toast . Kadayif (gebackene Teigfäden)

9,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kibbeh

Bulgur Klöße . Knoblauch-Joghurt

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Pancar Salatasi ile Feta Peyniri

Rote Bete . Apfel . Schafskäse . Babymangold . Nüsse. Sumach

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Coban Klassischer Bauernsalat (vegan)

Tomate . Gurke . Paprika . Petersilie . rote Zwiebel

9,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Green Garden (vegan)

Baby-Blattspinat & Mangold . Rucola . Kräuter . Cocktailtomate

10,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Levante Salat

Gemischte Blattsalate . Schafskäse . Karotte . geröstete Walnuss

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Gerichte

Bostan (vegan)

Babykartoffeln . Tomate . Blumenkohl & Brokkoli

16,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Patlican de Levante (vegetarisch)

gefüllte Aubergine mit Käse überbacken . Zucchini . Kartoffel . Karotte

18,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

Octopus

Gemüse . Couscous . Minze

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachs

Pinienkern-Nusskruste . Babyspinat . Gemüse

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte

Mutancana

Lamm . getrocknete Trauben . Feige & Pflaume . Mandeln . orientalischer Reis

24,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sultan

Lammwürfel . Auberginenmus . Tomaten & Paprika . geröstete Walnuss

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbsbacken

Kartoffelpüree . Gemüse . Trüffel

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Köfte

Lamm & Kalb . Spinat . Käse . Kichererbsen . Mandeln . Aubergine

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbrust

Bulgur . Kapern . Oliven . leicht pikant

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Incir Dolma

gefüllte Feigen . Walnuss . Rum . Limette

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gülbamm

Reismehlteig . Baileys . Orangenabrieb . geröstete Walnüsse . Minze

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kurkuma Milchreis

geröstete Mandeln . Granatapfel

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schoko Soufflé

Walnuss-Vanille-Parfait

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!