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Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe)

Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München

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Speisekarte von Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe)

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Zuletzt aktualisiert am 21.01.2020
Feinstes Carpaccio vom Weiderind
mit knackigem Rucola-Balsamico-Nest, Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herzhaft angemachtes Tatar vom Weiderind 160 g
mit Gürkchen und feinen roten Zwiebeln, dazu Toast und Butter
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rinderkraftbrühe mit feinem Gemüse
und saftigem Rindfleisch, dazu eine Scheibe frisches Landbrot
7,00 €
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Soljanka, die klassische süß-saure Paprikasuppe
traditionell mit Sauerrahm und Zitrone
7,90 €
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Caesar Salad
Marktfrischer Romanasalat mit knusprigem Speck und Croûtons, serviert mit Parmesandressing
13,90 €
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Und wenn Sie dazu möchten:
Saftig gebratene Maispoulardenbrust
4,00 €
7,00 € oder gebratene Garnelen
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Chef Salat
Knackige Blattsalate der Saison treffen reife Tomate, erfrischende Gurke, würzigen Kochschinken, delikaten Emmentaler und gekochtes Hühnerei
13,90 €
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Verfeinern Sie Ihren Salat mit einem Dressing Ihrer Wahl:
Joghurtdressing | Italienisches Balsamicodressing | Würzige Kräutervinaigrette |Pikantes French Dressing |
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Portion Falafel
auf orientalischem Couscous-Salat mit Joghurt-Dip
15,00 €
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Spaghetti mit Gaumenfreund’s feiner Bolognesesauce
und geriebenem Parmesan
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti und gebratene Garnelen
in Krustentierrahm geschwenkt
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig auf der Haut gebratene Maispoulardenbrust
mit Kirschtomatengemüse und Kartoffelrösti
19,50 €
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Gegrillte Doradenfilets auf mediterranem Gemüse
mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Mojo rojo
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Lammcarreé
mit Rosmarinjus, Schwenkgemüse und Röstkartoffeln
24,90 €
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Unsere Steaks servieren wir mit Kräuterbutter, Pommes frites und einem kleinen Caesar Salad.
Großer Pott herzhafte Gulaschsuppe
mit saftigem Rindfleisch und einem Klecks Sauerrahm, dazu knuspriges Landbrot
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte deftige Rahmkäsespätzle
mit feinen Röstzwiebeln
15,00 €
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Zarte Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmchampignons, dazu Speckbohnen und Butterspätzle
19,50 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
traditionell mit Zitrone, Kapern und Sardelle serviert, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
22,00 €
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Hausgemachte Rinderroulade
mit delikat gewürztem Apfelrotkohl und geschmälztem Kartoffelknödel
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak vom Hereford-Rind
180 g
28,50 €
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Rumpsteak vom Hereford-Rind
250 g
29,50 €
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H-Burger
180 g bestes saftiges Angus Rindfleisch auf Romanasalat mit roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, knusprigem Speck und Pommes frites
16,50 €
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Veggie Gaumenfreund Burger
Bester Burger aus hochwertigen Proteinquellen, dazu frische Rauke und mediterranes Grillgemüse vollendet mit Salsa und einer Räuchercreme, serviert im würzig-knusprigen Tiger-Bun
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Und wenn Sie Lust auf ein Eis haben, bestellen Sie doch gerne eine unserer Kreationen
Klassische Crème Brûlée, dahinschmelzend am Gaumen
knusprig abgeflämmt mit kubanischem Rohrzucker. Das Original bei uns.
7,00 €
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Belgische Waffel
mit edlem weißem Nougateis und heißen Kirschen
8,00 €
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Knusprig gebackener Topfenstrudel
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bezauberndes Vanilleeis und delikater Espresso begegnen sich
Mmmh – welch fantastische Kombination.
3,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe) ist der 21.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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