Speisekarte von Gaststätte El Español

Tapas clásicas

AliOli y Pan

hausgemachte Knoblauchcreme mit Weißbrot

3,90 €

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Aceitunas mixtas

ein Schälchen gemischte Oliven

4,40 €

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Papas Arrugadas

Kanarische Schalenkartoffeln mit roter Mojo - Soße

4,60 €

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Boquerones en vinagre

Sardellenfilets in Knoblauchöl (kalt)

4,50 €

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Pan amb`Oli

geröstetes Knoblauchbrot Mallorquinische Art mit Tomate

3,90 €

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Chorizo al vino

Spanische Paprikawurst Weißweinsoße

4,50 €

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Salpicon de Marisco

Frische Meeresfrüchte in fruchtiger Vinaigreta

4,60 €

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Estofado de Cordero

Gedünstete Lammfleischwürfel mit Gemüse und Kartoffeln

4,60 €

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Pollo en salsa Brava

Ofen-Huhn in Gemüse-Soße

4,50 €

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Albondigas caseras

Fleischbällchen in Tomaten-Soße mit Pilzen

4,50 €

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Boniato

Süßkartoffel mit Ziegenkäse an Nuß-Vinaigreta

4,50 €

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Champi con Chorizo

Champignontöpfchen mit spanischer Paprikawurst

4,40 €

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Chicken Wings

Knusprige Hähnchenflügel mit Tomaten-Honig-Sauce

4,50 €

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Ensalada de Salmon

Zitrusmarinierte Lachswürfel mit frischer Avocados und Paprika

4,50 €

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Patatas Bravas

Kartoffelecken mit pikanter Tomatensoße Madrilener Art

4,60 €

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Ensalada de Pollo

Salat mit süß-sauer Escabeche-Huhn

4,50 €

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Croquetas

traditionell hausgemacht mit Huhn und Serrano

4,70 €

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Alcachofas vinagretas

Artischockenherzen in Paprika-Tomaten-Marinade

4,50 €

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Bomba de Patatas

spanische Kartoffelbombe gefüllt mit pikantem Hackfleisch

4,70 €

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Pastel de Verenjena

Auberginen-Pastete an Joghurt-Dip mit Sardellenfilet

4,50 €

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Pisto Manchego

spanisches Ratatouille mit Manchego-Käse

4,50 €

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Entradas / Raciones

Gambas al ajillo

Krabben in heißem Knoblauchöl

8,60 €

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Guacamole canario

Hausgemachte Avocadocreme mit Tomatenstücken

7,90 €

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Boquerones fritos

Frittierte Sardellen mit AliOli Zitronenschnitz

8,70 €

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Tortilla Española

Kartoffelomelette mit Zwiebeln

8,90 €

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Calamares fritos

Gebackene Calamares mit hausgemachter AliOli

8,70 €

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Datiles al beicon

Datteln im Speckmantel an Champignonschaum

7,70 €

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Pimientos del Padron

Kleine grüne Paprika aus der Eisenpfanne mit Kartoffeln

8,70 €

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Queso de Cabra

Junger Ziegenkäse vom Grill mit Tomaten-Chutney

9,90 €

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Tablas / Kalte Platten

Tabla „Pata Negra“

Luftgetrockneter spanischer „Pata Negra“ Schinken

22,10 €

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Tabla Ibéricos Mixta

Pata-Negra Schinken auf Melone, Chorizo und Salchichón Pata Negra dazu Manchego und Trüffel-Käse

21,10 €

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Tapa Jamón Pata Negra

„Pata Negra“ Schinken

8,10 €

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Tapa Queso Manchego

Manchego Käse

6,90 €

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Chorizo/Salchichón

Spanische Paprikawurst und Salami Pata Negra

5,50 €

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Sopas / Suppen

Sopa de Picadillo

mit Hühnerfleisch, Ei, Serrano Schinken und Nudeln

4,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Superman

knusprige Hähnchenflügel mit Pommes und Ketchup

9,50 €

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Pescados / Fisch

Parillada de Pescado

gemischter Fischteller vom Grill mit Gemüse

21,90 €

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Sepia a la plancha

Tintenfisch vom Grill mit Pommes und AliOli

19,90 €

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Langostinos a la plancha

Riesengarnelen vom Grill mit AliOli und Salatgarnitur

20,90 €

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Carnes / Fleisch

Pollo al ajo

Hähnchen in Knoblauchsoße 10 mit Grillkartoffeln

18,20 €

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Entrecote a la plancha

Rinderlendensteak mit Grillkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter

20,90 €

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Enchilada mexicana

Weizenmehltortillas gefüllt mit Huhn, Gemüse, Käse

17,50 €

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Vegetarisch

Enchilada vegetariana

Weizenmehltortilla mit frischem Gemüse und Käse, dazu Sala

17,50 €

vegetarisch

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Speise-/Getränkekarte herunter

Paellas (a partir de 2 Personas / ab 2 Personen)

Paella la Clàsica

Huhn, Schweinefleisch, Fisch, Gambas und Muscheln (Preis pro Person)

16,60 €

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Paella „el Espanol"

mit verschiedenen Fischen, Meeresfrüchten und Muscheln (Preis pro Person)

17,60 €

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Paella de verdura

Vegetarische Paella mit frischem Marktgemüse (Preis pro Person)

15,60 €

vegetarisch

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Extras / Beilagen

Pan

Weißbrot im Körbchen

1,00 €

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Ensalada peque

Beilagen Salat

4,30 €

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Patatas

Kartoffeln oder Pommes als Beilage

2,80 €

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Verduras

frisches Gemüse (nur als Beilage möglich)

3,80 €

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Postres / Nachspeisen

Tarta de la Saison

hausgemachter Käse - Kürbis Kuchen mit Vanille

5,90 €

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Flan de caramelo

Caramelpudding mit einem Klacks Sahne

4,60 €

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Tarta de chocolate

lauwarme Schokoladentorte mit Eis und Sahne

5,90 €

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Crema catalana

gebrannte Eiercreme (spanische Spezialität)

4,90 €

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