Speisekarte von Echardinger Einkehr

Sie sind wieder da:

Pfifferlingscremesuppe

7,50 €

vegetarisch

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Griesnockerl- oder Pfannkuchensuppe

mit Gemüsestreifen

4,30 €

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Brezenknödel-Carpaccio

mit gebratenen Pfifferlingen, Rucola und Parmesan

17,90 €

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Frische Pfifferlinge in Rahm

mit Semmelknödel

18,20 €

vegetarisch

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Linguini-Nudeln

mit gebratenen Pfifferlingen in Olivenöl, Rucola, Knoblauch und Parmesan

19,20 €

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Frische Pfifferlinge

auf zarten Kalbsschnitzeln „natur“ in Butter gebraten mit großem Salat

26,90 €

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Portion frische Pfifferlinge

100g zum „Dazubestellen“

8,00 €

vegan

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Sommer Steak:

ca. 250g Steak aus der Bayrischen Rinderhüfte mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln

25,90 €

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Ausflug ins Grüne

Kleiner Beilagensalat

3,90 €

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„Fischer-Salat“

mit gebratenem Zanderfilet auf marktfrischen Salaten

15,20 €

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.Ziegenkäse gebacken

mit Preiselbeer-Sahne auf buntem Salatteller

14,70 €

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„Geflügelter-Salat“

gebratenen Putenstreifen auf buntem Salatteller

14,90 €

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Ganz Vegan

Ganz Vegan

zwei Grünkohl-Hanf-Pflanzerl auf Kartoffel-Oliven-Gemüse-Pfanne mit Rukola und Pesto

14,90 €

vegan

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Fleischlos glücklich

Hausgemachte Kasspatzen

mit Röstzwiebeln und Salat

12,50 €

vegetarisch

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Veggi-Burger

mit Grünkohl-Hanf-Pflanzerl, Creme fraiche Salatblatt, Zwiebel, Essiggurke und Pommes frites

14,90 €

vegetarisch

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Flammkuchen:

mit Crème fraiche, Lauchzwiebeln, frischen Pfifferlingen, Bärlauchpesto und Salat

14,10 €

vegetarisch

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Fisch

Gebackenes Seelachsfilet

mit Remouladensoße und Kartoffelsalat

12,50 €

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Gebratenes Zanderfilet gegrillt mit Zitrone

auf mediterraner Kartoffel-Oliven-Gemüse-Variation

19,90 €

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Ofenkartoffel

mit Käse überbacken, Kräuter-Creme fraiche

und Salatsträußerl

11,90 €

vegetarisch

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dazu Pulled Pork

5,00 €

vegetarisch

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dazu Pfifferlinge

7,90 €

vegetarisch

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Vom Grill und aus der Pfanne

Echardinger Burger

200g Angus-Rind, Salatblatt, Mayonnaise Essiggurke, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Pommes frites

14,20 €

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Cheese-Burger

wie Echardinger Burger mit Käse

15,20 €

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Pulled Pork Burger

BBQ Sauce Salatblatt, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Pommes frites

14,90 €

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„Münchner Schnitzel“

in der Senf-Meerrettich-Panade mit Kartoffelsalat oder mit Pommes frites

14,50 €

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Cordon bleu aus dem Schweinerücken

mit Pommes frites

14,90 €

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Ochsen-Fetzen vom bayrischen Rind

mit grünen Bohnen, Zwiebeln, Essiggurken, Kartoffelsalat und Kräuter-Pesto

17,90 €

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Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale, wellig gebraten

mit Zitrone, Preiselbeeren und Bratkartoffeln

20,80 €

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Zwiebelrostbraten:

Saftig gegrillte Bayrische Rinderhüfte mit hausgemachten Röstzwiebeln, mit Bratensafterl,Bratkartoffeln und Speckbohnen

20,80 €

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Immer am SONNTAG, an Feiertagen und auf Vorbestellung:

Bayrische Freiland-Ente vom „Geflügelhof Lugeder“

resch gegrillt mit gschmackiger Entensoße, Kartoffelknödel und hausgemachtem Blaukraut

22,90 € Viertel Ente

29,80 € Halbe Ente

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Viktualien mit Bayrischem Akzent“

Ofenfrischer knuspriger Schweinsbraten

in Augustiner-Dunkelbier-Safterl mit Kartoffelknödel

9,90 €

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dazu Krautsalat, Beilagensalat oder Blaukraut

3,90 €

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Kleiner Schweinebraten

mit Kartoffelknödel

8,90 €

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Kälberne Fleischpflanzerl

mit Bratensafterl und Kartoffelsalat

11,90 €

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„Bierwürstel“

scharfe, rote, gegrillte Würstl vom Metzger Gaßner mit frischem Kren und Holzofenbrot 6Stück

11,90 €

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Augustiner Knödelgröstl

mit Bratenfleisch, Ei, Zwiebeln, Majoran und Salat

11,50 €

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Krustige hintere Schweinshaxe

mit Speckkrautsalat dazu ein würziges Safterl und ein Kartoffelknödel

13,90 € halbe Haxe

19,50 € ganze Haxe

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„In Bayern dahoam“

Unser hausgemachter Einkehr-Kas (vormals Obazda)

mit Zwiebelringen und Hausbrot

9,80 €

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Münchner Wurstsalat

aus der Regensburger, in Essig-Ölmarinade mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot

9,70 €

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Schweizer Wurstsalat aus der Regensburger

in Essig-Ölmarinade mit Zwiebeln, Emmentaler Käse, Essiggurken und Hausbrot

10,90 €

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Kalter Braten, dünn aufgeschnitten

mit frischem Kren Zwiebel, Essiggurken und Brot

11,90 €

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Knoblauchspeck dünn aufgeschnitten

mit Essiggurke, Zwiebeln, Kren und geröstetem Knoblauch-Kräuter-Brot

14,50 €

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Münchner Weißwurst vom Metzger Bauch

mit süßem Senf bis 14:00 Uhr Stk.

3,00 €

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Brez`n

1,70 €

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kleiner Brotkorb

2,00 €

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großer Brotkorb

4,00 €

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Beilagen

Pommes frites

4,10 €

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Bratkartoffeln

4,10 €

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Grüne Bohnen

4,10 €

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Speckbohnen

5,00 €

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Grillgemüse

5,00 €

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Blaukraut

3,90 €

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Kartoffelknödel

3,60 €

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Nudeln, Spätzle

4,10 €

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Kleiner gemischter Salat

3,90 €

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Großer gemischter Salat

8,90 €

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Speckkrautsalat / Kartoffelsalat

3,90 €

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Meerrettich / Preiselbeeren / Zitrone

1,00 €

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Apfelmus

1,00 €

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extra Soße

1,20 €

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Parmesan

2,00 €

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Brez`n

1,70 €

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Verpackung für übrige Speisen zum Mitnehmen

1,00 €

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Nachspeis

Landbäuerinnen Rhabarber-Erdbeerkuchen

mit Mandeln dazu frischer Erdbeer-Salat, Vanilleeis und Schlagsahne

6,90 €

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Marillenknödel in Butter-Zimt-Brösel geschwenkt

mit Waldbeerensoße und Sahne

6,90 €

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Omas Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

7,30 €

vegetarisch

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Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Mandel, leicht flambiert dazu Apfelmus (ca. 20 Min)

9,90 €

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Gemischtes Eis

5,00 €

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Eiskaffee / Eisschokolade

6,00 €

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Kugel Eis:

Vanille, Schoko, Erdbeer, Nuss, Zitronensorbet

1,80 €

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Sahne

1,00 €

vegetarisch

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