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Brauhaus Drei Linden

Lange Straße 71
44532 Lünen

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Speisekarte von Brauhaus Drei Linden

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Zuletzt aktualisiert am 14.11.2018
Scampi "Mediterran"
1 kg Scampi auf der Etagere serviert, dazu Salat und Weißbrot
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22 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet vom heimischen Weiderind
ca. 500 g Rinderfilet in der "Kohlenschüppe" serviert, dazu reichen wir mediterranes Gemüse, Pommes Frites, zwei Soßen und Kräuterbutter
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eine Portion Muscheln im Kessel serviert
„Rheinische Art“ – mit Zwiebeln, Gemüsestreifen und Pumpernickel „Italienische Art“ – mit Tomaten, Kräutern, Knoblauch und Baguette „Französische Art“ – mit Knoblauch-Pernod-Sahne-Sauce und Baguette
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18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leckere, knusprige Spare-Ribs
serviert mit einem pikanten Dip, Pommes frites und Krautsalat Sie essen direkt aus der Pannschüppe! Der „Ruhrpott“ lässt grüßen!
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Basilikum-Creme
mit Gin-Sahne verfeinert
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit feiner Einlage
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälische Kartoffelsuppe
mit Mettwurstscheiben
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deftige Gulaschsuppe
mit reichlich Einlage
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Drei Linden“
bunte Mischung aus Pflück- und Blattsalaten, mit gebratener Putenbrust und Grillspeck
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Der große Grieche“
verschiedene Blattsalate mit Oliven, Zwiebeln und gebackenem Schafskäse
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Aucanada“
verschiedene Pflück- und Blattsalate mit gegrillten Garnelen
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitness-Stalat
bunte Mischung aus Pflück- und Blattsalaten, serviert mit einem kleinen Rumpsteak und Knoblauchbrot
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet
2 Matjesfilet mit Bratkartoffeln
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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
auf einer Pommery-Senfsauce, serviert mit Salzkartoffeln und Salat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
mit einer Krabbensauce, Salzkartoffeln und einem kleinen Salat
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi-Pfännchen
in einer Sahnesauce, verfeinert mit Chili und Knoblauch, serviert mit Stangenbrot
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnecken
in einer Pernod-Knoblauch-Sahne-Sauce, serviert mit Stangenbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstitaler
serviert mit Räucherlachs und dicken Bohnen
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Walnuss und Honig verfeinert, serviert auf einem kleinen Salat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Carpaccio
Rinderfilet rosa gebraten kalt serviert, verfeinert mit Rucola und Parmesan, dazu reichen wir Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krüstchen „Drei Linden“
kleines paniertes Schnitzel auf Toast, serviert mit Champignons, Spiegelei und Salatbeilage
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20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast „Hawaii“
mit gekochtem Schinken, Ananas, Käse, serviert mit einer Salatbeilage
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
serviert mit Preiselbeeren und frischem Stangenbrot
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Kräutercreme, serviert mit mediterranem Gemüse und Stangenbrot
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Schüsselsülze und Remouladensauce

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit hausgemachtem Heringsstipp
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit westfälischem Rosenkranz und Schmorzwiebeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Spiegeleiern und Salat

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lendchen „Försterin“
serviert mit Pfifferlingen in Rahm, Butterspätzle und Salat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Madras“
mit Ananas- und Mango-Chutney, serviert mit Butterreis und Salaten der Saison
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Pfanne
Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak an deftiger, Speck-Biersauce, serviert mit Kroketten und Wirsinggemüse
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet „Andalusia“
Schweinefiletmedaillon an einer pikanten Sobrassada-Sauce, serviert mit Kroketten und Salat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen „Stroganoff“
Rinderfiletspitzen in einer Dijon-Senfsauce, serviert mit Röstzwiebeln und Salat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Schnitzel mit Jägersauce
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Schnitzel mit Zigeunersauce
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Schnitzel mit Pfeffersauce

vegetarisch vegetarisch

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Schnitzel mit Paprikarahmsauce

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Schnitzel mit Pfifferlingrahmsauce

vegetarisch vegetarisch

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Schnitzel mit Käse, Schinken und Tomate überbacken
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lüner Zwiebelschnitzel serviert mit leckeren Röstzwiebeln
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Holstein“ serviert mit 2 Spiegeleiern und gebratenem Speck
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Sobrassada" mit pikanter spanischer Paprikasauce
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderroulade
mit Rotkohl und Klößen
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälische Dicke Bohnen
mit Mettwurst und Grillspeck, dazu reichen wir Bratkartoffeln
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Himmel und Erde
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelscheiben in Speckstippe
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lippisches Eisbein
Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heimatfilet
Rinderfilet vom heimischen Weiderind, ca 200 g, serviert mit Cognac-Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und ein kleiner Salat
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälscher Sauerbraten
mit Pumpernickel-Sauce, serviert mit Salzkartoffeln und Rotkohl
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinebraten
an Apfel-Calvados-Rahme, serviert mit hausgemachtem Kartoffelstampf und einem kleinen Salat
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Filetsteak
das edelste und wertvollste Stück vom Rind, ohne Fett, besonders zart und wohlschmeckend
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
oder das flache Roastbeef. Außerdem der typische weiße Fettrand, innen zart und marmoriert und fettarm – abgerundeter, feiner Geschmack
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Hüftsteak
das Teilstück der Keule des Rindes, fein gemasert und fast völlig fettfrei – ausgewogener, kräftiger Geschmack
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
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Kartoffelecken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Sauerrahm
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstzwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brokkoli
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannengemüse
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstitaler
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krautsalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Speckbohnen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce hollandaise
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauce béarnaise
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Deftige Biersauce
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Gebrannte Creme
eine feine Orangen-Vanillecreme mit Zucker karamellisiert

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Eis und Heiß“
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
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„Mafioso“
Vanilleeis, mit Espresso und Whiskey verfeinert
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanille-Panna-Cotta
mit Beerenfrüchten

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Drei Linden ist der 14.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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