Restaurant Marly

Welserstraße 25
67063 Ludwigshafen am Rhein


Speisekarte von Restaurant Marly

Le midi au Marly
32,00 2-Gang
42,00 3-Gang
50,00 4-Gang
58,00 5-Gang
66,00 6-Gang
1. Gang Calamaretti/ Süsskartoffel/ schwarzer Knoblauch
2. Gang Velouté von gelben Linsen, Lammpolpette und Gewürzjoghurt
3. Gang Gebratener Label rouge-Lachs auf Champignon-Kartoffelpurée, Zwiebellauchtempura und Ingwer
4. Gang Geschmorter Kalbstafelspitz mit grüner Sauce, knusprigem Grünkohl und pommes risolées
5. Gang Käse von Jean Yves Bordier, Saint Malo
6. Gang Tahiti-Vanille-Kardamomeis/
Menu Les musts de Marly
-Les grignotages-
69,00 3-Gang
79,00 4-Gang
89,00 5-Gang
99,00 6-Gang
123,00 8-Gang
1. Gang Handgeschnittenes Thunfischtatar/ Süsskartoffel/Limette
2. Gang Unser Oktopussalat seit 1999
3. Gang Gnocchi von der Lindakartoffel mit Ochsenschwanz und junger Karotte
4. Gang Ei-Mimosa/ schwarzer Périgordtrüffel/Kartoffel/Spinat
5. Gang Bretonischer Seehecht mit Roscoffzwiebel-Sud,Champignon und Olive
6. Gang Kalbskotelette im Sautoir gebraten mit zweierlei Artischocke
7. Gang Käse von Jean Yves Bordier, Saint Malo
8. Gang Tarte von sizilianischer Blutorange

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Marly ist der 04.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.