Varadero

Gottschedstraße 4
04109 Leipzig


Speisekarte von Varadero

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Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
Salate und kalte Vorspeisen
ACEITUNAS PICANTES
Oliven in würziger Marinade, Baguette
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA DE VERDURAS
Gemischter Gemüsesalat mit Dressing aus Sauerrahm und Kräutern
4,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA DE POLLO
Geflügelsalat mit karibischen Früchten, leichter Mangocreme und Baguette
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEJILLONES EN SALSA PICANTE
Grünschalmuscheln auf knackigen Salaten, mit Dressing aus Olivenöl und Kräutern, Baguette
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA CON FRUTO DE MAR
Pikanter Salat aus Tintenfisch, Muscheln, Shrimps an frischen Gemüse mit Dressing, Baguette
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ENSALADA DE VERDURAS CON PAVO
Großer gemischter Gemüsesalat mit frisch gegrillten Tranchen aus der Putenbrust, Baguette
9,50
ENSALADA DE VERDURAS CON CAMARONES
Tiefseeshrimps auf einem großen gemischten Gemüsesalat, Baguette
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUESO Y FRUTAS
Käsewürfel mit karibischen Früchten, Baguette
7,50

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen und warme Vorspeisen
SOPA DE MEJILLONES
Muschelsuppe, leicht tomatisiert mit Rahm verfeinert, Baguette
3,90
SOPA DE LIMA
Würzige Geflügelbrühe mit Gemüsestreifen, Limone und Kräutern, Baguette
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOPA DE PEPINO
Gekühlte Gurkensuppe mit Knoblauch, Shrimps und Kräutern, Baguette
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PAN CON AJO
Würziges ofenwarmes Knoblauchbaguette
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEJILLONES AL GRATIN
Grünschalmuscheln mit gehackten Tomaten-Zwiebel-Knoblauchbröseln überbacken, Baguette
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAMARONES FRITOS
In Oliven-Knoblauchöl gegrillte Garnelen an Zucchinistreifen mit grünem Pfeffer und Baguette
10,50
DIETA VEGETARIANO

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIXTA DE GUARNICIONES VARIAS
Variation aus Linsen-Ananas-Gemüse, Chillibohnen, Weizen und Reis
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ESCALIVADA CON TRIGO Y ARROZ
Knackiges Gemüse mit Käse überbacken, dazu Weizen und Reis
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch und Meeresfrüchte
LENGUADOS Y MARISCOS
Tropenzungenfilet an einer Limonensoße mit Kokosmilch und Meeresfrüchten
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RED SNAPPER Y SALSA DE SHERRY
Filet vom Red Snapper an einer Sherry-Olivensoße
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GAMBAS AL AJILLO
Aufgebrochene Großgarnelen in Knoblauch-Olivenöl, mit gehackten Chillischoten gegrillt
17,50
Geflügel
POLLO DE NARANJA
Gebratene ausgelöste Hähnchenbrust mit Zimt und edelsüßem Paprika gewürzt, an Mangosoße
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POLLO AL AJILLO
Zwei knusprige Hähnchenschenkel entbeint, mariniert in Weißwein, Knoblauch und Cayennepfeffer
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PECHUGA DE PAVO CON FRUTAS
Putenbrust gegrillt mit tropischen Früchten, dazu Salsa Camagüey und Kokos
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PAVO A LA MARINERA
Gegrilltes Putensteak mit gemischten Meeresfrüchten in Sherry-Olivensoße
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischspezialitäten
ROLLITO PICANTE CON LENTEJAS Y PINA
Pikante Hackfleischröllchen auf Linsen-Ananas-Gemüse
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CERDO ASADO CRIOLLO
Krustige Streifen vom Schweinebraten mit einer Rum-Ingwersoße und ungesüßter Kokossahne
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PICADILLO DE RES Y CERDO CON FRIJOLES
Scharfes gemischtes Hackfleisch mit roten und schwarzen Bohnen, Zwiebeln und Pilzen im Reisrand
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEDAILLONS DE TERNERA Y CERDO
Medaillons von Rind und Schwein, dazu ein Hackfleischröllchen mit verschiedenen kreolischen Soßen
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BISTEC DE TERNERA Y SALSA DE ACEITUNAS
Rinderhüftsteak 200g an Olivensoße und grünem Pfeffer
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder
Rinderhüftsteak 300g bei gleicher Zubereitung
18,50
ENTRECOT CON FRIJOLES ROJOS
Rumpsteak 200g mit scharfem, roten Bohnengemüse
15,90
oder
Rumpsteak 300g bei gleicher Zubereitung
18,90
BROQUETA AL ESTILO VARADERO
Grillspieß von Rinderhüfte und Schweinefilet, zwei Großgarnelen und Gemüse auf Paprika-Tomatensoße
14,50
CHULETA DE CORDERO
In Rosmarin und Thymian marinierte Lammkoteletten auf Chillibohnen
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BISTEC DE CORDERO
Lammhüftsteaks auf Tomaten-Paprikasoße mit Oliven und kapern
15,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
ARROZ
Reis
2,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARROZ CON COCO Y PINA
Reis mi Kokos und Ananas
2,50

vegan vegan

ARROZ CON CEBOLLAS
Reis mi fruchtigen, süßen Zwiebeln
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARROZ A FRUTOS DE MAR
Reis mit Meeresfrüchten
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MOROS Y CRISTIANOS
Reis mit schwarzen Bohnen und Schinkenspeck
2,50
TRIGO SALTEADO
Körniger Weizen mit Kräutern
2,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PATATAS CON FRIJOLES ROJOS
Gebratene Kartoffeln mit roten Bohnen und gerösteten Schinkenspeckwürfeln
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PATATAS FRITAS
Kartoffelecken
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOSTONES
Frittierte Kochbananen
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LENTEJAS Y PINA
Linsen-Ananas-Gemüse
3,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRIJOLES ROJOS
Scharfe rote Bohnen mit Pilzen, Paprika und Knoblauch
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALSA CAMAGÜEY
Buttersoße mit Mandarinenfilets, Curry und Kokos
2,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALSA SOFRITO
Würzige Soße aus Tomaten, Paprika und Oliven
2,20
Süßspeisen
PINA O PLATANO EN RON
Ananas oder Banane in Rum, mit Zucker und Zimt gebacken, dazu Schlagsahne
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zusätzlich mit Vanilleeis
5,60

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MANGO CALIENTE CON HELADO
Vanilleeis auf heißem Mangomus und Sahne
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HELADO CON COCO
Kokoseis serviert in einer halben Kokosschale
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PLATANO CON HELADO
Bananensplit
4,70

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HELADO CON FRUTAS
Tropische Früchte mit Stacciatellaeis und Sahne
4,70

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PONCHE DE MANGO
Mango mit Rumeis, aufgefüllt mit Prosecco
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAFE Y HELADO
Eiskaffee mit Sahne
3,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHOCOLATE Y HELADO
Eisschokolade mit Sahne
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHIPS Y NUECES
Knabberkörbchen
3,20
TORTA CALIENTE RECIEN SALIDA DEL HORNO
Ofenwarmer Kuchen mit Schlagsahne Apfel oder Pflaume
2,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Varadero ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.