Suedbrause bei Freunden

Karl-Liebknecht-Straße 154
04277 Leipzig


Speisekarte von Suedbrause bei Freunden

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Zuletzt aktualisiert am 17.11.2022
Maronen-Suppe
.Maronen (Esskastanien) karamellisiert, Sojamilch, Knoblauch, Balsamico-Crema dazu Knäckebrot mit Kräuterdip
6,90
Chili sin carne
Chili, Kidneybohnen, Mais, Räuchertofu & Tomaten dazu Knäckebrot mit Kräuterdip
6,90
Belugalinsen-Salat
Belugalinsen mit Roter Beete, Rauke, Zitronen-Hummus, Hausdressing & Knäckebrot
7,90
Brause Salat-Bowl
Pflücksalat & Babyspinat, Gurke, Cherrytomaten, Kidneybohnen, Mais, eingelegte Paprika, Kuki Wakame, Guacamole & Hausdressing
8,50 vegan
9,50 vegan mit pulled Jackfruit
LAX Sandwich
marinierte Karottenstreifen in knusprigem Ciabatta-Brot, Guacamole, Rauke, Schalotten, Meerrettich-Dressing
8,50
12,40 mit Pommes/Wedges & 1 Dip
Mac & Cheese bites
frittierte Fussili-Nudel-Ecken mit veganem Käse mit 1 Dip
7,50
11,40 mit Pommes/Wedges & 2 Dips

vegan vegan

Salbei-Käse-Sticks
Fritierte Gouda-Sticks in Salbeiblätter gewickelt mit 1 Dip
6,50
10,40 mit Pommes/Wedges & 2 Dips
Testnest
Drei Mini Burger mit Pulled-Jack, Fake LAX & Panko-Mozzarella mit 1 Dip
10,50
14,40 mit Pommes/Wedges & 2 Dips
Pulled-Jack Burger
Jackfruit in hausgemachter BBQ-Sauce, Rote Zwiebeln, Gurke, frischer Feld- und Krautsalat, Sour Cream mit 1 Dip
10,50
14,40 mit Pommes/Wedges & 2 Dips
Pumpkin Pasta
Tagliatelle in Kürbis geschwenkt, Babyspinat & Kürbis-Würfel, Cherrytomaten, Sojamilch, geröstete Kürbiskerne & Kürbiskernöl
11,90
12,90 mit Parmesan
Currywurst à la Brause (fruchtig oder scharf)
Hausgemachte Fassbrause-Ananas-Currysauce mit Pommes oder Wedges Riesen-Currywurst
12,90
13,40 vegan Seitan-Currywurst
Pommes
mit Rosmarinsalz
3,90 klein - 1 Dip
6,90 groß - 2 Dips

vegan vegan

Kartoffel Wedges
4,20 klein - 1 Dip
7,20 groß - 2 Dips

vegetarisch vegetarisch

Dips:
Rot oder Weiß, Sriracha-Mayo, BBQ-Sauce, Sour Cream, Curry Cream, Honig-Senf-Dill, Sweet Onion
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Suedbrause bei Freunden ist der 17.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.