Steakhaus Passage-Stube

Hauptstraße 116
40764 Langenfeld


Speisekarte von Steakhaus Passage-Stube

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Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023
NORWEGISCHER RÄUCHERLACHS
mit Röstitaler, Ei, roten Zwiebelringen, schwarzem Kaviar und Sahnemeerrettich
10,90
RINDERCARPACCIO
Salatbouquet mit Parmesansplittern, Balsamico-Creme und Olivenöl auf Rinder-Carpaccio
14,90
2I TAGE GERÄUCHERTER RINDERSCHINKEN
dazu servieren wir Zwiebeln, Baguettebrot und Butter
12,90
SCHAFSKÄSE
mit Oliven und roten Zwiebelringen, dazu Baguettebrot und Butter
10,90
VORSPEISENTELLER DES HAUSES
eine Variation aus Lachs, Schinken & Käse
14,90
RINDERSUPPE
mit Nudeln und Gemüseeinlage
5,90
6,90
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
mit Croûtons und Käse überbacken
5,90
GEBACKENER CAMEMBERT
mit Wildpreiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 WEINBERGSCHNECKEN
mit feiner Knoblauchsahnesauce überbacken, dazu Toast
10,90
GARNELEN AGLIO E OLIO
Riesengamelen in Knoblauch-Chilio gebraten, dazu Toast & Kirschtomaten
15,90
CHAMPIGNONKÖPFE
gefüllt mit Schafskäse & mit Parmesan überbacken
10,90
DAMENTOAST
Ananas und Pfirsich auf 2 Schweinfiletmedaillons mit Sauce Hollandaise und Wildpreiselbeeren nappiert, dazu Toast
14,90
HERRENTOAST
kleines Rumpsteak ca. 160g mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Toast
18,90
SPECKPFANNKUCHEN ODER KÄSEPFANNKUCHEN
hausgemachter Pfannkuchen mit Speck und Salat oder mit Käse
11,90
APFELPFANNKUCHEN
mit Puderzucker und Zimt, mit einer Ananasscheibe & Preiselbeeren garniert
11,90
KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebeln
11,90
OMELETT
wahlweise mit Champignons oder Kochschinken, dazu Bratkartoffeln und Salat
11,90
Alle folgenden Steaks servieren wir mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat:
RUMPSTEAK
220g
27,90
FILETSTEAK
220g
33,90
ENTRECÖTE
220g
27,90
STEAKTELLER (Filet-, Rump- und Entrecôte)
360g
35,90
ZWIEBELSTEAK A
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Kroketten und Salat
29,90
PFEFFER-RUMPSTEAK
mit Pfeffersauce übergossen, dazu Pommes frites und Salat
29,90
RUMPSTEAK „FAT JOE"
420g Rumpsteak mit Fettrand, dazu Pommes frites und Salat
33,90
CORDON ROUGE
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Salat
28,90
ENTRECÔTE ,,PASSAGE"
saftiges Entrecôte mit Ziegenkäse überbacken, dazu Röstitaler und Salat
31,90
SURF 'NTURF
saftiges Entrecôte mit 2 Scampis, dazu Bratkartoffeln
32,90
ROTBARSCH ,PARISER ART"
2 Filets in leichter Eihülle gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
19,90
ZANDERFILET
mit Zitronensauce überzogen, dazu Butterreis und Salat
20,90
LACHSSTEAK
ca. 220 g Lachssteak in der Pfanne gebraten mit Blattspinat und Salzkartoffeln
20,90
KROATISCHE DORADE
frisch gegrillte, ganze Dorade, dazu servieren wir dalmatinische Spinatkartoffeln
21,90
GRILLTELLER
Hacksteak, Schweinefiletspieß, 2 Cevapcic, Schweinerückensteak und Speck, dazu Pommes frites, Djuveèreis und Salat
18,90
HAUSTELLER
Schweinefilet, Rindersteak, Wiener Schnitzel und Schweinefiletspieß, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
19,90
CEVAPCICI
7 hausgemachte Hackfleischröllchen mit Speck, Pommes frites, Djuvecreis, Zwiebeln und Salat
14,90
BALKANSTEAK
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvedreis und Salat
17,90
RINDERLEBER
mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
15,90
ZWIEBEL-SPIESS
Schweinefilet, Rumpsteak, Hacksteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
19,90
CORDON BLEU
Kalbschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Gemüse mit Sauce Hollandaise
22,90
WIENER SCHNITZEL
paniertes Kalbschnitzel, dazu Pommes frites und Gemüse mit Sauce Hollandaise
20,90
PFEFFERSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel mit Pfeffersauce überzogen, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90
CHAMPIGNONSCHNITZEL
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce überzogen, dazu Pommes frites und Salat
15,90
SCHNITZEL ,,AIR FRANCE"
paniertes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise & Camembert überbacken, dazu Röstitaler & Salat
17,90
PUTENSTEAK VOM GRILL
mit Pfeffersauce überzogen, dazu Kroketten und Blattspinat
16,90
GRATINIERTE PUTENBRUSTFILET
mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Rösti
18,90
BLACKAND WHITE
120g Schweinefilet mit Sauce Bernaise und ein 120g Rindersteak mit Peffersauce, dazu servieren wir Bratkartoffeln und Salat
19,90
SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL
2 Schweinefilets im Speckmantel auf einer Pfeffersauce, serviert mit Pommes frites und Salat
18,90
SCHWEINELENDCHEN
3 Schweinefiletmedaillons mit Champignonsauce überzogen, dazu Kroketten und Salat
19,90
BAUERNTOPF
3 Schweinefiletmedaillons auf Bratkartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise überzogen
18,90
UNGARISCHE RINDERGULASCH
pikanter Rindergulasch vom Jungbullen, dazu Salzkartoffeln und Salat
19,90
SALAT „POLLO"
bunter Salat mit Putenbruststreifen, dazu Joghurtdressing
13,90

vegetarisch vegetarisch

ZIEGENKÄSE-SALAT
bunter Salat mit Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing und Walnüsse
14,90

vegetarisch vegetarisch

BEEF-SALAT
bunter Salat mit Rindersteakstreifen, Honig-Senf-Dressing & Schafskäse
16,90

vegetarisch vegetarisch

GEMÜSETELLER
Champignons, Paprika, Blumenkohl, Brokkoli dazu Salzkartoffeln, mi Sauce Hollandaise überzogen, serviert mit einem Spiegelei
13,90

vegetarisch vegetarisch

SPÄTZLE "VEGETARIA"
mit Champignons, Paprika und Mais in leichter Sahnesauce, mit Käse überbacken
14,90

vegetarisch vegetarisch

RÄUBERTELLER
Ich bemomme einen Teller mit Besteck, stibitze von Mama & Papa was mir schmeckt
CHICKEN NUGGETS
mit Pommes frites
8,90
4 CEVAPCICI
mit Pommes frites
8,90
WIENER SCHNITZEL (SCHWEINESCHNITZEL)
mit Pommes frites und Gemüse
8,90
HAUSPLATTE FÜR 2 PERSONEN
pro Person je ein Rumpsteak, Schweinerückensteak, Hacksteak, Cevapcici, Wiener Schnitzel, Schweinefiletspieß und Speck, dazu Pommes frites, Djuveëreis und Salat
43,90
STEAKPLATTE FÜR 2 PERSONEN
pro Person je ein Rumpsteak, Filetsteak, Entrecôte und Putensteak, dazu Bratkartoffeln, Champignons und Salat
59,90
POMMES FRITES
3,90
KROKETTEN
3,90
BRATKARTOFFELN
mit Speck & Zwiebeln
3,90
FOLIENKARTOFFEL
mit Sauerrahm o. Kräutercreme
4,50
DJUVECREIS
3,50
BUTTERREIS
3,50
BUTTER-CHAMPIGNONS
4,90
BROCCOLI
mit Sauce Hollandaise
3,90
BLATTSPINAT
3,90
GEMISCHTES GEMÜSE
mit Sauce Hollandaise
3,90
GERÖSTETE ZWIEBELN
3,90
SAUCE BERNAISE
4,50
SAUCE HOLLANDAISE
4,50
CHAMPIGNONSAUCE
4,50
PFEFFERSAUCE
4,50
GRÜNER SALAT
4,50
KRAUTSALAT
4,50
TOMATENSALAT
4,50
GURKENSALAT
4,50
GEMISCHTER SALAT
4,50
DREIERLEI VOM EIS MIT SAHNE
Erdbeer - Vanille - Schoko
5,90
HEISSE KIRSCHEN
heiße Kirschen auf Vanilleeis, dazu Sahne
6,50
WALNUSSBECHER
Vanilleeis mit Schokosauce überzogen, dazu Sahne und Walnüsse
6,50
KIDS PARTY
eine Kugel Eis nach Wahl, garniert mit Sahne & Smarties
3,90
PALACINKE
mit Vanilleeis gefüllt - wahlweise mit Schokosauce oder heißen Kirschen überzogen, mit Sahne
8,50
SCHOKO-SOUFFLÉ
mit flüssigem Schokokern, dazu Orangeneis und Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Passage-Stube ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.