Speisekarte von Heimathafen - Admiral Scheer

Unsere Empfehlungen im Frühling

Klassische Tomatencremesuppe

mit Reiseinlage

6,50 €

vegetarisch

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Honiglachs

im Ofen gegart, mit sautierten Gurken und Kartoffelstampf

24,50 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen

mit glacierten Karotten, dazu Sellerie -Kartoffel-Pürree

22,80 €

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Lammfilet

auf Estragonsauce, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

25,20 €

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Geschmorrte Lammkeule

mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln

19,50 €

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Rotweinbirne

mit Schokoladensauce und einer Kugel Salted Caramel Eis

8,50 €

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Suppen

Pastinakencremesuppe

mit Gemüsestreifen

7,20 €

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Salate

Großer Salatteller

Bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, und Croutons mit Balsamico Hausdressing

12,50 €

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wahlweise dazu,

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eingelegter Feta Käse und Kochschinkenstreifen

17,70 €

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gebratenen Hähnchenbruststreifen

19,00 €

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marinierten gebratenen Garnelen

22,30 €

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Hausgemachtes Kartoffelrösti

mit Räucherlachs, Kräutercreme und einem Salatbouquet

16,90 €

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Kleiner gemischter Salat

mit Croutons und Balsamico-Dressing (nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)

6,50 €

vegetarisch

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Vegetarisch/Vegan

Bunter Salat

mit einem warmen Linsenbratling und einem Kräuterdip

14,90 €

vegan

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Gebackener Blumenkohl

mit Erdnuss – und Kräuterdip dazu Kartoffelspalten

16,50 €

vegan

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Aus dem Fischernetz

Gebratene Kutterscholle Finkenwerder Art

mit knusprigem Speck und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat

24,50 €

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Laboer Pfann Fisch

3 gebratene Fischfilets an einer Dijonsenfsauce dazu Salzkartoffeln und einen Gurken-Schmandsalat

22,90 €

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Zanderfilet

in Zitronenbutter gebraten, auf Blattspinat und Kartoffelstampf

21,30 €

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Von der Weide

Currywurst Heimathafen

mit Pommes Frites, hausgemachter Currysauce und einer Salatgarnitur

14,90 €

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Schweineschnitzel Wiener Art

mit Pommes Frites und buntem Salatteller

19,90 €

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Rumpsteak

mit Zwiebel-Pilzgemüse und Bratkartoffeln

25,80 €

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Putenschnitzel „Mailänder Art“

in einer Parmesan-Eihülle an einer Tomatensauce mit Bandnudeln

21,80 €

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Holsteiner Küche

Holsteiner Sauerfleisch

mit roten Zwiebeln und Remouladensauce, Salatbouquet und Bratkartoffeln

18,90 €

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Eckernförder Matjes nach nordischer Art

auf Apfel-Zwiebel-Schmand, dazu ein Salatbouquet und Bratkartoffeln

17,90 €

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Bratheringe in Sauer

mit roten Zwiebeln, Salatbouquet und Bratkartoffeln

16,80 €

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Frische Kieler Lachsforelle

Auf Vorbestellung, ab 2 Personen:

Blau gekocht

mit zerlassener Butter Petersilienkartoffeln und einem bunten Blattsalat

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oder

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Gebraten brauner Petersilienkartoffeln und einem bunten Blattsalat

7,00 €

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Kinderkarte

Nudeln

in Tomatensauce mit Grana Padano

5,10 €

vegetarisch

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Chicken Crossies

mit frischen Gurkenscheiben und Pommes

5,70 €

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Rostbratwürstchen

mit Kartoffeln und buntem Gemüse

6,10 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,10 €

vegetarisch

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Hausgemachte Fischstäbchen

mit Pommes, Salatbouquet und Remouladensauce

6,30 €

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Eiszwerg

2 kleine Kugeln Eis nach Wahl, garniert mit Smarties

3,50 €

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Desserts

Hausgemachte Rote Grütze

mit Vanilleeiscreme

7,50 €

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Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Vanilleeiscreme

8,90 €

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Kick It

eine Kugel Espresso Krokannt oder Vanille Eis mit Espresso

5,50 €

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Creme - Catalan

Vanillecreme mit braunem Zucker abgeflammt

7,50 €

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Kirsch - Trifle

Schichtdessert mit Kirschen und Bisquite

8,50 €

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