Speisekarte von El Gaucho

Entradas / Vorspeisen / Starters

2 EMPANADAS

Zwei mit Fleisch gefüllte Teigtaschen (Argentinisches Nationalgericht)

9,50 €

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CALAMARES „A LA ROMANA“

Frittierte Tintenfischringe „a la Romana“

9,00 €

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CHAMPINONES A L AJILLO (PICANTES)

Pikante Champingnons in Knoblauchsauce

9,00 €

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CHAMPINONES AL CREMA

Champignons in Sahnesauce

9,00 €

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JAMÖN CRUDO

Luftgetrockneter Schinken

10,00 €

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GAMBAS AL AJILLO

Riesengarnelen in Knoblauchsauce

10,50 €

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PALMITOS CON SALSA GOLF

Palmenherzen mit Golfsauce

10,50 €

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COCKTAIL DE LANGOSTINOS

Shrimps-Cocktail

12,00 €

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COCKTAIL DE AVOCADOS CON LANGOSTINOS

Avocado-Cocktail mit Shrimps in Currysauce

13,50 €

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MELON CON JAMÖN

Melone mit Schinken

12,00 €

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Sopas / Suppen / Soups

CONSOME ESPECIAL „EL GAUCHO“

Fleischbrühe „EI Gaucho“

6,00 €

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SOPA „RANCHERA“

Suppe „Ranchera“, Gemüsesuppe mit ‚Rindfl eisch

6,00 €

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SOPA DE CABELLOS DE ANGEL

Fleischsuppe mit Nudeln

6,50 €

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GAZPACHO

Kalte spanische Gemüsesuppe

6,00 €

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SOPA DE MAIZ

Mais Suppe

6,80 €

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Ensaladas / Salate / Salade

ENSALADA VERDE

Grüner Salat, Zwiebeln

6,40 €

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ENSALADA DE TOMATE

Tomatensalat mit Zwiebeln

6,80 €

vegan

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ENSALADA DE MAIZ

Maissalat mit Zwiebeln und gekochten Eiern

7,40 €

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ENSALADA MIXTA

Grüner Salat, Tomaten und Zwiebeln

8,00 €

vegetarisch

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ENSALADA MAIZ Y FRIJOLES

Mais, Zwiebeln, gekochten Eiern und Kidney Bohnen

8,50 €

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Ensaladas especiales / Besondere Salate

EL GAUCHO

Grüner Salat, Tomaten, Mais, Artischocke, Käse, gekochte Eier und Zwiebeln

10,80 €

vegetarisch

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CECILIA

Grüner Salat, Tomaten, rote Beete, Zwiebeln, gekochte Eier und Kapern

10,80 €

vegetarisch

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ORIGINAL CAESAR

especial Dressing Romana Salat, Croutons, Parmigiano-Reggiano (Stücke)

10,80 €

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MIRAMORES

Feldsalat, Kirschtomaten, Granatapfel, Mais,Speck

12,50 €

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FRANCISCA

Grüner Salat, Avocado, Shrimps, Kapern, Rosinen, gekochte Eier, rote Paprika, Zwiebeln und Mandelsplitter

12,50 €

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COPACABANA

Grüner Salat, Palmenherzen, Orangenstücke, Rosinen, Walnüsse, Gorgonzolakäse, Artischocke, Zwiebeln und gekochte Eier

13,50 €

vegetarisch

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Otras comidas / Verschiedene Hauptspeisen

BANDEJA DE VEDURAS VEGAN CON ARROZ

Vegane Gemüsepfanne mit Reis

10,50 €

vegan

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GAMBAS FRITAS SALVAJE ARGENTINO

Wilde argentinische Riesengarnellen mit Schale große Portion

19,80 €

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Parillada / Spezialitäten vom Grill / Grill. Lomo / Filetsteak / Tenderloin Das zarteste Stück, fettarm, fein und saftig Unsere

FILETSTEAK „PIBE"

200 gr

23,50 €

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FILETSTEAK „CLASICO“

300 gr

33,50 €

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FILETSTEAK „MADAGASCAR“

300 gr mit grünem Pfeffer

35,00 €

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FILETSTEAK „AL MORRON"

300 gr mit rotem Paprika

35,00 €

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FILETSTEAK „CEBOLLA“

300 gr mit gedünsteten Zwiebeln

35,00 €

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FILETSTEAK „GORGONZOLA"

300 gr mit Gorgonzolacreme

36,50 €

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GRAN BIFE DE LOMO „BUENOS AIRES"

420 gr großes Filetsteak

44,50 €

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Parillada / Spezialitäten vom Grill / Grill. Bife de chorizo / Rumpsteak / Roast beef Herzhaftes Fleisch, saftig und würzig durc

RUMPSTEAK „CHICO“

250 gr

19,50 €

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RUMPSTEAK „CLASICO"

350 gr

26,00 €

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RUMPSTEAK „PIMIENTA“

350 gr mit grobgemahlenem Pfeffer

27,50 €

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RUMPSTEAK „PIMIENTA VERDE“

350 gr mit grünem Pfeffer

27,50 €

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RUMPSTEAK „AL LAS HIERBAS“

350 gr mit aromatischen Kräutern

27,50 €

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RUMPSTEAK „AL COGNAC“

350 gr mit Cognac flambiert

27,50 €

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RUMPSTEAK „CEBOLLA"

350 gr mit gedünsteten Zwiebeln

27,50 €

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RUMPSTEAK „OREGANATO“

350 gr mit Oregano

27,50 €

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RUMPSTEAK „TANGO"

480 gr großes Rumpsteak

36,00 €

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Parillada / Spezialitäten vom Grill / Grill. Quadril / Hüftsteak / Sirloin steak Aus dem Herzen der Hüfte, kräftiges und würzige

HÜFTSTEAK

300 gr

18,50 €

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HÜFTSTEAK “A LA PIMIENTA"

300 gr mit grobgemahlenem Pfeffer

19,90 €

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HÜFTSTEAK “CEBOLLA“

300 gr mit gedünsteten Zwiebeln

19,90 €

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Parillada / Spezialitäten vom Grill / Grill. Bife ancho / Entrecote / Rip eye Das Zwischenrippenstück, sein saftiger Fettkern gi

ENTRECOTE

350 gr

26,50 €

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ENTRECOTE „A LA PIMIENTA“

350 gr mit grobgemahlenem Pfeffer

28,00 €

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ENTRECOTE „CEBOLLA"

350 gr mit gedünsteten Zwiebeln

28,00 €

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Otras especialidades / Andere Grillspezialitäten / Grill

BROCHETA DE LOMO

350 g, Rindfleischspieß mit Paprika und Zwiebeln

19,50 €

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MORCILLA CRIOLLA

zwei Blutwürste vom Grill - Two blood sausages from the grill

8,50 €

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CHORIZOS „CATAMARCA“

zwei argentinische Bratwürste - Two sausages

9,90 €

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Guarniciön / Beilagen / Dishes

Portion

PAN TOSTADO CASERO CON AJO

Knoblauchbrot nach Art des Hauses

3,50 €

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PAPAASADA

Kartoffel in Alufolie mit Kräutercreme

3,20 €

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PAPAS FRITAS

Pommes Frites - French fries

3,60 €

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PATATAS FRITAS ALEMÄN

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebel

3,70 €

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CHOCLO ASADO

gerösteter Maiskolben

3,70 €

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ARROZ.

Reis

3,20 €

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BRÖCOLI

Broccoli

3,50 €

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ESPINACAS

Spinat

3,50 €

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CEBOLLA HORNEADA

gedünstete Zwiebeln

2,30 €

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PIMENTA VERDE

eingelegter Grüner Pfefffer „Madagaskar“

2,00 €

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PIMENTA BLANCA

grobgemahlener Weisser Pfeffer

1,50 €

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SAUCE BERNAISE

3,20 €

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SAUCE GORGANZOLA

3,20 €

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CREMA DE HIERBAS

Kräutercreme, herbal Creme

2,00 €

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CHIMICHURRI SALSA „EL GAUCHO“

hausgemacht

2,30 € Portion

9,80 € zum Mitnehmen Glas 420ml:

5,60 € zum Mitnehmen Glas 210ml:

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CHIMICHURRI SALSA „ARGENTINO“

hausgemacht

2,50 € Portion

9,80 € zum Mitnehmen Glas 420ml:

5,60 € zum Mitnehmen Glas 210ml:

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Postres / Nachspeisen / Desserts

MELON AL OPORTO

Melone mit Portwein

9,80 €

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ENSALALADA DE FRUTA CON MARASCHINO

Obstsalat mit Maraschino

9,80 €

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"CALIPSO" (GUINDAS,HELADO,ALMENDRAS)

Flambierte Schattenmorellen,Vanilleeis und Mandelsplitter

11,00 €

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DULCE DE MEMBRILLO

Quittenmark

5,00 €

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DULCE DE MEMBRILLO CON QUESO

Quittenmark mit Käse

6,00 €

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DULCE DE BATATA

Süßkartoffelmark

5,00 €

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DULCE DE BATATA CON QUESO

Süßkartoffelmark mit Käse

6,00 €

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DULCE DE LECHE

Argentinisches Milchcaramel

4,50 €

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HELADO DE VAINILLA

Vanilleeis

5,00 €

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FLAN CON DULCE DE LECHE

Caramelpudding mit argentinischem Milchcaramel

7,00 €

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FLAN CON CREMA

Caramelpudding mit Sahne

6,00 €

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Käse

GORGONZOLA

ITAL.

7,50 €

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GOUDA

HOLL.

7,50 €

vegetarisch

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MANCHEGO

SPAN.

7,50 €

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MIXTO

15,00 €

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