Speisekarte von Straubs Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2023

Suppen & Vorspeisen

mit gebratenen Jakobsmuscheln

13,00 €

12,00 € als Hauptgang als Hauptgang

23,00 € mit gebratenen Jacobsmuscheln

Hauptgänge

Hausgemachte Pasta

mit Rahmpfifferlingen & Parmesan

19,00 €

14,00 € als Vorspeise

mit Sauce Café de Paris, Kartoffelbällchen & Ceasar Salad

14,00 € Kleine Portion Schweinelendchen

20,00 € Kleine Portion Ribe Eye Steak

Matjesfilet mit Schalotten, Äpfeln, Dill, Essiggurken & neuen Kartoffeln

17,00 €

13,00 € als Vorspeise

Filet vom Wolfsbarsch auf Bouillabaise Pasta

geschmorte Tomaten und Pinienkernspinat

23,00 €

18,00 € Kleine Portion

Junge Franzosenpoularde

auf Olivenölmousselin, Ducca Zucchini & Tomaten Beurre blanc

22,00 €

17,00 € Kleine Portion

vegan

mit Pfifferlingen auf gedünstetem Spinat & gerührter Polenta

17,00 € Kleine Portion Kalbshals

23,00 € Kleine Portion Kalbsfilet

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Straubs Restaurant ist der 04.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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