Speisekarte von Restaurant Waldschänke
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Zuletzt aktualisiert am 25.08.2023
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Polnische Spezialitäten
Bigos
Krauttopf mit Fleisch, Pilzen und Wurst
10,90
€
Schmeckt mir!
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Barszcz
klare rote Rübensuppe
3,50
€
Schmeckt mir!
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Zurek
Roggenmehlsuppe mit Ei und Wurst
6,90
€
Schmeckt mir!
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Pierogi (Polnische Maultaschen) 8 Stück
mit einer Füllung aus Sauerkraut und Pilzen, gebratenem Speck und Zwiebeln, Salatbeilage
12,90
€
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Pierogi (Polnische Maultaschen) 8 Stück
mit Fleischfüllung, gebratenem Speck und Zwiebeln, Salatbeilage (8 Stück)
12,90
€
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Riesenkroketten (2 panierte Creprollen)
mit einer Füllung aus Sauerkraut und Pilzen, dazu servieren wir Ihnen Tasse Barszcz
14,50
€
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Kotlet "Devolai"
Hähnchenbrust-Roulade mit Butter gefüllt, mit Pommes Frites und Salatbeilage
16,90
€
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Die Klassiker
Bauernfrühstück
mit Katenschinken, Gewürzgurke und Salatbeilage
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesencurrywurst
Pommes Frites und Salatbeilage
10,50
€
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Holsteiner Sauerfleisch
hausgemachtes Sauerfleisch, im Weck Glas serviert, mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke
13,90
€
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Vorspeisen
Ofenkartoffel
mit Räucherlachs, Sour Cream und Salatbeilage
11,90
€
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Ofenkartoffel
mit Sour Cream und Salatbeilage
7,50
€
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Gebackener Camembert
2 gebackene Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Salatbeilage
8,90
€
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Lachstoast
geräucherter Lachs, hauchdünn geschnitten, auf Toast mit Sahnemeerrettich und Salatbeilage
10,90
€
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Pasta
Tagliatelle
mit Filetspitzen und Champignons in Kräuterrahm
14,90
€
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Spaghetti Bolognese
mit würziger Tomaten-Hackfleischsauce
13,90
€
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Spaghetti Florenz
mit Spinat, Gorgonzolasahnesauce Champignons und Brokkoli, Paprika
13,90
€
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Kindergerichte
Spaghetti "Susi'
mit Hackfleisch-Tomatensauce
7,50
€
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Pizza "Donald"
mit Salami
6,90
€
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Fischstäbchen "Nemo*
mit Pommes Frites
6,50
€
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Schnitzel "Bambi"
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites
8,90
€
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Chicken Nuggets
Pommes Frites, Salatbeilage
8,90
€
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Suppen
Gulaschsuppe (scharf)
mit Paprikaschoten
6,90
€
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Tomatencremesuppe
mit Fleischklößchen
5,50
€
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Salate
zu den Salaten reichen wir auf Wunsch frisches Brot Bitte wällen Sie Ihr Dressing zum Salat:
American-, Joghurt-, oder Balsamico-Dressing
vegan
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Gemischter Salat
kleiner bunter Salat mit Dressing Ihrer Wahl
5,90
€
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Thunfischsalat
bunte Blattsalate mit saftigem Thunfisch, Ei und Zwiebeln
13,90
€
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Bauernsalat
bunte Blattsalate mit gebratenen Spitzen von Schweinefleisch, Hirtenkäse, Oliven und Zwiebeln
14,90
€
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Schnitzel
unsere Schnitzel werden stets paniert gebraten, auf Wunsch erhalten Sie jedoch alle Schnitzel auch ‚natur", also unpaniert zubereitet
"Wiener Art
- der Klassiker - mit Pommes Frites, Zitronenschnitzer und Salatbeilage
13,90
€
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'Jäger Art"
mit frischen Champignons in Rahm, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Berner"
mit Brokkoli, Champignons, Sauce Bernaise und Salzkartoffeln
16,90
€
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"à la Meier"
mit 2 Spiegeleiern und Bauernspeck, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,90
€
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"Gorgonzola*
mit Gorgonzolasauce, Country Potatos und Salatbeilage
16,90
€
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"Camembert"
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, dazu Pommes Frites und Salatbeilage
17,90
€
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"Pikant"
mit einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Salzkartoffeln und Salatbeilage
15,90
€
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"Roma Art"
mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites und Salatbeilage
16,90
€
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"Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Preiselbeeren und Salatbeilage
17,90
€
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'Waldschänke"
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sc. Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90
€
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Fleischgerichte
Wildschwein
mit einer Pflaumensoße mit Rotkohl und Country Potatos
23,00
€
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Schweinemedaillons
mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90
€
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Schweinemedaillons
auf Blattspinat mit Gorgonzolasouce, Grilltomate und Kroketten
18,90
€
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Rinderroulade
nach Hausfrauenart, Rotkohl und Salzkartoffeln
15,90
€
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Hirschragout
in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen, dazu gefüllte Birne, frische Gemüse und Kroketten
20,90
€
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Poulardenbrust "Hawaii'
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Preiselbeeren und Salatbeilage
16,90
€
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Waldschänkeplatte
Rumpsteak, Schweinefilet und Poulardenbrust mit Pilzen, Zwiebeln, Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
26,90
€
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Fischgerichte
Frische Forelle (entgratet)
in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet
gebraten mit Rem. Sauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,50
€
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Lachsfilet
gebraten, auf einem Gemüsebett angerichtet mit Sauce Hollendaise und Salzkartoffeln
22,50
€
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Fischteller „Waldschänke*
Lachsfilet, Garnelenspieß, Rotbarsch gebraten, auf Blattspinat, mit Sauce Bernaise Salzkartoffeln und Salatbeilage
25,50
€
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Pizza
Margherita
Käse und Tomatensauce
9,90
€
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Florentina
Blattspinat, Fetakäse, Käse und Tomatensauce
12,90
€
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Feta
Fetakäse, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Käse und Tomatensauce
12,90
€
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Salami
Salami, Käse und Tomatensauce
12,90
€
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Prosciutto
Kochschinken, Käse und Tomatensauce
12,90
€
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Al Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Käse und Tomatensauce
13,90
€
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Quattrostagioni
Kochschinken, Salami, frische Champignons, Thunfisch, Käse und Tomatensauce
14,90
€
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Zusätzliche Beilagen je
Schinken/ Salami/ Champignons/ Paprike/ Oliven/ Peperoni/ Ananas
1,50
€
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Eis und Dessert
Gemischtes Eis
drei Kugeln Eis Ihrer Wahl
5,40
€
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Gemischtes Eis
mit Sahne (drei Kugeln) Eis Ihrer Wahl mit einer Portion Schlagsahne
6,40
€
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Birne-Helene
Vanilleeis mit Birne, Schokoladensauce und Sahne
7,50
€
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Amarena
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
8,50
€
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Rote Grütze mit Vanillesauce
4,90
€
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Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
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Apfelstrudel
warmer Apfelstrudel mit Eis und Vanillesauce
7,50
€
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Eiskaffee
(nur in den Sommermonaten)
4,50
€
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je extra Eis Kugel
Sorten:
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Stracciatella
2,00
€
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Extra Portion Sahne
1,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Waldschänke ist der 25.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.