Restaurant Café Rapp

Dörfle 22
78126 Königsfeld im Schwarzwald


Speisekarte von Restaurant Café Rapp

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Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
Rapp´s Menü
18,00
10,00
18,00
39,00
10,00
75,00 Menüpreis 6 Gänge ( ab 2 Personen)
65,00 Menüpreis 4 Gänge (ohne Suppe, ohne Sorbet )
55,00 Menüpreis 3 Gänge (ohne Suppe und ohne Zwischengang Zander )
1. Gang Gruß aus der Küche
2. Gang Wolfsbarsch / Salbeibutter / Tomatenbrotsalat Basilikumschaum / Blattsalate
3. Gang Steinpilzcremesuppe
4. Gang Auf der Haut gebratener Zander / Fenchelgemüse / Parmesanschaum
5. Gang Kugel Sorbet
6. Gang Rinderfilet / Shii-Take Pilze / Blattspinat / Rosmarinkartoffel / Portweinjus
7. Gang Créme Brûlée / Himbeer-Champagnersorbet
Menü der Saison
16,00
32,00
8,00
42,00 Menü 3 Gänge
1. Gang Gruß aus der Küche
2. Gang Hausgebeizter Bio-Lachs / Gemüse-Meerrettichvinaigrette / Gemischte Blattsalate
3. Gang Rumpsteak / Kräuterkruste / Grillgemüse / Trüffelrisotto
4. Gang Kleiner feiner Schwarzwaldbecher
Vegetarisches Menü
16,00
22,00
36,00 Menü 3 Gänge
1. Gang Gruß aus der Küche
2. Gang Büffelmozzarella / Tomatenbrotsalat / Olivenvinaigrette / Balsamico / Blattsalate
3. Gang Shi Take Pilze – Trüffelrisotto – Grillgemüse
4. Gang Kleiner feiner Schwarzwaldbecher

vegetarisch vegetarisch

Kleiner gemischter Salat
7,00
Kleiner Blattsalat
6,00
Wolfsbarsch / Salbeibutter / Tomatenbrotsalat
Basilikumschaum / Blattsalate
18,00
Hausgebeizter Bio-Lachs / Gemüse-Meerrettichvinaigrette
Gemischte Blattsalate
16,00
Auf der Haut gebratener Zander / Fenchelgemüse / .Parmesanschaum
18,00
Büffelmozzarella / Tomatenbrotsalat / Olivenvinaigrette
Balsamico / Blattsalate
16,00
Rinderkraftbrühe - Flädle
9,00
Steinpilzcremesuppe
10,00
Wiener Schnitzel vom Kalb / Spätzle / Kalbjus
32,00
30,00 kleinere Portion (160 Gramm)
Zwiebelrostbraten (220 Gramm) / Marktgemüse / Spätzle
34,00
32,00 kleinere Portion (160 Gramm)
Rumpsteak / Kräuterkruste / Grillgemüse / Trüffelrisotto
34,00
32,00 kleinere Portion
Rinderfilet / Shii-Take Pilze / Blattspinat / Rosmarinkartoffeln Portweinjus
39,00
37,00 kleinere Portion
Saibling aus der Region / Mandeln / Blattspinat
Petersilienkartoffel / Rieslingschaum
29,00
27,00 kleinere Portion
Wolfsbarsch / Salbeibutter / Gegrilltes Gemüse
Zweierlei Pesto / Basilikumnudeln
28,00
26,00 kleinere Portion
Auf der Haut gebratener Zander / Trüffelrisotto
Fenchelgemüse / Parmesanschaum
29,00
27,00 kleinere Portion
Grillgemüse – Trüffelrisotto – Shiitake Pilze
22,00

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel vom Kalb - Pommes oder Spätzle
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Café Rapp ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.