Gasthaus s'Pfännle

Freiburger Straße 12
79856 Hinterzarten


Speisekarte von Gasthaus s'Pfännle

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Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
Tagessuppe
4,50
Flädlesuppe
4,50
5,00
Zwiebelsuppe
5,50
Sulz
(Kutteln) geröstet oder sauer mit Brägele
14,50
Hausgemachter Fleischkäse
mit Spiegelei, Pommes frites und Salat
15,00
Hausgemachte Bratwurst
in Scheiben mit Brägele und Salat
15,00
1 Paar hausgemachte Bauernwürste
mit Brägele und Salat
15,00
Hausgemachter Jägerhackbraten
mit Knöpfle und Salat
15,00
Schwarzwälder Schäufele
mit Brägele und Sauerkraut
16,50
Schweineschnitzel
paniert, Soße, Pommes frites und Salat
16,50
Jägerschnitzel
(vom Schweinerücken) mit Knöpfle und Salat
18,50
Schweinerückensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
19,50
Cordon-bleu
vom Schwein, Soße, Pommes frites und Salat
19,50
Zwiebelrostbraten
(vom Rumpsteak) vom Grill mit Rösti und Salat
24,00
Schweinelendchen vom Grill
mit Champignonrahmsauce, Knöpfle und Salat
20,00
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
25,50
Wiener Schnitzel
mit Rösti und Gemüse
23,50
Kalbsrückensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Rösti und Gemüse
25,50
Rinderfiletsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
27,00
s’Pfännle-Spezial
verschiedene Filets vom Grill mit Kroketten, Gemüse+ und Sauce Béarnaise
27,50
Gebackenes Seelachsfilet
mit großem Salatteller
16,00
Zanderfilet vom Grill
mit Petersilienkartoffeln und Salat
20,00
Hähnchenbrustfilet vom Grill
mit Soße, Kroketten und Gemüse
18,00
Hirschgulasch
mit Preiselbeerbirne, Knöpfle und Salat
20,50
Gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffelsalat und grünem Salat
13,00
Hausmacher Bratwurst in Scheiben
mit Brägele und Salat
13,00
Schwarzwälder Schäufele
mit Brägele und Sauerkraut
13,50
Schweineschnitzel
paniert, Soße, Pommes frites und Salat
14,00
Schweinelendchen vom Grill
mit Champignonrahmsoße, Knöpfle und Salat
16,50
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
19,50
Kalbsrückensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Rösti und Gemüse
20,00
Vollwertkost, Toasts und Eierspeisen Gemüseteller
(diverse Gemüse+ mit Sauce Hollandaise) und Salzkartoffeln
15,50
Käs-Knöpfle
mit gemischtem Salat
14,00

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel
mit Kräuterdip und gemischtem Salat
13,00
Große gemischte Salatplatte
mit gekochtem Schinken und Käse
14,00
Gr. Salatplatte
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Sauce Béarnaise und Brot
17,00
2 gebackene Camemberts
mit Preiselbeeren, Salat und Toast
13,00
2 Pfannkuchen
mit Apfelmus
10,50

vegetarisch vegetarisch

Speckeier
mit Brägele
11,50
Toast Hawaii
10,50
s’Pfännle-Toast
(Schweinefilet, Toast, gekochtem Schinken, Käse und Salat)
18,50
Wurstsalat
mit Bauernbrot
9,00
Wurstsalat
mit Brägele
12,50
Elsäßer Wurstsalat
mit Bauernbrot
10,00
Elsäßer Wurstsalat
mit Brägele
13,50
Flammkuchen – Speck – Zwiebel
8,50
Flammkuchen – „vegetarisch“ Käse – Lauch
8,50

vegetarisch vegetarisch

Tagessuppe
4,50
Flädlesuppe
4,50
5,00
1 Paar Wienerle
mit Brot
7,50
10,00 mit Kartoffelsalat
Käs-Knöpfle
mit gemischtem Salat
14,00
Hausgemachter Fleischkäse mit Spiegelei
mit Brot
9,50
15,00 mit Brägele und Salat
Bratwurst
in Scheiben mit Brot
10,50
15,00 mit Brägele und Salat
1 Paar hausgemachte Bauernwürste
mit Brägele und Salat
13,50
Hausgemachter Jägerhackbraten
mit Knöpfle und Salat
15,00
Schwarzwälder Schäufele
mit Brot
12,00
16,50 mit Brägele und Sauerkraut
Paniertes Schnitzel und Soße
mit Brot
10,50
16,50 mit Brägele und Salat
Jägerschnitzel
(vom Schweinerücken) mit Knöpfle und Salat
18,50
Hausmacher Bauernvesper
(Blut-, Leber- und Bratwurst) mit Brot
10,50
Hausmacher Speckvesper
mit Brot
1,50
Schwarzwälder Vesperplatte
mit rohem Schinken, 1 Person
15,00
Speck, Blut-, Leberwurst-
und Bratwurst und Brot, 2 Personen
20,00
Schwarzwälder Schinken
und Käseplatte mit Brot
14,50
Schinkenbrot roh oder gekocht
9,50
Baguette
mit Salami oder gek. Schinken, mit Tomaten und Käse4 überbacken
6,50
Flammkuchen – Speck – Zwiebel
8,50
Flammkuchen – „vegetarisch“ Käse – Lauch
8,50

vegetarisch vegetarisch

Wurstsalat
mit Brot
9,00
Wurstsalat
mit Brägele
12,50
Elsäßer Wurstsalat
mit Brot
10,00
Elsäßer Wurstsalat
mit Brägele
13,50
Gemischter Salatteller
7,50
Große gemischte Salatplatte
mit gekochtem Schinken und Käse
14,00
Gr. Salatplatte
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Sauce Béarnaise und Brot
17,00
Gemischtes Eis
4,00
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,00
Eisschokolade
Vanilleeis, Schoki und Sahne
6,00
Eiskaffee
Vanilleeis, Kaffee und Sahne
6,00
Sanfter Engel
Vanilleeis und Orangensaft
6,00
Nussknacker
Hasel-, Walnuss- und Vanilleeis3, Walnüsse und Sahne
6,50
Bananensplit
Vanilleeis, Banane, Schokosoße und Sahne
6,50
Coupe „Danmark“
Vanilleeis, Schokosoße und Sahne
6,50
Früchtebecher
gemischtes Eis, Früchte und Sahne
6,50
Toscanabecher
Vanille- und Bananeneis, Banane, Eierlikör und Sahne
7,00
Caribikbecher
Schoko- und Vanilleeis, Batida de Coco, Kokosraspel und Sahne
7,00
Schwarzwaldbecher
gemischtes Eis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
7,00
s’Pfännle Eis
Vanilleeis, Mandarinen5, Eierlikör und Sahne
7,00
Kindereis - laß Dich überraschen -
5,00
hausgemachtes Nuss-Nougat Eisparfait, Schokoraspel und Sahne
8,00
hausgemachtes Tannenhonig Eisparfait, Schokoraspel und Sahne
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus s'Pfännle ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.