Speisekarte von Chang-Puak
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Zuletzt aktualisiert am 03.09.2023
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Sparteller
Montag bis Donnerstag von 17.30 - 23.00 Uhr, außer an Feiertagen
Exotisch gewürztes Hühnerfleisch in Curry – Kokosmilch, mittelscharf
9,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Asiatische Spaghetti, Garnelen mit Thaicurry und Thai-Basilikum, scharf
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Hühnerfleisch, Minze, Ingwer, Koriander und Kokosmilch
9,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Hühnerfleisch nach Sezuan Art, Pikant
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Nudeln oder Reis mit knuspriger Ente, Gemüse und Ei
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente süß-sauer und Gemüse
9,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Huhn, Schwein, Rind mit rotem Curry und Gemüse, scharf
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Fisch, mit fruchtiger Mangosoße, Wokpfanne
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Ingwer
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleisch Chop-Suey
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Schweinefleisch süß-sauer und Gemüse
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente in Tamarindensauce mit Ananas
9,50
€
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Knuspriges Hühnerfl eisch in Tamarinden- und Kokosnusssauce, pikant
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit Garnelen und Tintenfisch
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Thai-Basilikum und Gemüse, scharf
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten der Heimat
Gehacktes Hühnerfleisch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, Thai-Basil, rote Zwiebeln, Zitronenblätter und Salat(scharf), serviert mit Reis
Lab-Gai
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gehacktes Entenfleisch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, Thai-Basilikum, rote Zwiebeln, Zitronenblätter und Salat(scharf), serviert mit Reis
Lab-Ped
15,50
€
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Schweinebauch, gerösteter Reis, Chili, frische Minze, Thai Basilikum, rote Zwiebeln, Zitronenblätter und Salat (scharf), serviert mit Reis
14,50
€
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Suppen
Würzige Garnelensuppe mit Zitronengras
Tom-Yam-Gung
3,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Würzige Hühnersuppe mit Kokosmilch und Zitronengras
Tom-Yam-Gai
3,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würzige Garnelensuppe mit Kokosmilch und Zitronengras
Tom-Kha-Gung
4,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
Tom-Kha-Gai
3,90
€
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Würzige Gemüsesuppe mit Zitronmengras und Kokosmilch
Tom-Kha-Pak
3,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Peking-Gulaschsuppe, sauer und pikant
3,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wan-Tan-Suppe mit Schweinefleisch Füllung
3,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wan-Tan-Suppe mit Garnelen Füllung
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe mit chinesischen Pilzen und Bambus
3,50
€
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Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
3,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currysuppe mit Hühnerfleisch und Kokosmilch
3,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Glasnudelsalat mit Garnelen, Tintenfisch und Schweinefleisch
7,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüner Papayasalat mit Chili, Knoblauch und Nüssen (Som-Tam)
7,80
€
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Scharfer Gemüsesalat mit gehackten Nüssen
6,50
€
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Salat mit gegrilltem Rindfleisch
Yam-Nuea
7,80
€
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Bunter Salat mit knusprigen Hühnerfleisch mit Sojakeimen und Essig-Öl-Dressing
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Chang-Puak"
Salat mit geschnittenen Frühlingsrollen (Schweinefleisch) und Reisnudeln
7,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchtesalat
7,50
€
vegetarisch
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Rindfleischsalat vietnamesischer Art
6,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Frühlingsrollen mit Krabsfleisch und Spezial-Soße
Chang-Puak
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Frühlingsrollen nach "Palast-Art"
Poh-Pia-Thod
2,80
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frittierte würzige Fischküchlein
Thod-man-Pla
3,80
€
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Frittierte würzige Garnelenküchlein
Thod-man-Gung
3,80
€
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Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Soße
Sate-Gai
4,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischte Vorspeise für 2 Personen
Chang-Puak Platte
13,80
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischte Vorspeise für 3 Personen
Chang-Puak-Platte
19,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Wan-Tan mit süß-saurer Soße
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Tintenfischringe mit süß-saurer Soße
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Garnelen mit süß-saurer Soße
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Königliche Rollen mit Garnelen
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Königliche Rollen mit gegrilltem Schweinefleisch und Zitronengras
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thailändisch
Diese Gerichte können sowohl vegetarisch als auch wahlweise mit Fleischsorten bestellt werden.
Gebratenes frisches Gemüse mit Erdnuss Soße
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Chili-Soße mit Gemüse und frischer
Ananas (Rad-Prik)
9,50
€
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Gebratenes frisches Gemüse mit Chili, Knoblauch .und Thai-Basilikum
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panaeng Curry mit frischem Gemüse, .Kokosmilch, Erdnusscreme und Limettenblätter
9,90
€
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Grünes Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch .und Basilikum
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Massaman Curry mit frischem Gemüse, Ananas,
Kokosmilch, Röstzwiebeln und Erdnüssen
9,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotes Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch .und Basilikum (Gaeng-Daeng)
9,90
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gelbes Curry mit frischem Gemüse, Kokosmilch .und Limettenblätter (Gaeng-Gari)
9,90
€
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Rotes Curry mit frischem Gemüse und Gewürze .aus der Heimat
9,90
€
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Gebratenes frisches Gemüse »Iysan«Stil mit .Zitronengras und Thai-Basilikum
9,90
€
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Gebratenes Gemüse mit rotem Curry, Knoblauch
und Basilikum
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Gemüse in Kokosmilch mit Panaeng Curry,
Lychee und frischer Ananas
9,90
€
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Reisnudeln
Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein, Rindfleisch, Gemüse und Ei
Padthai-Sam-Sahay
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein und Rindfleisch, Broccoli und Ei
Pad-Siejuh-Sam-Sahay
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Schwein, Rindfleisch, Broccoli und EI
Pad-Siejuh-Gung
12,00
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Reis-Bandnudeln mit Huhn, Schwein und Rindfleisch, Chili, Knoblauch, Gemüse und Thai-Basilikum
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Reis-Bandnudeln mit Pak-Choi Gemüse, Garnelen und diversen Fleischsorten
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Gebratene Eiernudeln
2,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süß-saure Soße
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dunkle Soße mit Knoblauch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Erdnusssoße
2,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gekochter Jasminreis
2,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderteller
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
4,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Hühnerfilet mit süß-saurer Soße und Reis
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
4,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten des Hauses
Ein gedämpfter Fisch (Tilapia) mit Limetten und Chili-Knoblauch Soße
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ein ganzer gedämpfter Fisch (Dorade) mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, chinesischen Pilzen und Sojasauce
18,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ein ganzer gebratener asiatischer Fisch (Tilapia) mit scharfer Süß-sarer Soße
Pla-Rad-Prik
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente, flambiert mit Gemüse und dunkler Knoblauchsoße
Ped-Lui-Fai
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Pfanne mit Huhn, Schwein, Rindfleisch und GEmüse
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Garnelen mit Tintenfisch nach >>Samui<< Art
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Reis mit Huhn, Schwein, Rindfleisch und Curry in einer Ananas
14,80
€
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Meeresfrüchte in grünem Curry, Gemüse und Knoblauch
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gedämpftes Hühnerfleisch mit pikanter Kokoscreme im Bananenblatt
14,80
€
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Gebratenes Huhn, Schwein und Rindfleisch mit buntem Gemüse, Chili, Knoblauch und Thai-Basilikum
Pad-Kiemau-Sam-Sahay
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ein ganzer gebratener asiatischer Fisch (Tilapia) mit Knoblauch, Ingwer und chinesischen Pilzen
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente, Huhn und Garnelen mit chinesischem Gemüse, süß-saurer und dunkler Knoblauch Soße
für 2 Personen
Tab-Tim-Thai
Tab-Tim-Thai
28,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Huhn, Schwein, Rindfleisch, Garnelen und Ente mit Knoblauch und verschiedenes Gemüse
Acht Kostbarkeiten
(leicht scharf)
(leicht scharf)
15,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chinesisch
Diese Gerichte können sowohl vegetarisch als auch wahlweise mit Fleischsorten bestellt werden.
»Chop-Suey« gebratenes frisches Gemüse
9,50
€
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Gebratenes frisches Gemüse mit gelbem Curry, .Kokus- milch, pikant
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
»Shanghai« gebratenes frisches Gemüse mit .Hoisin- Soße und Knoblauch, pikant
6,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene chinesische Pilze und Bambus
9,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes frisches Gemüse mit Knoblauch und
Cashewnüsse, mittelscharf
9,50
€
Schmeckt mir!
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Knusprige Nudeln mit chinesischem Gemüse und
Knoblauch, pikant
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes frisches Gemüse, süß-sauer
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes frisches Gemüse und Knoblauch .nach Sezuan Art (mittelscharf)
9,50
€
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Gebratenes frisches Gemüse mit Ingwer .(Tomaten, Morcheln und Cashewnüsse)
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes frisches Gemüse mit Kung-Bao-Sauce .und Cashewnüsse (pikant)
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene frische Champignons mit Gemüse und
Mandelblättem
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
»Nasi-Goreng« gebratener Reis mit Curry, Gemüse .und Ei (pikant)
8,50
€
Schmeckt mir!
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„Bami-Goreng gebratene Nudeln mit Gemüse, .Curry und Ei (pikant)
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene hausgemachte Nudeln mit frischem .Gemüse, gelbes Curry und Ei
9,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachtisch
Reismehlbällchen in süßer Kokosmilch
3,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klebreis mit Bananen gefüllt
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Ananas mit Honig, Eis und Sahne
3,80
€
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GEbackene Banane mit Honig, Eis und Sahne
3,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanille Eis mit Sahne
3,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gedünstete Reismehlbällchen mit Pandamus, Palmzucker- und Kokosnussfüllung
4,80
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Banane mit Honig, flambiert
4,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gedünstete Reismehlballen mit Gelbe-Bohnenfüllung in Ingwersirup
4,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Pfannkuchen mit gegrillten Bananen, gemahlenen Erdnüssen, Vanille Eis und Sahne
Loti
6,80
€
Schmeckt mir!
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Menüs für 2 Personen
Menü Sirng Tip
58,00
€
1. Gang
Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
2. Gang
Gemischte Vorspeise
3. Gang
Fisch mit Chili-Soße; Gebratenes Hühnerfleisch mit Hoisin-Soße, Knoblauch und Gemüse; Ente mit Gemüse, süß-sauer; Schweinefleisch mit „Massaman“; Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch und Basilikum
4. Gang
Gebackene Banane mit Honig und Eis
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Menü Teph Pitak
58,00
€
1. Gang
Würzige Hühnersuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
2. Gang
Gemischte Vorspeise
3. Gang
Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer; Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, süß-sauer; Hühner-, Schweine- und Rindfleisch mit Gemüse, Chili und Knoblauch; Ente mit Panaeng-Curry, Gemüse und Kokusmilch; Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Gemüse und Basil
4. Gang
Gebackene Banane mit Honig und Eis
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chang-Puak ist der 03.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.