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Bauer Südfeld

Backumer Straße 416
45701 Herten, Westfalen

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Speisekarte von Bauer Südfeld

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Zuletzt aktualisiert am 02.05.2023
Spargelcrèmesuppe
mit eigener Einlage
7,50 €
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ofenfrisches Hausbrot
Avocadocrème · Tomaten-Mozzarellasalat · Crema Balsamico
14,50 €
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ofenfrisches Hausbrot
Crème fraîche · Ruccola · Grillgemüse · Kräuterpesto
15,90 €
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ofenfrisches Hausbrot
Limonencrème · Wildkräutersalat · Pulled Lachs
17,50 €
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Lekka Sauerbraten
Sauerbraten vom Rind · Kirsch-Rotkohl · Butterspätzle
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burger "Bauer Südfeld"
180 gr. Irish Beef · Bacon · Spiegelei · Salat · Gurke · Tomate · rote Zwiebeln · sweet BBQ Sauce · Süßkartoffel-Pommes · Cole slaw
19,50 €
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Schweinefiletmedaillons
zarte Schweinefiletmedaillons · Pfefferrahmsauce · Speckböhnchen ·pfannenfrische Bratkartoffeln
19,90 €
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Einfach lekka
pfannenfrische Bratkartoffeln · zwei Spiegeleier · bunte Salatbeilage · Kräutervinaigrette
12,50 €
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Schnitzel rusticus
paniertes Schweinerückenschnitzel · gebratene Champignons · Bacon · Zwiebeln · Spiegelei · pfannenfrische Bratkartoffeln
19,90 €
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Spare Ribs
Spare Ribs - sous vide gegart · Süßkartoffel-Pommes · Cole slaw
20,50 €
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Lachsfilet mit Zitronenbutter
Fjordlachsfilet · Blattspinat · Drillinge · Zitronenbutter
22,50 €
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Veggie-Bowl
klarer Kartoffel-Schnittlauchsalat · gebackene Falafelbällchen · Ruccolasalat · Tomaten · Avocadocrème · Paprikastreifen · marinierte Edamame · geröstete Erdnüsse
14,90 €
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Power-Powl
klarer Kartoffel-Schnittlauchsalat · Wildkräutersalat · Chili-Orangendressing · gebratener Bio-Räuchertofu · dreierlei Linsen-Granatapfelsalat · Leinsamen · Hähnchenbruststreifen mit Curry
16,90 €
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"Bauer Südfeld" Bowl
klarer Kartoffel-Schnittlauchsalat · gebratene Champignons · Fetakäse · Paprikastreifen · Oliven · Frikadellenspieß · Zuckerrübensirup
17,90 €
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Spargel-Bowl
klarer Kartoffel-Schnittlauchsalat · Falafelbällchen · Ruccolasalat · Tomaten · Avocadocrème · geröstete Erdnüsse · gebratener Spargel
19,50 €
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Scherlebecker Spargelpfanne
frischer Spargel, Gemüse, gebratene Hähnchenbrust-Streifen, Chili-Hollandaise Portion feldfrischer Spargel (ca. 500 g) mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise, zerlassener Butter oder Chili-Hollandaise
21,90 €
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(ca. 500 g) mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise, zerlassener Butter oder Chili-Hollandaise
"pur" 500g
23,50 €

vegan vegan

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... mit Kräuter-Rührei
27,50 €

vegan vegan

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... mit westfälischer Schinkenauswahl
27,50 €
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... mit paniertem Schweineschnitzel
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
... mit 3 Schweinefiletmedaillons
32,50 €
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... mit gebratenem Lachsfilet
35,50 €
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... mit Hähnchenbrust Tandoori
29,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeer trifft Vanille
Vanille-Mascarpone Creme · marinierte Erdbeeren · Erdbeerpüree · frische Minze
7,50 €
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Schokoladen-Soufflé
lauwarmes Schokoküchlein · Fruchtspiegel · Vanilleeis
8,90 €
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Portion Pommes frites
Pommes frites · Mayonnaise · Ketchup
3,50 €
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Donald Duck
Chicken Nuggets · Pommes frites · Ketchup · Mayonnaise
7,50 €
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Miß Piggy
kleines Schweineschnitzel · Pommes frites · Ketchup · Mayonnaise
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bauer Südfeld ist der 02.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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