Speisekarte von CANTINACCIA

ANTIPASTI / VORSPEISEN

ANTIPASTO CANTINACCIA

Carpaccio di manzo / Caprese / Vitello Tonnato / Carpaccio di tonno / Parma Melone

29,50 €

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CARPACCIO DI MANZO

Tomate / Rucola / gehobelter Parmesan

16,50 €

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CARPACCIO DI TONNO

Lauchzwiebeln / Olivenöl / Zitronenabrieb

18,00 €

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VITELLO TONNATO

Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme

15,50 €

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PARMA E MOZZARELLA

Parmaschinken / Mozzarella – Buffala

15,50 €

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ROTE BEETE CARPACCIO

Rucola / Gorgonzolacreme

11,00 €

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TRIS DI BOCCONCINI

Arancini / Fleischklösschen / Caponata

18,00 €

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GARNELEN

Limetten – Chilimayo

11,50 €

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FOCACCIA

6,00 €

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BRUSCHETTA

mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln u. Kräutern, 6 St.

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATE / SALATE

alle Salate werden mit einer Balsamico Vinaigrette serviert

ITALIA CLASSICA

Blattsalate / Parmaschinken / Praline di Mozzarella

14,00 €

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CAPRESE

Tomaten mit Büffelmozzarella, Lauch-Zwiebeln, Basilikum

15,00 €

vegetarisch

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POLLO E FUNGHI

Blattsalate / Hühnchen / Champignons / Curry

15,50 €

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RUCOLETTA

Carpaccio di pomodoro / Rucola / Parmesan

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MISTA GRANDE

großer gemischter Salat

7,00 €

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MISTA PICCOLA

kleiner gemischter Salat

4,50 €

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ZUPPE / SUPPEN

ZUPPA DI PESCE

Fischsuppe

17,00 €

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MINESTRONE

klare Gemüsesuppe

7,00 €

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CREMA DI POMODORO

Tomatencreme

7,00 €

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PASTE / NUDELGERICHTE

PENNE

ARRABBIATE

Tomate / Knoblauch / Peperoncino

11,50 €

vegetarisch

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GORGONZOLA

Blattspinat / Gorgonzolacreme

13,50 €

vegetarisch

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BROKKOLI

Walnuss / Brokkoli / Tomaten / Sahne

13,50 €

vegetarisch

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BOLOGNESE

Fleischsauce

13,00 €

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SPAGHETTI

AMATRICIANA

Tomate / Speck / Zwiebeln

14,50 €

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CARBONARA

Speck/pecorino/eigelb

15,00 €

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GUSTO MARE

Fisch / Meeresfrüchte / Weißwein / Tomate

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AGLIO OLIO

Knoblauch / Olivenöl / Peperoncino

11,00 €

vegetarisch

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POMODORO

frische Tomate / Basilikum

12,50 €

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BOLOGNESE

Fleischsauce

13,00 €

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TAGLIATELLE

FRANKIE

mit Rindfleisch / Gamberone / Paprika / Stangensellerie / Zwiebeln / Tomate / Cognac / Sahne

18,00 €

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SALMONE

frischer Lachs / Lauchzwiebeln / Tomaten-Sahnesauce

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTE RIPIENE / GEFÜLLTE NUDELN

MEZZELUNE

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta / Spinat / in frischer Tomate

14,50 €

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AL FORNO / ÜBERBACKEN

LASAGNE BOLOGNESE

Fleischsauce / Bechamel

13,50 €

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PARMIGIANA

geschichtete Auberginen / Tomate / Mozzarella / Basilikum

17,00 €

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PIZZE

MARGHERITA

Mozzarella / Tomate

10,90 €

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DIAVOLA

Pepperoni / Spianata (scharfe Salami) / Zwiebeln / Knoblauch

15,00 €

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NORMALE

Salami / Champignons

13,50 €

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ZIA PINA

Mozzarrella / Tomatenconcassé / Ricotta Salata

13,50 €

vegetarisch

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PICCANTE

Röstpaprika / Provolone / Sardellen / Oliven

15,00 €

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PARMA

Parmaschinken / Rucola / Parmesan

16,00 €

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TONNO

Thunfisch / Sardellen / Zwiebeln

14,50 €

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RUCOLA

Rucola / Kirschtomaten / Parmesan

13,50 €

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CARNE & PESCE / FLEISCH & FISCH

PICCATA MILANESE

Kalbsmedaillons / Ei-Parmesanpanade / Tomatenspaghetti

24,90 €

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SALTIMBOCCA

Kleine Kalbschnitzel mit Parmaschinken Salbei / Weißweinsauce / Gemüse / Ofenkartoffeln

24,90 €

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VIENNA CANTINACCIA „LA GRANDE“

Wiener Schnitzel / Steakhouse Fries / Bratenjus

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DI MANZO / VOM RIND

BISTECCA ALLA GRIGLIA | USA prime beef 220g

Vom Grill / 2 versch. Soßen / Pommes

31,00 €

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TAGLIATA DI BISTECCA | USA prime beef

mit Rucola / Parmesan / Rosmarinkartoffeln

31,00 €

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FILETTO 220g

alla Griglia / 2 Saucen / Pommes

42,00 €

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PESCE / FISCH

SALMONE AL PROSECCO

Lachsfilet in Proseccosauce / Buttertagliatelle

24,50 €

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GAMBERONI ALLA GRIGLIA

gegrillte Riesengarnelen / Knoblauchöl / großer gemischtem Salat

27,00 €

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BRANZINO ALLA GRIGLIA

Wolfsbarsch gegrillt / saisonales Gemüse

26,50 €

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FORELLENFILET

Forellenfilet / Mandelbutter / Salzkartoffeln

22,50 €

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DOLCE / SÜSSES

PANNA COTTA

Sahnedessert mit Fruchtsauce

9,50 €

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CRÈME BRULEE`

Vanillecreme unter der Zuckerkruste

9,50 €

vegetarisch

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TIRAMISU

9,50 €

vegetarisch

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HEISSE HIMBEEREN

mit Vanilleeis

9,50 €

vegetarisch

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CASSATA

mit kandierten Früchten

9,50 €

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TARTUFO

Schokoeistörtchen

9,50 €

vegetarisch

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TARTUFO BIANCO

Eistörtchen

9,50 €

vegetarisch

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