Speisekarte von Gasthof Schirmbeck-Hunsche

Vorspeisen und kleine Gerichte

Champignonköpfe

mit frischen Kräutern, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, dazu Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette

9,50 €

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Bunter Beilagen-Salat

mit verschiedenen Salaten der Saison

5,20 €

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Garnelen im Knuspermantel

angerichtet im bunten Salatbeet mit Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette

11,90 €

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"Hüggelteller"

Zwei Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce und einer Salatbeilage, dazu Baguette

13,90 €

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Ohne Fleisch

"Bunte Kartoffel-Gemüsepfanne"

mit Zucchini, Champignons, Paprika, Kirschtomaten und Kartoffeln in Olivenöl mit Knoblauch gebraten und Käse überbacken

13,90 €

vegetarisch

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Rösti "mediterran"

mit mediterranem Gemüse, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, abgeschmeckt mit frischen Kräutern

13,50 €

vegetarisch

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Frische Käsespätzle

mit zartschmelzendem Emmentaler, Röstzwiebeln und einen Blattsalat in fruchtigem Balsamico-Dressing

12,50 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

"Holzhauser Teller"

Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

18,80 €

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„Pfeffer-Schnitzel“

Schweineschnitzel mit Rahmsauce von grünem Madagaskar-Pfeffer, Speckböhnchen und Bratkartoffeln

17,90 €

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„Champignon Schnitzel“

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat

17,90 €

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"Paprika Schnitzel"

Schweineschnitzel mit Paprika-Rahmsauce, Pommes Frites und Salatteller

17,90 €

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"Hawaii Schnitzel"

Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Rösti und buntem Salat

17,90 €

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„Züricher Art“

Geschnetzelte Schweinfiletspitzen mit frischen Champignons in Sahnesauce, Rösti und buntem Salat

19,90 €

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„Leas Liebling“

Medaillons vom jungen Landschwein mit frisch Champignons in Rahmsauce und Käse überbacken, Röstitaler, dazu ein bunter Salat

20,50 €

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"Hähnchenbrust Italia"

mit gebratenem mediterranem Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Creme und Rösti

19,90 €

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„Ohrbecker Teller“

Zwei Medaillons vom jungen Landschwein und ein kleines Rumpsteak an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Speckböhnchen und Kroketten

22,80 €

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„Pfeffersteak Madagaskar“ vom argent. Maredo

Gegrilltes Rumpsteak 200g mit Rahmsauce von grünen Madagaskar-Pfeffer, frischen Röstzwiebeln, Pommes Frites und buntem Salatteller

27,80 €

33,50 € als 300g Steak

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Steaks vom Grill

Schweinerückensteak

250g

17,50 €

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Goldbraune Poulardenbrust

180g

15,90 €

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Medaillons vom jungen Landschwein

200g

18,90 €

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Rumpsteak vom argent. Maredo

200g

21,50 €

29,90 € 350g

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Beilagen zu den Steaks

Pommes Frites, Kroketten, Röstitaler

4,00 €

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Bratkartoffeln

4,80 €

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Sautierte Champignons mit Zwiebeln

5,50 €

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Frische Röstzwiebeln

2,80 €

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Speckböhnchen

4,80 €

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Salatteller

5,20 €

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Knoblauchcreme, Kräuterbutter

2,50 €

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Pfefferrahmsauce, Champignonsauce, Sc. Hollandaise

4,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

„Bibo“

5 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage

8,50 €

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„Tabaluga“

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage

10,50 €

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"Findet Nemo"

3 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage

8,50 €

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