Speisekarte von Hotel Restaurant Lippmann am Boll

So fängt’s an

Steinpilzsuppe

mit geröstetem Walnußbrot

4,20 €

Schmeckt mir!

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Rinderkraftbrühe Celestine

mit Pfannkuchenstreifen und Gemüsen

4,80 €

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Großer Salatteller mit Kräuter-Joghurtdressing

darauf gegrillte Streifen von der Hähnchenbrust

9,50 €

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Rauchlachsrosen

mit Kräuterschmand auf Reibekuchen Kräutersalat

10,50 €

vegetarisch

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Was Kleines oder vegetarisch

Würziges Gemüsecurry mit gedämpftem Basmatireis

9,80 €

vegetarisch

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Ab in’s Körbchen

knusprig gebackene Hähnchenwürfel und Zwiebelringe serviert auf Pommes frites und Paprikadip

9,90 €

vegetarisch

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Carpaccio von gegrillten Kräutersaitlingen

gebackener Babymozzarella und getrocknete Tomaten

10,60 €

vegetarisch

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Heute gibt’s Fisch

Matjesfilets auf Hausfrauenart

herzhafte Sahnesauce,Speckkartoffeln und gemischter Salat

13,50 €

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Gebackenes Fischfilet Orly

im knusprigen Bierteig mit Tomatensauce, Brokkoli und Pommes frites

14,90 €

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Gegrilltes Zanderfilet

mit Pfeffer-Dillrahm, Brokkoli und Salzkartoffeln

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzelecke

,Brauerschnitzel´

Paniertes Schweineschnitzel mit Senf und Meerrettich gefüllt, rösche Bratkartoffeln und Salatteller

13,50 €

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Pusztaschnitzel

mit pikanter Paprikasauce,Pommes frites und gemischtem Salat

13,50 €

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Schnitzel Jägerart

mit Champignonrahmsauce,Kroketten und gemischtem Salat

13,90 €

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Westfälisches Schnitzel

Knochenschinken,Spiegelei,Bratkartoffeln und gemischter Salat

14,50 €

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Jetzt aber Fleisch

Roulade von Hähnchenbrust und Wirsing

serviert mit Morchelsauce und Kartoffelgnocchi

15,80 €

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Rheinischer Sauerbraten in Rosinensauce

Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schweinefilet in Steinpilzsahne

Brokkoli und Kratoffelgratin

17,30 €

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Rumpsteak

mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter Grillgemüse und Kroketten

19,50 €

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Auf Vorbestellung:

Münchner Schweinshaxn‘ mit seiner knusprigen Kruste dazu Kümmeljus,Kartoffelkloß und Krautsalat

16,80 €

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Zum guten Schluss

Frischer Obstsalat mit Zitronensorbet

4,60 €

vegan

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Schokoladen-Mokkamousse auf Krokantsauce

mit frischen Beeren

4,80 €

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Lippmann’s Nußkaffee

Walnußeis,Karamelkaffee und ein guter Schuß Amarula

5,20 €

vegetarisch

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Außerdem haben wir Eiscreme per Kugel:

Vanille,Schokolade,Erdbeer und Walnuß

2,00 €

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