Trattoria 500 - Alle Infos

Nördlich der Großen Freiheit auf St. Pauli hat das italienische Restaurant “Trattoria500” seit Oktober 2013 seinen Sitz.Mit dem Charme einer traditionell-italienischen Trattoria präsentiert sich auch die täglich praktizierte Küche. Diese folgt den Prinzipien einer cucina tipica italiana und bringt Spezialitäten hervor wie “Festival Antipasti” mit Canapes und Parmaschinken, Vitello Tonnato, Calamaris oder gefüllte Muscheln. Zu weiteren Leckerbissen zählen Gerichte wie Tagliatelle mit Trüffelcremesauce oder Rinderfilet mit Ziegenkäse. Ein kulinarischer Aufenthalt lässt sich mit einem Dessert krönen wie dem gemischten Teller mit Pannacotta, Crème Brûlée und Tiramisu. Alle Kreationen stammen vom Chef des Hauses persönlich, der auf eine gastronomische Erfahrung der letzten Jahrzehnte blicken kann.Der Name “Trattoria500” trägt das Symbol des legendären Fiats und ist bewusst auch räumlich an dessen Größe angelehnt. Die Räumlichkeit folgt dem Motto “weniger ist mehr”, denn so geht es in einer typischen Trattoria in Italien zu. Auch zählt man hierzu die an Wänden angebrachten Schwarz-Weiß-Bilder, die weltbekannte Menschen beim Essen zeigen.Im Sommer werden in Front der Trattoria weitere Sitzplätze geboten.