Speisekarte von Kashmir - Indian Restaurant

Sparmenüs

Alle Menüs werden für 2 Personen serviert.

Sparmenü 1

2 Suppen nach Wahl • 1 Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Cremesauce • 1x frisches Gemüse in pikanter Tomaten-Cremesauce • 2 Gulab Jamun • 2 Tandoori Naan

27,00 €

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Sparmenü 2

2 Gegrillte Hähnchenbrustfilets• Salat• Dips• 1 Hähnchenbrustfilet in Kokosnuss-Curry-Cremesauce • 1 Lammfilet in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und Peperoni• 2 Gemischter Salat (klein) • 2 Gulab Jamun

31,00 €

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Vorspeisen

Seekh Kebab

drei Lammhackspieße

11,90 €

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Chicken Tikka

mit Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen, dazu Salat und Dips

10,90 €

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Gemischter Vorspeisenteller

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit gebackenem Gemüse, dazu Salat und Dips

12,90 €

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Samosas

frittierte Kartoffelteigtaschen mit Erbsen

6,90 €

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Sabsi Pakora

verschiedenes, frittiertes Gemüse mit Kichererbsenmehl, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

6,90 €

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Panir Pakora

hausgemachter indischer Käse mit Kichererbsenmehl-Panade, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

6,90 €

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Chicken 65

frittierte Hähnchenbrustwürfel in Tikka Masala Marinade

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Onion Bhaji

frittierte Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl-Panade

7,90 €

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Pakora Variationen (für 2 Personen)

Mix aus Panir, Chicken, Sabsi Pakoras und Onion Bhaji,, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

11,90 €

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Pakora Variationen (für 4 Personen)

Mix aus Panir, Chicken, Sabsi Pakoras und Onion Bhaji,, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

19,90 €

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Jhinga Pakora

8 frittierte Scampis mit Kichererbsenmehl, dazu gemischter Salat und drei Chutneys

12,90 €

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Hara Bara Salad

Kräutermixsalat mit Tomaten, Gurken, Mandeln und hausgemachtem Curry-Dressing

7,90 €

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Suppen

Linsen-Suppe

mit indischen gelben Linsen und frischem Koriander

6,00 €

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Tomaten-Suppe

mit frischem Kardamom

6,00 €

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Gemüse-Suppe

mit frischem Knoblauch

6,50 €

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Chicken-Suppe

mit frischem Ingwer

6,50 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing zubereitet.

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und indischem Dressing

7,50 €

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Cucumber Salat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und Zitronen-Dressing

7,50 €

vegan

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Himalaya Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, indischem Käse, Ei, gegrillter Hähnchenbrust aus dem Lehmofen und indischem Dressing

9,50 €

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Jhinga Salat

mit marinierten Garnelen aus dem Lehmofen, Eisbergsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und Joghurt-Dressing

12,90 €

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Spezialitäten nach Art des Hauses

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Mango Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Butter-Tomaten-Cremesauce mit frischen Mangos, Rosinen und Nüssen

12,90 €

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Paneer Jalfrazie

hausgemachter indischer Käse in Tomaten-Curry-Cremesauce mit frischem Gemüse und Koriander

12,90 €

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Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet in Chili-Currysauce mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander

12,90 €

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Lamm Bhuna

Lammfleisch in Masala-Currysauce mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Knoblauch, Ingwer und Koriander

13,90 €

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Chicken Himalaya

Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Curry-Sahnesauce mit Weintrauben, Äpfeln, Käse, Rosinen und Nüssen

12,90 €

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Goa Prawn Curry

Riesen-Garnelen in Curry-Kokosnuss-Cremesauce mit frischem Gemüse und Koriander

15,90 €

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Lamm Himalaya (mild)

Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce mit indischem Käse, frischem Obst, Rosinen und Nüssen

13,90 €

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Tandoori Roll

Tandoori Naan eingewickelt mit Salat und Tandoori Hähnchen dazu Minzsauce

12,90 €

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Keema Nancho

Naan mit würzigem Lammhackfleisch, rote Zwiebeln und Joghurt Dip

13,90 €

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Biriyani

Alle Reisgerichte werden mit Nüssen, Rosinen und Obst gebraten und mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.

Biriyani Gemüse

11,90 €

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Biriyani Hähnchenbrustfilet

12,90 €

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Biriyani Lammfleisch

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biriyani Garnelen

15,90 €

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Biriyani Spezial

mit Gemüse, Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Garnelen und Chicken Tikka

16,90 €

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Biriyani Chicken Tikka

12,90 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Fisch Tikka Masala

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

14,50 €

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Fisch Bhuna

Pangasiusfilet in roter Currysauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander

14,50 €

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Fisch Korma

Pangasiusfilet in Safran-Kokosnuss-Creme-Currysauce mit Mandeln

14,50 €

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Jhinga Saag

Riesen-Garnelen mit Spinat, Ingwer, Tomaten und Currysauce

16,50 €

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Jhinga Himalaya

Riesen-Garnelen in milder Curry-Sahnesauce mit frischem Gemüse und Obst

17,50 €

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Jhinga Korma

gegrillte Riesen-Garnelen mit besonderen Gewürzen mit Rosinen, Nüssen und Obst in Joghurt-Kokosnuss-Sahnesauce

18,50 €

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Chickengerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Chicken Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit besonderen Gewürzen in Joghurt-Kokosnuss-Sahnesauce, dazu Salat

12,90 €

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Chicken Curry (pikant)

Hähnchenfleisch in pikanter Currysauce

12,90 €

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Chicken Madras

gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen in Butter-Tomatensauce

12,90 €

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Makhan Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Lehmofen in Butter-Tomatensauce

12,90 €

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Saag Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer, Tomaten und milden Peperoni

12,90 €

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Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet in Chilisauce mit Tomaten, Ingwer und frischen Peperoni

12,90 €

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Chicken Jalfrazie

Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Currysauce mit verschiedenem Gemüse

12,90 €

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Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

12,90 €

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Chicken Himalaya (mild)

Hähnchenbrustfilet in milder Curry-Rahmsauce mit Obst, Rosinen und Nüssen

12,90 €

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Chicken Vindalu

Hähnchenbrustfilet in roter Kokosnusssauce und Kartoffeln statt Safran-Reis

12,90 €

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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Lamm Curry (pikant)

Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer, Tomaten und milden Peperoni

14,90 €

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Lamm Jalfrazie

Lammfleisch mit frischem Gemüse und Tomaten in Rahmsauce

14,90 €

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Lamm Madras

Lammfleisch in roter Kokosnusssauce und Kartoffeln statt Safran-Reis

14,90 €

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Lamm Saag

Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer, Tomaten und milden Peperoni

14,90 €

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Lamm Bhuna

Lammfleisch in roter Currysauce mit Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Kümmel und frischem Koriander

14,90 €

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Lamm Nawabi Curry (mild)

Lammfleisch in milder Curry-Rahmsauce mit frischem Obst, Rosinen und Nüssen

14,90 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfleisch in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

14,90 €

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Lammkeule

mit Hackfleisch in indisch gewürzter Bratensauce

17,90 €

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Tandoorigerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Tandoori Jhinga

Riesen-Garnelen auf gebratenem Gemüse, dazu Salat

15,50 €

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Mint Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Minz-Tikka-Gewürz im Tandoor gegrillt mit Kräutermixsalat, Tomaten und Haus-Dressing

12,90 €

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Chicken Tikka Malai

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Cashew-Sahnesauce im Tandoor gegrillt mit Kräutermixsalat und Haus-Dressing

12,90 €

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Chicken Tikka

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Gurken, Zwiebelsalat, frischem Koriander, grüner Chili und drei Dips

12,90 €

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Tandoori Chicken

im Tandoor gegrillte Hähnchenkeule mit Tomaten, Gurken, Zwiebelsalat, frischem Koriander und drei Dips

12,90 €

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Chicken Malai Sizzler

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Sahnesauce am Spieß im Tandoor gegrillt

18,90 €

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Panir Tikka Sizzler

indischer Rahmkäse und Paprika eingelegt in verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Safran und am Spieß im Tandoor gegrillt

18,90 €

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Chicken Tikka Sizzler

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Ingwer und Safran am Spieß im Tandoor gegrillt

18,90 €

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Tandoori Chicken Sizzler

24h eingelegte Hähnchenkeulen im Tandoor gegrillt

21,90 €

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Indian Ocean Sizzler

marinierte Riesengarnelen in verschiedenen Gewürzen gebraten mit Ingwer und Knoblauch

22,90 €

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Lamm Tikka Sizzler

marinierte Lammnacken mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch und Ingwer im Tandoor gegrillt

22,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Safran-Reis serviert.

Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln und roter Curry-Masalasauce

11,50 €

vegetarisch

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Rajma Masala

Kidneybohnen mit indischem Käse, Kartoffeln in roter Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Chili Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Gemüse und roter Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Aloo Gobi (pikant)

Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer und Tomaten und pikanter Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Dhal Sabijwala

indische gelbe Linsen in Butter mit frischem Gemüse, Ingwer und Tomaten

11,50 €

vegetarisch

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Navrathan Curry

verschiedenes Gemüse in Safran-Currysauce mit hausgemachtem indischem Käse und Koriander

12,50 €

vegetarisch

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Goa-Gemüse Curry

verschiedenes Gemüse in Kokosnuss-Curry-Cremesauce

12,50 €

vegetarisch

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Aloo Matar Paneer

mit Erbsen, indischem Käse, frischem Koriander, Ingwer und roter Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Spinat, frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

12,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Rosinen, Nüssen, Obst und milder Buttersauce

12,50 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

hausgemachter indischer Käse in roter Currysauce mit Rosinen, Nüssen, Ingwer und Tomaten

12,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen aus indischem Käse und Kartoffeln in feiner Kormasauce mit Mandeln

14,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

Allu Dhania Adraki

Kartoffeln mit frischem Ingwer in Zwiebelsauce

11,90 €

vegan

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Hara Bhara Kebab

Kebab aus grünem Gemüse, mit Mango-Chutney

12,90 €

vegan

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Gobi Popcorn

Knusprig frittierter Blumenkohl mit Sesam in pikanter Sweet-Sour-Marinade

13,90 €

vegan

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Mushrooms Masala

Frische Champignons in Tikka-Masala-Sauce

12,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mushrooms Matar

Frische Champignons und Erbsen in Butter-Tomatensauce

12,90 €

vegan

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Mushrooms Do Pyaza

Frische Champignons und Zwiebeln in Butter-Tomatensauce

12,90 €

vegan

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Mushrooms Hara Pyaza

Frische Champignons mit Lauchzwiebeln

12,90 €

vegan

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Methi Allu

Kartoffeln mit Bockhornkleeblättern

12,90 €

vegan

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Jeera Allu

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

12,90 €

vegan

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Bhindi Masala

Frische Okraschotten mit Paprika,Zwiebeln,Ingwerin feiner Tomaten Knoblauch Sauce

13,90 €

vegan

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Beilagen und Saucen

Mango Chutney

2,50 €

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Papadam

indische Chips

2,50 €

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Joghurt-Kokosnusssauce

2,50 €

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Safran-Reis

3,50 €

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Pudina Chutney (leicht scharf)

hausgemachte Sauce mit frischer Minze und Koriander

2,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Minzsauce

2,50 €

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Raita

indischer Joghurt

2,50 €

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Naan Plain

im Tandoor gebackenes Fladenbrot

2,80 €

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Koriander Garlic Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauchmischung

3,30 €

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Butter Koriander Naan

im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter überzogen

3,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mango Pickle

in Öl und Gewürzen eingelegte Mangostücke

1,80 €

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Indian Salad

indischer Salat aus Gurkenstreifen, Tomatenstreifen, roten Zwiebeln, frischem Koriander und grünen Chilis in hausgemachtem Dressing

7,50 €

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Naan Paneer

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit indischem Käse

6,00 €

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Naan Allu

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln

5,00 €

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Naan Chili Cheese

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Chillis und Käse

5,50 €

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Naan Keema

im Tandoor gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Lamm-Hackfleisch

6,50 €

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Dessert

Gulab Jamun

gebackene Milchbällchen mit Rosen-Sirup

4,50 €

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Ras Gulla

weiße Milchbällchen mit Rosen-Sirup und Kardamom

4,50 €

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Gajrela

Karotten Auflauf mit Zucker gesüßt und Nüsse

5,50 €

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