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Brian's Steak & Lobster

Milchstraße 25
20148 Hamburg

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Speisekarte von Brian's Steak & Lobster

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Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
Gegrillter Hummer
serviert mit Pommes und kleinem Salat ganzer Hummer ca. 600g
59,50 €
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Gegrillter Hummer und Cheeseburger
serviert mit Pommes
49,50 €
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Champagne Moët & Chandon Impérial Moët & Chandon Imperial brut
13,50 € Glas
95,00 € Flasche
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Champagne Moët & Chandon Rosé Jahrgang 2009 Moët & Chandon 2009 Grand Vintage Rosé
139,00 €
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VORSPEISEN-VARIATION AB 2 PERSONEN - pro Person
17,50 €
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PIMENTOS DE PADRON
mit Olivenöl und Meersalz
7,50 €

vegan vegan

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GEGRILLTER GRÜNER SPARGEL
mit gehobeltem Parmesan
8,50 €
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CEVICHE VOM THUNFISCH
mit Limetten, Paprika und Koriander
18,50 €
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BÜFFEL MOZZARELLA
auf buntem Tomaten Chutney und Josper Brot
14,50 €
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THUNFISCH TATAR
mit Sesam, Koriander und Avocado
21,50 €
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RINDERTATAR
mit Kapern, Trüffelmayonnaise und Kartoffelchips
16,50 € Klassisch
16,50 € Burned
24,50 € Als Hauptgang mit Pommes 180g
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AUSTERN
Fine de claire, mit Schalotten Essig
10,50 € 3 STK
19,00 € 6 STK
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TAGLIATELLE
mit Trüffel und gehobeltem Parmesan
15,50 € lille
22,50 € stor
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RUCOLA SALAT
mit Ziegenkäse, Quittenragôut, karamellisierten Walnüssen und Balsamico-Dressing
16,50 €
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CAESAR SALAD
mit Caesar-Dressing, Tomaten, Baconstreifen, Croutons und Parmesansplittern
13,50 €
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BRIANS KINDER-BURGERPLATTE (Nur für Kinder)
zum selber basteln, mit Pommes
9,50 €
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TAGLIATELLE BOLOGNESE
mit Parmesan
7,50 €
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MAISPOULARDENBRUST
mit Pommes
9,50 €
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Perfekt nach Wunsch gegrillt in unserem Josper-Ofen über Holzkohle oder alternativ bei Euch am Tisch vom heissen Stein
SIRLOIN N.Y. CUT
34,50 € 300g
69,00 € 600g
100,00 € 900g
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RIB-EYE-STEAK
38,50 € 300g
75,00 € 600g
110,00 € 900g
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RINDERFILET
39,90 €
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TOMAHAWK
1000g
79,90 €
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THUNFISCHSTEAK AUS DEM JOSPER-OFEN
mit Asia Salat und Wasabi Majo
27,50 €
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Hummer upgrade
29,90 €
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Garnelen upgrade
19,90 €
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POMMES
mit frisch gehobeltem Trüffel und Parmesan
4,50 €
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SÜSSKARTOFFELPOMMES
mit frisch gehobeltem Trüffel und Parmesan
7,50 €
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GEGRILLTES GEMÜSE
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BUTTER-MAISKOLBEN
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GRÜNER SPARGEL
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PIMENTOS DE PADRON
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KLEINER CAESAR SALAD
7,50 €
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SAUTIERTER BLATTSPINAT
5,50 €
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Zu jedem Steak können Sie unsere hausgemachten Saucen bestellen
PFEFFER-KORIANDER-SAUCE
4,50 €
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AVOCADOSALSA
4,50 €
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TOMATEN-CHILI-CHUTNEY
3,00 €
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SCHALOTTEN-KRÄUTERBUTTER
2,50 €
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HAUSGEMACHTE BBQ SAUCE
2,50 €
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SOUR CREAM
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TRÜFFEL MAJO
3,50 €

vegan vegan

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SAUCE BERNAISE
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SAUCEN VARIATION
10,00 €
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DESSERT-VARIATION FÜR 2 PERSONEN -
17,50 €
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HUNTINGTON BEACH CHEESECAKE
7,50 €
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mit Jack Daniels Honig Whiskey (2cl)
10,00 €
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CHOCOLAT MALHEUR
mit Vanilleeis und Ananas
9,50 €
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CASSIS SORBET
mit Prosecco
10,50 €
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mit Vodka
8,50 €
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1 KUGEL EIS ODER SORBET
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brian's Steak & Lobster ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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