Steakhaus Rustica

Elberfelder Straße 71
58095 Hagen, Westfalen


Speisekarte von Steakhaus Rustica

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Zuletzt aktualisiert am 21.03.2022
Klare Fleischbrühe mit Einlagen oder würzige Cremesuppe
Rindfleischsuppe
mit Nudeln
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Basilikum
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinische Gulaschsuppe
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
5,00
Kalt oder warm servierte Vorspeisen eröffnen die Menüfolge.
Geräucherte Lachsfilets
mit Baguette und Butter
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serrano Schinken
dazu Baguette
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
dazu Baguette
11,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Greek Cheese
dazu Zwiebeln, Butter und Baguette
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büffelmozzarella
mit Tomatenscheiben, fein abgestimmt mit Balsamico und Olivenöl dazu Baguette
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschecken
1/2 Dutzend nach Art des Hauses
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi "Provencale"
dazu Baguette
12,00
Camenbert gebacken
mit Toast und Butter und Preiselbeeren
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Greek Cheese
Schafskäse mit Olivenöl überbacken
11,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller mit Putenbrust
knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst und American Dressing
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller mit geräuchertem Lachs
knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst, Rösti und Joghurtdressing
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller Torero
knackiger Salat, Tomaten, Gurken, Mais, frisches Obst, American Dressing und Rumpsteakstreifen
17,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die drei Klassiker
Papa asada, Champignonköpfe und Salat vom Buffet
11,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseplatte
eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Champignons und Zucchini, dazu Papa asada
11,00

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak vom Grill
mit Kräuterbutter, Pfannengemüse und Salat vom Buffet
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons vom Grill
mit Spinat, dazu Rösti und Salat vom Buffet
15,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
mit Senfsauce, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
15,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsmedaillons
Kalbsfleisch-Medaillons in Pfeffersauce, dazu und Salat vom Buffet
17,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
mit Prinzessbohnen und Speck, Knoblauchrahmsauce und Salat vom Buffet
29,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkarree
mit Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorade Royal ca. 400 g - ganz
mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet
21,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baby Steinbutt
ca 500 g - ganz mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet
26,00
Seezunge ca. 400 g - ganz
mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
in Dillsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
21,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamari "Mediterrane Art"
gegrillte ganze Calamari mit Rosmarinkartoffeln, Spinat und Salat vom Buffet
21,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampis vom Grill
mit Butterreis, Sauce Tartar und Salat vom Buffet
23,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte (für 2 Personen)
Dorade Royal, Scampis, Calamari, Lachsfilet, dazu Rosmarinkartoffeln,, Spinat und Salat vom Buffet. Zur Platte servieren wir Ihnen Knoblauchöl und Sauce Tartar
56,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel "Gorgonzola"
mit Gorgonzolasauce, Chips-Kartoffeln und Salat vom Buffet
17,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak "Adria"
mit Champignons, Sauce und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes
mit Champignons, dazu Butterreis und Salat vom Buffet
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak "California"
überbacken mit Käse, Sauce Hollandaise, Broccoli, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
17,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak "Mozzarella"
gefüllt mit Mozzarella und Spinat, dazu Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
19,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rio Platense-Black Label Zu allen unseren Steaks bekommen Sie Salat vom Buffet und Kräuterbutter English: Medium: Well Done: blutig gebraten · rosa gebraten · ganz durchgebraten
Bife de Cuadril Hüftsteak 200 g
18,00
24,00 300 g
6,00 je weitere 100 g Gewicht berechnen wir
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bife de Chorizo Rumpsteak 200 g
21,00
29,00 300 g
8,00 je weitere 100 g Gewicht berechnen wir
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bife de Lomo Filetsteak 200 g
25,00
35,00 Grande 300 g
10,00 je weitere 100 g Gewicht berechnen wir
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bife Ancho Entrecôte mit Fettmarmorierungen 300 g
28,00
36,00 400 g
8,00 je weitere 100 g Gewicht berechnen wir
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
US-Beef Roastbeef Klein / Lady's Cut 300 g
33,00
41,00 Groß / Gentlemen´s Cut 400g
48,00 XXL / Big Boy´s Cut 500g
US-Beef Filetsteak / Tenderloin 250 g
35,00
55,00 Groß / Gentlemen´s Cut 400 g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak & Lamm
Rumpsteak 200 g, 2 Stücke Lammkarree, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
28,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
Rinderfilet 200 g mit 2 King Prawns, Papa asada und Salat vom Buffet
31,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
T-Bone Steak
500 - 600 g Hereford Prime Quality Irland
34,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand "Bristol"
(für 2 Personen ca. 500 g Rinderfilet) mit Pfannengemüse,Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Champignonköpfe und Salat vom Buffet
64,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
2,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prinzessböhnchen mit Speck
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstzwiebeln
5,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonköpfe
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannengemüse
(eine Mischung aus Paprika, Zwiebeln und Champignons)
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chocolo
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccoli
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papa asada
(Folienkartoffeln mit Sauerrahm
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
4,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
von der Süßkartoffel
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chips-Kartoffeln
mit Sauerrahm
5,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reis
4,00
Sauce Hollandaise
2,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Béarnaise
2,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
3,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlinge in Rahmsauce
8,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonköpfe in Rahmsauce
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchsauce
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauch in Öl
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sour Cream
2,50
Ajvar
2,50
Gorgonzolasauce
4,00
Rumpsteak "Tirol"
mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat vom Buffet
26,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Rumpsteak
in Pfeffersauce, und Salat vom Buffet
26,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauch-Rumpsteak
mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salat vom Buffet
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak "Champignon"
mit Sauce Béarnaise, frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
31,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Filetsteak
mit Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
29,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak "Gorgonzola"
mit Gorgonzola-Sauce, Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
29,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak "Maître de Hotel"
mit Papa asada, Broccoli und Salat vom Buffet
31,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte "Classic"
300 g (mit Fettmarmorierungen)mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
31,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinische Steak-Platte (für 2 Personen)
mit Pfannengemüse,, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet
54,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dschingis-Khan-Platte (für 2 Personen) brennend serviert-
Schweinefleisch, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, Kroketten, Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet
44,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Rustica" Platte (für 2 Personen)
Rumpsteak, Putenmedaillon, Kalbs, Kroketten, Reis, Pommes frites, Broccoli und Salat vom Buffet
44,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haus-Platte (für 2 Personen)
Rinderfilet, Lammfilet, Lammkarree, Putenfilet, dazu Pfannengemüse, Broccoli,, Kroketten, Reis und Salat vom Buffet
56,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gourmet-Teller
drei versch. Medaillons (Pute, Schwein, Rind) mit Sauce, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
17,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet "Classic"
mit Champignons, Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
16,00
Hacksteak "Greek Art"
gefüllt mit Schafskäse, Pfeffersauce und Salat vom Buffet
16,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grill-Teller (verschiedene Fleischsorten)
Chips-Kartoffeln mit Sauerrahm und Salat vom Buffet
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak Spezial
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Papa asada und Salat vom Buffet
24,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rustica-Spieß
Schweinefilets mit gerösteten Zwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rustica Teller
Rumpsteak, Kalbsrückensteak, 2 Stücke Lammkarree, Kräuterbutter, serviert mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Iberico-Karree
mit Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
23,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Röstzwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet
21,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein)
mit Röstzwiebeln, Papa asada und Salat vom Buffet
16,00
Kalbsmedaillons nach Art des Hauses
3 Medaillons mit Pfifferlingen in Rahmsauce, dazu Rösti und Salat vom Buffet
26,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu (vom Schwein)
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Rosmarinkartoffeln, Sauce Béarnaise und Salat vom Buffet
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrückensteak
ca. 200 g mit Kräuterbutter, Pfannengemüse, Papa asada und Salat vom Buffet
26,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
dazu Rösti und Salat vom Buffet
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
mit Prinzessbohnen mit Speck, und Salat vom Buffet
19,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mexico-Gulasch
geschnetzeltes Filetsteak mit Mais, Bohnen, Peperoni, dazu Reis und Salat vom Buffet
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Madagaskar Teller
drei Medaillons (Rind, Kalb, Pute) in Pfeffersauce,dazu Rosmarinkartoffeln und Salat vom Buffet
23,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus Rustica ist der 21.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.