Speisekarte von Pavillon am See

Montag bis Freitag von 12:00 – 14:00 Uhr

Rösti Caprese

Kartoffelrösti | Tomatenscheiben | Büffelmozzarella | Rucola

13,00 €

vegetarisch

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Thaicurry Vegan

Thaicurry | Kokosmilch | buntes Gemüse | Sesamreis

14,00 €

vegan

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Panzanella mit Zanderfilet

Zanderfilet vom Grill | geröstetes Baguette | gebratenes Gemüse | Salat

15,00 €

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Schnitzel „Wiener Art“

Panierter Schweinerücken | Grillgemüse | Pommes frites

16,00 €

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Puten-Saltimbocca

Putenbrust | Salbei | Rohschinken | Zucchini | Trottole

17,00 €

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Mittagstisch Upgrade

+ kleiner Blattsalat mit Gurken und Kirschtomaten

4,00 €

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Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Kässpätzle

Spätzle | Allgäuer Bergkäse

6,50 €

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Wiener Schnitzel

Kalbsrücken | Kartoffel Crispers

10,50 €

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Fischknusperli

Pfannengemüse | Remoulade

10,50 €

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Hausgemachte Spätzle

Spätzle | Rahmsauce

5,50 €

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Kartoffel Crispers

mit Ketchup | oder Mayonnaise

4,50 €

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Hausgemachte Putenmaultaschen

Trüffelsauce

16,00 €

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Froscheis

2 Kugeln Eis | Sahne

4,50 €

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Mousse au chocolat

dunkle Couverture | Sahne | Früchte

7,50 €

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Suppen

Flädlesuppe

Rinderbouillon | Kräuterflädle

7,50 €

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Bärlauchsuppe Deggenhauser Tal

Weißwein | Bärlauch | Buttercroutons

6,50 €

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Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat

Blattsalat | Rohkostsalate | French Dressing

6,50 €

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Büffelmozzarella

Büffelmozzarella | Tomaten-Avocado Salat | Rucola

14,50 €

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Beef Tatar

Büffelfilet | Toastecken

18,50 €

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Caviar Imperial 30 g

Selection Buchhorner Stuben | Blinis | Créme fraîche

69,00 €

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Salate

Großer gemischte Salatplatte

Rohkostsalate | Blattsalat | French Dressing | Wurzelbaquette

14,50 €

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mit „Pute“

Putenstreifen | Melone

18,50 €

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mit „Knusperli“

Fischknusperli | Remoulade

19,50 €

vegetarisch

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mit „Ziegenkäse“

Ziegenkäse | Rosmarinhonig

20,00 €

vegetarisch

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Fleisch

Schweinefilet

Medaillons | Waldpilzsauce | Pfannengemüse | Eierspätzle

22,50 €

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Hausgemachte Putenmaultaschen

Trüffelsauce | Frühlingszwiebel

24,50 €

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Rinderrücken | Pfannengemüse | Eierspätzle | Röstzwiebeln | Thymianjus

28,50 €

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Original Wiener Schnitzel

Kalbsrücken | Kartoffel Crispers | Preiselbeeren | Pfannengemüse

29,00 €

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Fisch

Saibling

Saiblingfilet | Mandelbutter | Grillgemüse | Petersilienkartoffeln

26,50 €

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Loup de Mer

Wolfbarsch | Kräuter-Olivenöl | Gemüsejulienne | Rosmarinkartoffeln

29,50 €

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Burger

Buchhorner Burger

Rindfleisch | Speck | Cheddar | Rusti-Bun | Kartoffel Crispers | Sour Cream

19,50 €

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Pavillon Burger

Rindfleisch | Guacamole | Rusti Bun | Kartoffel Crispers | Sour Cream

19,50 €

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Hausgemachte Grießnudeln

Buchhorner Nudeln

Linguine | Gemüsejulienne | Rucola | Kirschtomaten

18,50 €

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Pavillon Nudeln

Linguine | Garnelen | Weißweinsauce | pikant

24,50 €

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Veggie & Vegan

Kässpätzle mit Salat

Eierspätzle | Bergkäse | Röstzwiebeln | Blattsalat | French Dressing

16,50 €

vegan

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Veganes Thaicurry

Buntes Gemüse | Kichererbsen | Kokosmilch | Mango Chutney | Basmatireis

18,50 €

vegan

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Pilzragout

Waldpilze | Kräutersauce | Frühlingszwiebeln | gebratene Serviettenknödel

19,50 €

vegan

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Flammkuchen

Classic

Speck | Zwiebeln | Sourcream | Gartenkräuter

12,50 €

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Veggie

Feta | Zwiebeln | Rucola | Sourcream

13,50 €

vegetarisch

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Vesper

Wurstsalat

Fleischwurst | Essiggurken | Zwiebeln | Wurzelbaguette

12,50 €

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Schweizer Wurstsalat

Fleischwurst | Emmentaler | Essiggurken | Zwiebeln | Wurzelbaguette

13,50 €

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Antipasti Teller Vegi

Paprika mit Frischkäse | Zucchini | Kirschtomaten | Aubergine | Champignon

19,00 €

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Italienische Spezialitäten Teller

Bresaola | Coppa | Rohschinken | Salami Milano

24,50 €

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Graved Lachs

Marinierter Lachs | Senf-Dillsauce | Anti-Pasti-Gemüse | Wurzelbaguette

22,50 €

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Dessert

Affogato

Vanilleeis | Espresso

4,50 €

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Pavillon Spezial

Vanilleeis | Mandelgrappa von Nardini

6,50 €

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Eiskaffee

Vanilleeis | Kaffee | Schlagsahne

6,50 €

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Cremeeis | Sorberts Je Kugel

Vanille | Schokolade | Erdbeere |Mango | Zitrone

2,00 €

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Hausgemachte Toppings

Hausgemachte Schokoladensauce | Schlagsahne

2,00 €

1,00 €

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Apfelstrudel

Apfelstrudel | Vanilleeis | Schlagsahne

8,50 €

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Im Glas

Sommertraum

Sauerrahm | Joghurt | Zitrone | Sahne | Waldbeerragout | Granola

7,50 €

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Mousse au chocolat

dunkle Couverture | Sahne | Früchte

7,50 €

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Kuchen

Kuchen nach Tagesangebot

4,20 €

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Mailänder Schokotarte

4,80 €

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Liebevoll Handgemachte Törtchen

5,90 €

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