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Hotel & Restaurant Löwen

Herrenstraße 47
79098 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Löwen

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
„Badische Flädlesuppe“
Klare Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
6,50 €
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„Tafelspitzsüpple“
Klare Rinderkraftbrühe mit Suppennudeln, Gemüse- und Rindfleischeinlage
6,80 €
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Kürbiscremesuppe
mit karamellisiertem Kürbis, Kürbiskernen und Croûtons
8,20 €
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Kleiner gemischter Salatteller
6,50 €
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Kleiner Feldsalat
an Balsamico-Dressing, Olivenöl, Balsamico-Essig, Speck und Croûtons
9,80 €
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Kleine Blattsalatvariation
mit Parmesan und frittierten Kürbisspalten, Brot
9,80 €
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Badische Mastochsenbrust an Meerrettichsauce ,
Wildpreiselbeeren und Salzkartoffeln
16,80 €
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Feine Bandnudeln
an Kräuterpesto, mit Kürbis „à la crème“, Parmesanspänen
17,20 €
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Wiener Schnitzel
Ein paniertes Kalbschnitzel mit Pommes frites
18,50 €
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Kinderteller
Paniertes Schweineschnitzel (1 Stück) mit Pommes frites
12,20 €
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Zwei Rösti-Taler
mit einem Spiegelei garniert
7,20 €
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Spätzle
mit Rahmsoße
6,80 €
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Gebratene Schweinshaxe
mit Pommes frites und »Sauce Bearnaise nach Löwen Art« (auf Wunsch mit Bratensauce )
14,80 €
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Badischer Sauerbraten (vom Rind)
mit Spätzle
20,50 €
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Badische Mastochsenbrust an Meerrettichsauce
mit Wildpreiselbeeren, Salzkartoffeln
19,80 €
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Argentinisches Rumpsteak (ca. 180g)
medium gebraten, Kräuterbutter, Pommes frites
26,80 €
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Wiener Schnitzel
(zwei panierte Kalbschnitzel) mit Pommes frites
26,50 €
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Seelachsfilet im Knuspermantel
mit Sauce Remoulade und Petersilienkartoffeln
19,80 €
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Feine Bandnudeln an Kräuterpesto
mit Kürbis „à la crème“, Parmesanspänen
19,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischtes Eis (3 Kugeln)
mit Sahne - Unsere Eissorte : Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Espressokrokant, Walnuss, Zitronensorbet, Himbeersorbet
7,20 €
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Schwarzwälder Kirschtorte kleines Stück
4,80 €
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Warmer Apfelstrudel
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
9,50 €
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„Beschwipste Pflaumen“
zwei Kugeln Stracciatella Eis mit eingelegten Rum-Pflaumen, mit Zimt verfeinert
9,80 €
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„Nußknacker“
Eine Kugeln Walnusseis und eine Kugel Espresso-Krokanteis mit heißer Schokoladensauce, Sahne
8,80 €
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Kleiner gemischter Käseteller
mit Brot und Butter
11,50 €
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Bestellbar zwischen 15:00 Uhr - 18:00 Uhr und 22:00 Uhr - 22:30 Uhr
„Tafelspitzsüpple“
Klare Rinderkraftbrühe mit Suppennudeln, Gemüse- und Rindfleischeinlage
6,80 €
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Kleiner gemischter Salatteller
6,50 €
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Gebratene Schweinshaxe
mit Pommes frites und »Sauce Bearnaise nach Löwen Art« (auf Wunsch mit Bratensauce )
14,80 €
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„Löwen-Rösti“
Rösti Taler, badisches Fleischküchle ( Frikadelle), Cognacrahmsauce
14,00 €
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Elsässer Wurstsalat Lyoner- und Edamerstreifen
mit Pommes frites
15,80 €
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Schwarzwälder Schinken mit Brot und Butter
15,00 €
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Großer bunter Salatteller
mit Streifen vom Edamer, gekochtem Ei, Brot
14,50 €
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Argentinisches Rumpsteak (ca. 180g)
medium gebraten, Kräuterbutter, Pommes frites
26,80 €
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Abend Bestellbar zwischen 18:00 Uhr und 21:00 Uhr
Für Zwei Personen: Entrecôte double (Doppeltes Zwischenrippenstück)
mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunter Gemüsevariation
29,50 €
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Tatar vom Rinderfilet (ca. 150g)
frisch am Tisch zubereitet
28,00 €
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Für Zwei Personen:
Chateaubriand (Doppeltes Filetstück) mit Cognacrahm, Spätzle und Gemüsevariation der Saison
37,50 €
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Baden Menü
1. Gang Tafelspitzsüpple“ Klare Rinderkraftbrühe mit Suppennudeln , Gemüse- und Rindfleischeinlage
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Badische Mastochsenbrust an Meerrettichsauce mit Wildpreiselbeeren und Salzkartoffeln
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Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
29,50 €
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Löwen Menü
32,80 €
1. Gang Kleiner Feldsalat an Balsamico-Dressing , Olivenöl, Balsamico-Essig, Speck und Croûtons
2. Gang Badischer Sauerbraten (vom Rind) mit Spätzle
3. Gang Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Löwen ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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