Sushi Bagan

Gartenstraße 187
60596 Frankfurt am Main


Speisekarte von Sushi Bagan

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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
Menü Set 1
11,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 1 California Roll
3. Gang 12 Maki
Menü Set 2
18,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 8 Inside Out
3. Gang 6 Maki
Menü Set 3
18,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 8 Inside Out Roll
3. Gang 6 Maki
Menü Set 4
18,90
1. Gang 3 Nigiri
2. Gang 1 Tempura Roll
3. Gang 6 Maki
Menü Set 5
27,00
1. Gang 12 Nigiri
2. Gang 1 Ikura
Menü Set 6
18,90
1. Gang 4 Inside Out
2. Gang 4 Inside Shake
3. Gang 15 Maki
Menü Set 7
15,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 4 Inside Out Roll
3. Gang 6 Maki
Menü Set 8
17,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 4 Inside Shake
3. Gang 6 Maki
Menü Set 9
13,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 6 Sashimi
Menü Set 10
18,90
1. Gang 3 Inside Shake
2. Gang 6 Inside Out Roll
3. Gang 9 Maki
Menü Set 11
15,90
1. Gang 6 Nigiri
2. Gang 6 Maki
Menü Set 12
13,90
1. Gang 7 Inside Out Roll
2. Gang 12 Maki
Menü Set 13
18,90
1. Gang 5 Nigiri
2. Gang 6 Sashimi
3. Gang 6 Maki
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü Set 14
9,90
1. Gang 3 Nigiri
2. Gang 6 Maki
Menü Set 15
8,90
1. Gang 3 Nigiri
2. Gang 6 Maki
Menü Set 16
10,90
1. Gang 3 Nigiri
2. Gang 4 Inside Out Roll
Menü Set 17
12,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 2 Inside Out Roll
Menü Set 18
14,90
1. Gang 5 Nigiri
2. Gang 2 Inside Out Roll
3. Gang 4 Maki
Menü Set 19
16,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 4 Inside Out Roll
3. Gang 6 Maki
Menü Set 20
18,90
1. Gang 4 Nigiri
2. Gang 4 Inside Out Roll
3. Gang 6 Maki
Menü Set 21
16,90
Menü Set 22
8 Vegetarische Inside Out Roll
11,90

vegetarisch vegetarisch

Inside Out - Party Set 1
21,00
1. Gang 2 Inside Out Shake
2. Gang 12 Inside Out Rolls
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Niroma - Party Set 2
48,00
1. Gang 16 Nigiri
2. Gang 6 Shake Maki
3. Gang 6 Thunfisch Maki
4. Gang 8 Inside Out Roll
Niroma - Party Set 3
58,00
1. Gang 2 Inari Nigiri
2. Gang 2 Tamago Nigiri
3. Gang 2 Avocado Nigiri
4. Gang 2 Ika Nigiri
5. Gang 2 Unagi Nigiri
6. Gang 2 Oktopus Nigiri
7. Gang 2 Ebi Nigiri
8. Gang 2 Dorade Nigiri
9. Gang 2 Shake Nigiri
10. Gang 2 Maguro Nigiri
11. Gang 8 Inside Out Roll
12. Gang 24 Maki
Niromasa - Party Set 4
59,00
1. Gang 18 Sashimi
2. Gang 4 Nigiri
3. Gang 8 Inside Out Shake
4. Gang 8 Inside Avocado Lachs
5. Gang 12 Maki
Roma - Party Set 5
43,00
1. Gang 4 Inside Shake
2. Gang 8 Inside Out Roll
3. Gang 8 California Roll
4. Gang 32 Maki
Niroma - Party Set 6
33,00
1. Gang 12 Nigiri
2. Gang 4 Inside Out
3. Gang 2 California Roll
4. Gang 12 Maki
Niro - Party Set 7
53,00
1. Gang 18 Nigiri
2. Gang 8 Inside Out
3. Gang 4 California Roll
4. Gang 6 Maki
Nigunkan - Party Set 8
63,00
1. Gang 2 Ikura
2. Gang 2 Kanisalat
3. Gang 2 Tunasalat
4. Gang 2 Unagi
5. Gang 2 Hamachi
6. Gang 2 Hotategai
7. Gang 2 Ika
8. Gang 2 Oktopus
9. Gang 6 Shake
10. Gang 6 Ebi
11. Gang 6 Maguro
Edamame
3,00
Hausgemachte Gyoza (6 Stück)
original japanische Taschen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
6,00
Tori Karaage
japanisches frittiertes Hühnerfleisch
6,50
Takoyaki (6 Stück)
6,50
Ebi Tempura
frittierte Black-Tiger-Garnelen
8,50
Nem (4 Stück)
vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch
6,50
Frühlingsrollen (6 Stück)
5,00
Age Dashi Tofu
5,50
Tempura
frittiertes Gemüse und Garnelen
12,50
Yakitori (2 Stück)
japanische Hähnchenspieße
3,00
Shao Mai
mit einer Fleischsorte nach Wahl
4,00
Samosa
gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
3,90
Ebi Fried (2 Stück)
4,50
Miso Suppe
3,00
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatsalat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Titenfischsalat
4,50
Seetangsalat
3,00

vegan vegan

Kitsune Udon
Weizenmehl-Nudeln mit Tofutaschen
13,90

vegan vegan

Tempura Udon
Weizenmehl-Nudeln mit frittiertem Gemüse und Garnelen
15,90
Tanuki Udon
Weizenmehl-Nudeln mit Spinat, Seetang und Tempura-Streuseln
13,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wakame Udon
Weizenmehl-Nudeln mit Algen
13,90

vegan vegan

Niku Udon
Weizenmehl-Nudeln mit geschmorten Rindfleisch und süßer Sojasauce
15,90
Tsukimi Udon
Weizenmehl-Nudeln mit Ei
13,90

vegetarisch vegetarisch

Tantanmen (vegetarisch)
japanisches Nudelgericht mit Chili, Erdnuss und Spinat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Shoyu Ramen
japanische Nudelsuppe mit Sojasauce, Gemüse und einer Fleischsorte nach Wahl
13,90
Miso Ramen
japanische Nudelsuppe mit Sojapaste, Gemüse und einer Fleischsorte nach Wahl
13,90
Negi Ramen
japanische Nudelsuppe mit gebratenen Frühlingszwiebeln, Spinat und Seetang
13,90
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Maki
3,80
Paprika Maki
3,00
Oshinko Maki
mit eingelegtem Gemüse
3,00
Kanpyo Maki
mit Kürbis
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kappa Maki
mit Gurke
3,00
Surimi Maki
mit Krebsfleischimitat
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Shake Maki
mit Lachs
5,00
Shake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,50
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,00
Shake Kawa Maki
mit Lachs
5,00
Tuna Salat Maki
mit Thunfisch
4,50
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
3,50
Spicy Shake Maki (scharf)
mit Lachs
5,50
Shake Nigiri
mit Lachs
4,50
Ebi Scampi Nigiri
mit Garnele
5,00
Amaebi Nigiri
mit süßer Garnele
5,00
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,00
Unagi Nigiri
mit Süßwasser-Aal
6,00
Hotate Nigiri
mit Jakobsmuschel
5,50
Aburi Hotate Nigiri
mit gebratener Jakobsmuschel
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aburi Shake Nigiri
mit gebratenem Lachs
5,00
Hokkigai Nigiri
mit Trogmuschel
5,50
Butterfisch Nigiri
mit Butterfisch
5,50
Shime Saba Nigiri
mit eingelegter Makrele
4,50
Tako Nigiri
mit Oktopus
4,50
Surimi Nigiri
mit Krebsfleischimitat
4,50
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette
3,50
Inari Nigiri
mit Tofutaschen
3,50
Avocado Nigiri
mit Avocado
3,50
5,50
Inside Out Roll
mit gekochtem Lachs (4 Stück) und einer Zutat nach Wahl
6,50
Inside Out Roll
mit gekochtem Thunfisch (4 Stück) und einer Zutat nach Wahl
6,50
Inside Out Roll
mit Krabben (4 Stück) und Avocado
6,50
Inside Out Roll
mit Tamago (4 Stück) mit japanischem Omelette
6,50
Inside Out Roll mit Seetang (4 Stück)
6,50
Inside Out Roll mit Avocado, (4 Stück)
Frischkäse und einer Zutat nach Wahl
6,50
Inside Out Roll Shake (2 Stück)
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
5,00
Inside Out Roll Maguro (2 Stück)
mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse
6,00
Inside Out Roll Unagi (2 Stück)
mit Süßwasser-Aal, Avocado und Frischkäse
6,00
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
California Roll
mit gekochtem Lachs und Avocado
5,50
California Roll
mit gekochtem Thunfisch
5,50
California Roll
mit Krabben und Avocado
5,50
California Roll (vegetarisch)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy Tuna Roll (scharf)
mit Fischrogen
13,90
Spicy Tuna Roll
mit Tempurastreusel (scharf)
13,90
Tempura Roll
mit frittierter Garnele, Avocado, Gurke und Tempurasauce
13,90
Dragon Roll
mit Süßwasser-Aal, Avocado, Gurke, Sesam und Unagisauce
13,90
Spring Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Pistazienkernen
12,90
Summer Roll
mit Erdnusssauce
11,90
Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
12,90
Surimi Avocado Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Wasabi-Mayonnaise, Tempura-Streusel und Tobiko-Fischrogen
12,90
Gemüse Tempura Roll
mit Gemüse, Tempura, Fisch, Avocado, Misosauce, Kresse und Sesam
14,90
Kani Inside Out Roll
mit Krebsfleisch, Avocado, Tobiko-Fischrogen und Frischkäse
12,90
Veggi Roll
mit Avocado, Gurke, Rettich und Kürbis
11,90
Spicy Lachshaut Roll (scharf)
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke, Peperoni, Schnittlauch und Chilisauce
16,90
Unagi Special Roll
mit Süßwasser-Aal, gegrilltem Lachs, Avocado, Gurke, Sesam und Unagisauce
16,90
Panko Salmon Roll
mit gekochtem Lachs, Avocado, Frischkäse und Pankomehl, frittiert und mit Tonkatsusauce
12,90
Crispy Chicken Roll
mit Hähnchenfleisch, Avocado, Gurke, Koriander, süßer Chilisauce, Teriyakisauce und Schnittlauch
13,90
Thunfisch Salat Inside Out Roll
mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam und Mayonnaise
12,90
Shake Tempura Inside Out Roll
mit Lachs-Tempura, rohem Lachs, Gurke, Wasabi-Mayonnaise, Tempura-Flocken und Lauchzwiebeln
16,90
Spider Roll (scharf)
mit knusprigen Butterkrebs, Gurken, Avocado, scharfer Mayonnaise und Teriyakisauce
16,90
Jumbo Roll
mit Tempura-Garnelen, Eiern, Lachs, Süßwasser-Aal, Gurke, Avocado, Kürbis, Sesam, Kavier und Teriyakisauce
16,90
Spicy Tempura Roll (scharf)
mit Thunfisch, Tempura, Shrimps, Gurke, Sesam, Tobiko-Fischrogen, süßer Chilisauce und Teriyakisauce
16,90
Ikura Gunkan
mit Lachskavier
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seetangsalat Gunkan
mit Seetangsalat
3,90
Tobiko Gunkan
mit Fischrogen
6,00
Kani Mayonnaise Salat Gunkan
mit Krabben und Mayonnaise
4,50
Spicy Lachs Gunkan (scharf)
mit Lachs
5,50
Spicy Tuna Gunkan (scharf)
mit Thunfisch
6,50
Tuna Salat Gunkan
mit Thunfisch
4,50
4,50
Avocado Salat Gunkan
mit Avocado
4,50
Garnelen Mayonnaise Salat Gunkan
mit Garnelen und Mayonnaise
6,00
Shake Hand Roll
mit Lachs
4,50
Tuna Hand Roll
mit Thunfisch
5,50
Gemüse Hand Roll
mit Gemüse
4,50
Shake Sashimi (9 Stück)
11,00
Shake Miso Sashimi (9 Stück)
geräucherter Lachs mit Misosauce
11,00
Tuna Sashimi (9 Stück)
14,00
Tuna Miso Sashimi (9 Stück)
geräucherter Thunfisch mit Misosauce
14,00
Shake to Tuna Sashimi (12 Stück)
15,00
Moriawase Sashimi (35 Stück)
gemischte Meeresfrüchte
39,00
Alle Gerichte werden mit Reis zubereitet.
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barachirashi Donburi
mit gemischtem Fisch, Gurken, Eiern, Avocado, Sesam, Kavier und Krabben
15,00
Lachs Teriyaki Donburi
mit gegrilltem Lachs und Teriyakisauce
15,90
Unagi Donburi
mit gegrilltem Aal und Unagisauce
15,90
Tempura Donburi
mit Shrimps und Gemüse-Tempura
15,90
Ikura Lachs Donburi
mit Lachskavier und gekochtem Lachs
15,90
Ikura Donburi
mit Lachskavier
16,90
Katsu Donburi
mit paniertem Hühnerschnitzel und Tonkatsusauce
13,90
Yakiniku Donburi
mit geschmortem Rindfleisch und süßer Sojasauce
15,90
Tuna Tata Donburi (scharf)
mit Thunfisch, Sesam und Frühlingszwiebeln
15,90
Lachs Tata Donburi (scharf)
mit Lachs, Sesam und Frühlingszwiebeln
15,90
Sesambällchen (2 Stück)
2,50
Mango-Reis
3,50
Bananenbällchen (2 Stück)
3,50
Grüntee-Eis (1 Kugel)
2,50
Schwarzer Sesam Eis (1 Kugel)
2,50
Grüntee Mochi (2 Stück)
2,50
Klebreis mit Kokos
3,50
Mochi Eis
3,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushi Bagan ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.