Ojo de Agua - Alle Infos

Im Restaurant OJO DE AGUA Zürich bietet Dieter Meier seit über zehn Jahren seine biologisch zertifizierten Weine und sein Premium Estancia Beef aus Argentinien an. Der Erfolg basiert vor allem auf der Qualität der Bio-Weine (92 Parker-Punkte) und des Beefs, welche bis auf ihren Ursprung, auf den eigenen Farmen zurückverfolgbar sind. Die Bioweine sind gekeltert von einem der weltführenden Oenologen. Das Beef stammt von Rindern der Rassen Hereford und Black Angus, die sich das ganze Jahr in der freien Natur von Gras ernähren. In enger Zusammenarbeit mit Dieter Meier haben wir in Frankfurt unser erstes OJO DE AGUA WEIN & BEEF KONTOR in Deutschland eröffnet und bieten in argentinischer Atmosphäre einen einzigartigen Wein- und Fleischgenuss.