Coq Au Vin

Textorstraße 89
60596 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Coq Au Vin

Menu

Menu à 3 plats / 3-Gang-Menü / 32 €

1. Gang Flusskrebse mit Walnüssen mariniert an Salat der Saison (KP) 10,50€ 13,50 €

Alternative zum 1. Gang Gazpacho: geeiste Gemüsesuppe 8,50 €

2. Gang Rotbarschfilet mit Dijonsenfsauce, Gemüse & Reis (KP)18,50€ 23,50 €

Alternative zum 2. Gang Rumpsteak mit Steinpilzsauce, Gemüse und Kartoffelgratin 21,50 €

3. Gang Crepe mit Feigen und Walnusseis 7,50 €

Menu à 4 plats / 4-Gang-Menü 49 €

1. Gang Warmer Ziegenkäse mit Sesam paniert an Rucola (KP)10,50 € 13,50 €

Alternative zum 1. Gang Avocado mit Cocktailgarnelen gefüllt an Salat der Saison (KP)10,50 € 13,50 €

2. Gang Muschelragout in Blätterteigpastete (KP)14,50 € 19,50 €

Alternative zum 2. Gang Gebratene Entenleber mit Cassissauce auf Kartoffelpüree (KP)16,50 € 22,50 €

3. Gang Sorbet

4. Gang Lachsfilet mit Safransauce, Gemüse und Reis (KP)18,50 € 23,50 €

5. Gang Perlhuhnsupreme mit Pfifferlingsauce, Gemüse und Kartoffelgratin 23,50 €

6. Gang Rhabarber-Erdbeer-Mascarponecreme 7,50 €

Alternative zum 6. Gang Käseteller 9,50 €

Vorspeisen

Austern

mit Zitrone und Schalottenessi

3,50 € St

3,30 € St.

Fischsuppe

mit Einlage, Croûtons, Rouille und geriebenem Käse

8,50 € kp

11,50 €

Schnecken in Kräuterbutter

10,50 € (½ Dz.)

19,00 € (1 Dz.)

Normannischer Salat

mit Apfel, Walnüssen, Käse und Salat der Saison

8,50 € (KP)

10,50 €

Hauptgerichte

Kalbsrücken

mit Morchelsauce

18,50 € (KP)

23,50 €

Rinderfilet

mit Grüner Pfeffersauce ca. 150g

25,50 €

32,50 € ca. 200g

Desserts

Käseteller

„La Cloche à Fromage“ Fromagerie Tourrette, Strasbourg

9,50 € 3 Sorten

13,50 € 5 Sorten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Coq Au Vin ist der 04.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.