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Potpourri - Die Eventgastronomie Im Kurhaus Gaststätte

Sebastian-Kneipp-Platz 1
29683 Bad Fallingbostel

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Speisekarte von Potpourri - Die Eventgastronomie Im Kurhaus Gaststätte

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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024
Samtsuppe von roter Paprika (vegan) mit Wasabi Kernen
5,90 €

vegan vegan

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Spargelcreme (vegetarisch) mit frischem Spargel und Croutons
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Bruschetta (vegetarisch) mit fruchtigen Tomaten, roten Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Parmesan, auf geröstetem Weißbrot
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zarter Wildkräutersalat mariniert mit frischem Joghurt Dressing, gebratene Champignons, Kerne, Baguette
12,90 €
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Wahlweise mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
15,90 €
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Wahlweise mit gebratenen Riesengarnelen
18,90 €
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Kleiner Beilagen Salat von Blattsalaten und Rohkost mit Joghurt Dressing mariniert
4,90 €
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Portion frischer Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Heidjer Kartoffeln

20,90 €
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Wahlweise mit Rührei
23,90 €
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Wahlweise mit gebratenen Schweinelendchen
28,90 €
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Wahlweise mit Schweineschnitzel "Wiener Art"
26,90 €
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Wahlweise mit gebratenem Hähnchenbrustfilet 200 Gr.
26,90 €
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Wahlweise mit mild geräuchertem Landschinken
26,90 €
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Wahlweise mit Kochschinken
24,90 €
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Spargel satt mit Rührei, Schweineschnitzel, Kochschinken, Heidjer Kartoffeln, Sauce Hollandaise
32,90 €
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Gratinierter Spargel mit Kochschinken und Hollandaise gratiniert, dazu Heidjer Kartoffeln
22,90 €
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Ragout von weißem und grünem Spargel (vegan) mit frischen Wiesenkräuter, Kirschtomaten, Frühlauch, Risoleekartoffeln
17,90 €

vegan vegan

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Quiche von verschiedenen Waldpilzen (vegan) mit geschmolzenen Tomaten, Oregano, Frühlauch
16,90 €

vegan vegan

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Veganer Black Bean Burger in einem Veganem Burger Bun, mit Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Salat und pikantem Tomaten-Chutney, dazu Süßkartoffel Pommes
16,90 €

vegan vegan

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Potpourri Burger mit 220 gr. Rindfleisch im Brioche Burger Bun, mit BBQ-Sauce, geschmorten Zwiebeln, Gurke, Tomate, Salat und herzhaftem Gurkenrelish, dazu Pommes frites
17,90 €
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Lady Burger mit zartem gebratenem Hähnchenbrustfilet, mit Brie und Preiselbeeren gratiniert, mit Gurke, Tomate und Salat, dazu Pommes frites im Brioche Bun
17,90 €
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Zanderfilet kross auf der Haut gebraten, Pommery-Senf-Sauce, Schmorgurken, Butterkartoffeln
23,90 €
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Gebratene Riesengarnelen mit frischem Gemüse, Knoblauch, Kirschtomaten, roten Zwiebeln in einer pikanten Tomatensauce, dazu ofenfrisches Baguette
22,90 €
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Currywurst mit pikanter Currysauce und Pommes frites
10,90 €
(1, 2, 3, 8)
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Knipp von der Heidschnucke mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Preiselbeeren, dazu Beilagen Salat
17,90 €
(3)
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Zarter Dammwildbraten mit Preiselbeer-Jus, Kirschrotkohl, Kroketten
26,90 €
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Herrensteak: saftig gebratenes Rumpsteak (250g) mit grüner Pfeffersauce, Macaire Kartoffeln, Beilagen Salat
29,90 €
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Damensteak: zartes Hähnchenbrustfilet (200g) mit Sauce Hollandaise, Kroketten, Beilagen Salat
20,90 €
(2)
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Filet Pfanne: gebratenes Schweinefilet mit grobem Pfeffer, Sauce Béarnaise, krosser Bacon, Pfannengemüse, Kroketten
24,90 €
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Für eine Beilagen Änderung ungleicher Zubereitungsart berechnen wir 1,50 €
Schnitzel „Wiener Art“: das klassische Schnitzel vom Schwein oder Hähnchen mit Pommes frites oder Kroketten und einem Beilagen-Salat
17,90 €
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Schweineschnitzel „Holstein“ mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und Schmorzwiebeln
19,90 €
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Schweineschnitzel „Sambal“ mit pikanter Hollandaise, Bratkartoffeln, Beilagen Salat
mit Feta und Tomaten gratiniert, Pommes frites, Beilagen Salat
19,90 €
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Himbeer-Parfait mit Fruchtmark, Rosmarinhonig, Sahnehaube, Schokohippe
Waldbeeren Kompott, Schlagsahne
8,90 €
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Kirsch-Kompott mit Vanille-Eis und Schlagsahne
7,90 €
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Penne Nudeln mit Sauce Bolognese
8,90 €
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Kleines Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, gebratenen Champignons und Pommes frites
10,90 €
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Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes frites
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Potpourri - Die Eventgastronomie Im Kurhaus Gaststätte ist der 19.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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