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Zum Hechten

Ritterstr. 6
87629 Füssen

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Speisekarte von Zum Hechten

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Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
Mit leckeren, hausgemachten Dressings. Der große gemischte Salatteller mit…
Putenstreifen, Ananas
& Currywürze
16,00 €
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gebratenen Schweinshaxen-
& Brotwürfeln
17,00 €
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Speckkrusteln, Brotwürfeln
& Almkäse
13,00 €
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köstlicher Körnermischung
& Parmesansplittern
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Der bunte Beilagensalat
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbische Flädlesuppe
5,00 €
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Käserahmsuppe
mit Croutons
6,00 €
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Maultaschensuppe
5,00 €
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Würzige Leberknödelsuppe
5,00 €
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Allgäuer Festtags-Suppe
6,00 €
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Saure Linsen
mit Spätzle
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Veroneser Gemüsetopf
mit gebratenen Gnocchi & Parmesansplittern
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Serviettenknödelscheiben
mit Pilzragout
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Deftige Krautschupfnudeln
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Kräuterpesto-Nudeln
mit Blattspinat und Tomaten
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle mit 3-erlei Käse
und buntem Salat
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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aus Fluss, See und Meer
Seehecht vom Grill
mit Rahmkraut & Schwenkkartoffeln
19,00 €
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Forellenfilets venezianisch
auf Blattspinat, mit Kräuternudeln
22,00 €
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König-Ludwig-Zander (Hofrezept)
an Dillsoße, mit Butterreis und Gemüse
22,00 €
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Filetierte Forelle Lechtal
mit Speck & feinen Salzkartoffeln
22,00 €
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Römischer Wildschweinbraten
aus der Keule, mit Honig-Rotweinsoße, Gemüse & Spätzle
19,00 €
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Alttiroler Hirschgulasch (altes Rezept)
mit hausgemachten Serviettenknödeln
19,00 €
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Gerollte Maultäschle
mit Gemüse der Saison & Käserahmsoße
13,00 €
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Geschmorte Schweinebäckchen
mit Krautspätzle
16,00 €
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Jägerschnitzel, natur gebraten
mit Spätzle & Pilzen
17,00 €
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Goldgelbes Cordon Bleu (vom Schwein)
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
19,00 €
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Deftige Schweinsbratwürstle
mit Salzkartoffeln & feinem Sauerkraut
13,00 €
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Schweineschnitzel, frisch paniert
mit Bratkartoffel oder Pommes frites
16,00 €
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Saftiges Schweinesteak
mit Kräuterbutter & Pommes frites
17,00 €
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Knusprige Schweinshaxe
mit Kartoffelknödel & Sauerkraut
16,50 €
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Geschmorte Rinderroulade
mit Salzkartoffeln, Gemüse & Wildpreiselbeeren
19,00 €
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Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebel
24,00 €
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Sauerbraten
mit Kartoffelknödel & Rotkraut
19,00 €
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Zarter Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit buntem Gemüse & Salzkartoffeln
19,00 €
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Lendensteak (aus dem Roastbeef)
mit Gemüse & Pommes frites
26,50 €
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Vinschgauer Milchkalbschnitzel
natur gebraten, mit Rosmarinkartoffeln
24,00 €
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Das klassische Wiener Schnitzel
paniert, mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites
24,00 €
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Almschnitzel „Lehern“
überbacken mit Tomaten, Pilzen und Allgäuer Käse, serviert mit Spätzle
17,00 €
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Fein paniertes, zartes Putenschnitzel
entweder mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
16,00 €
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Natur gebratenes Putensteak
mit Pommes frites und Kräuterbutter
17,00 €
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Die besten Naschereien aus unserer Genusswerkstatt
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
immer heiß geliebt und heiß begehrt
8,00 €
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Ausgebackene Apfelküchle
mit leckerem Vanilleeis & Sahnehaube
10,00 €
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Füssener Eisterrine „Beppo“
mit Schokoladenüberzug, auf Früchtespiegel
10,00 €
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Gedämpfter Germknödel
mit Vanillesoße und feinem Mohn
8,00 €
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Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
7,50 €
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„Der“ Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen - aber immer mit Apfelmus
12,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Hechten ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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