Speisekarte von Zum Blücherturm

Salate

Dressings; Thousand Island, Joghurt oder Vinegrette

Kleiner Salatteller

7,50 €

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Salatteller

mit Putenbruststreifen

11,00 €

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Salatteller

mit Garnelen

14,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

3,60 €

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Gulaschsuppe

4,50 €

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Kleine Gerichte

AaIrauch - Matje

mit Apfel-Preiselbeer-Sahnemeerrettich und Schwarzbrot

4,90 €

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Bratheringe

mit Bratkartoffeln

10,90 €

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Camembert frittiert

mit Preiselbeeren und Ananas

10,50 €

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Flammkuchen

Elsässer Art

mit Schinken und Zwiebeln

8,50 €

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Pfälzer Art

mit Sauerkraut und Blutwurst

11,00 €

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Blücherturm

mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Schafskäse, Knoblauch

12,00 €

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Spezial

mit Zwiebeln, Garnelen und Knoblauch

16,00 €

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Deftiges

Dicke Bohnen

mit Mettwurst oder Kasseler und Bratkartoffeln

10,60 €

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Saure Nierchen

Schweinenieren mit Kartoffelpüree

10,90 €

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Qekochtes Eisbein

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

10,90 €

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Qebackener Leberkäse

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

10,90 €

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Himmel und Erde

Gebratene Blutwurst auf Apfelscheiben mit Kartoffelpüree und geschmorten Zwiebeln

11,80 €

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Matjesvariationen

verschieden zu bereitete Matjesfilets mit Bratkartoffeln

16,90 €

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Schnitzel

inkl. einer Salat-oder Kartoffelbeilage nach Wahl

Wiener Art

mit Zitrone

12,90 €

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Zwiebelschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln (auf Wunsch extra scharf)

14,90 €

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Schnitzel Madagaskar

mit Pfeffersoße

14,90 €

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Schnitzel Budapest

mit scharfer Tomaten-Paprika-Soße

14,90 €

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Schnitzel Widmann

mit Champignonsoße

14,90 €

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Schnitzel Hawaii

mit Ananas oder Pfirsich und Käse überbacken

15,90 €

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Schnitzel Blücherturn

mit Champignon-Zwiebel-Haube und Spiegelei

15,90 €

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Schnitzel Spezial

paniertes Schnitzel mit Käsesoße bestrichen, belegt mit frischen Champignons und Tomaten, gratiniert

16,40 €

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Schnitzel Nr.9

mit Frischkäse in Cherry-Paprika gefüllt und paniert

16,40 €

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"Heaven on Earth"

gefüllt mit Blutwurst dazu Kartoffelpüree und geschmorte Zwiebeln

16,90 €

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Schnitzelplatte

drei kleine Schnitzel mit Champignon- und Paprikasoße, Champignon-Zwiebel-Haube und Spiegelei

16,90 €

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Schnitzel Hubertus

mit deftig zubereiteten Pfifferlingen (auf Wunsch in Rahmsoße)

17,90 €

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Unsere Klassiker

Putengeschnetzeltes

in Champignonrahmsoße mit frischen Spätzle

12,90 €

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Schweineruckensteak "Spezial"

mit einer Rahmsoße aus frischen Kräutern, dazu Rösti und Salat

15,40 €

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Gebratenes Schweinefilet

mit Pfeffer- oder Champignonrahmsoße, Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

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Schaschlik "Blücherturm"

Filetspieß in scharfer Tomatensoße mit Bratkartoffeln

16,90 €

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Guttsherrenpfanne

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Spiegelei

17,90 €

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Rumpsteack

inkl. Kartoffel- oder Salatbeilage dazu wahlweise - Kräuterbutter und Speckbohnen - Champignon-ZwiebelHaube - Pfeffersoße

22,00 €

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Beilagen

Kleiner Salat,Pommes frites, Reis,Kroketten,Rösti,Nudeln,Bratkartoffeln, Kartoffelpüree

3,50 €

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Dessert

Vanilleeis

3,20 €

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Vanilleeis

mit roter Grütze

4,80 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen

5,50 €

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Rote Grütze

mit Vanillesoße

4,80 €

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

5,80 €

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Apfelstrudel

mit Eis und Vanillesoße

6,20 €

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