Gaststätte Zur Kluse

An der Kluse 27
45133 Essen


Speisekarte von Gaststätte Zur Kluse

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Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
Vier Tomaten-Bruschetta
Basilikum-Pesto | Knoblauch
9,00
Steinofen-Baguette
Mango-Chili-Dip | Kräuterbutter | Aioli
10,00
Vegetarische Quadrone Pasta
Ziegen-Frischkäse-Füllung | Honig Tomaten | Salbei-Rahm | marinierter Rucola
9,00

vegetarisch vegetarisch

Nordischer Räucherlachs
Sahne-Meerrettich | Reibekuchen
12,00
Antipasti-Teller
Serrano-Schinken | Fetakäse | getrocknete Tomaten | Peperoni | Oliven | Ajvar-Quarkcreme
13,00
Paprika-Linsensuppe
Mandeln | Soft-Aprikosen
7,00
Kartoffel-Champignonsuppe
Croutons
7,00
Passierte Tomatencremesuppe
frittiertem Rucola
7,00
Orangen Möhrensuppe
Karottenstroh
7,00
Frische Forelle
Müllerin (gebraten) oder blau (gedünstet) Zitronenbutter | Petersilienkartoffeln Salatteller
22,00
Fischfilet im Sesammantel
Zitronen-Buttersauce | Brokkoliblüten Bandnudeln
18,00
Zwei Scampispieße New Orleans
Eisberg-Salatbett | Honig-Senf-Dressing Rösti-Ecken
18,00
Gebratenes Edellachsfilet
Rieslingrahm | Butter-Kohlrabi | Tomatenreis
20,00
Gebratenes schwarzes Heilbuttfilet
Serrano-Schinken | Salbei | Grill-Gemüse Dill-Pernod Hollandaise | Rosmarin-Drillinge
22,00
nur zur Wild-Saison !
Wildschweinbraten „Aus der Nordeifel“
Rotwein-Thymiansauce | Rotkohl | Kartoffelklöße
22,00
Hirschgulasch „Zur Pirsch“
Apfelrotkohl | Champignons | Butterspätzle
23,00
Unsere Currywurst
Pommes frites | Mayonnaise
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
Schmorzwiebeln | Apfelstiften | Sellerie-Kartoffelpüree
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Edellachsfilet
Kohlrabigemüse | Rieslingsauce | Tomatenreis
15,00
Pikante Bauernsülze
Zwiebeln | Remouladensauce | Bratkartoffeln
12,00
Hausgemachter Sauerbraten
Apfelrotkohl | Kartoffelkloß
13,00
Mediterranes Auberginen,-Paprikagemüse
Schafskäsewürfel | Drillinge-Kartoffeln
12,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Linsen-Bratlinge
Basilikum-Tomatenragout | Ofenkartoffel | Ajvar-Quarkcreme
12,00

vegetarisch vegetarisch

Panierte Kohlrabitaler
gefüllt mit Käse | Erbsen und Möhren in Rahm| Sellerie-Kartoffelpüree
12,00

vegetarisch vegetarisch

Triangoli Pasta
Pfifferling-Füllung | Cherry-Tomaten |Salbei-Rahm | marinierter Rucola
12,00

vegetarisch vegetarisch

Vegane Sellerie-Kloßtaler
Nuss-Paprikasauce | Rucola | Rote Bete Apfelsalat
12,00

vegan vegan

Rosa gebratenes Roastbeef
Remouladensauce | Röstkartoffeln
17,00
Hausgemachter Sauerbraten
Apfelrotkohl | Kartoffelklößen
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Rosmarin-Ragout
gebratener Schafskäse | Black-Tiger Garnelen | geröstetes Knoblauchbrot
18,00
Paniertes Hähnchenschnitzel Cordon bleu
Schinken | Käse | Erbsen in Rahm | Pommes frites
19,00
Kalbsleber
Schmorzwiebeln | Apfelstifte | Sellerie-Kartoffelpüree
18,00
Wiener Kalbschnitzel
geröstete Kapern | Preiselbeeren | Pommes frites | grüner Salatteller
22,00
Grillteller
Drei kleine Filets vom Schwein und Pute | zartes Gemüse | Bratkartoffeln
21,00
Kalbsragout
Estragon-Senfsahne | Glacierte Möhrchen | Servietten-Knödel
20,00
Bandnudeln
Putenstreifen | asiatisches Gemüse | Curryrahmsauce
14,00
Gebratene Frischlachswürfel
Porree | Rucola | Knoblauch-Spaghetti
17,00
Penne-Nudeln
Rinderfiletstreifen | Champignons | Kaiserschoten
17,00
Gefüllte Tortellini - Black & White
Lachs | Spinat | Knoblauch-Dillcreme
19,00
Nudeln Napoli
Tomatensauce | Parmesanspäne
7,00
Putenschnitzel Herkules
Pommes frites | kleiner Salat
10,00
Paniertes Fischfilet
Rahmspinat | Kartoffelpüree
10,00
Kinder-Cordon bleu Harry Potter
Schinken und Käse gefüllt; Rahmerbsen | Pommes frites
12,00
Bunter Salatteller
7,00
Tomatensalat
9,00
Großer Salat Zur Kluse
Bratkartoffeln | Spiegelei
13,00
Stadtwald
gebratenen Putenbruststreifen
13,00
Stavanger
gebratene Fischwürfel | Champignons
14,00
Crispy-Chicken
Hähnchenbrustfiletstreifen; Sesam-Kruste
14,00
Wählen Sie Ihr Dressing zum Salat
Joghurt-Dressing, Honig-Senf-Dressing, Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette, Himbeer-Dressing
- Variationen
13,00
1. Gang Amsterdamer Art
2. Gang Indische Art
3. Gang Nach der schönen Försterin
4. Gang Holzfäller Art
5. Gang Trilogie: Drei kleine Schnitzel
Alle Schnitzel
mit buntem Salatsträußchen; dazu wahlweise: Pommes frites | Kroketten Rösti-Ecken | Bratkartoffel
17,00
Schweinefiletmedaillons . ca. 200 Gramm
21,00
Rumpsteak
ca. 200 Gramm
25,00
Rumpsteak Fritz der Große
ca. 280 Gramm
28,00
Filetsteak
ca. 200 Gramm
30,00
Putensteak
ca. 200 Gramm
21,00
Hähnchenbrustfilet
ca. 180 Gramm
21,00
Wählen Sie zu Ihrem Steak:
Pommes frites, Bratkartoffel, Kartoffel-Wedges, Kroketten, Folienkartoffel, Rösti-Ecken, Bunter Salatteller, Tagesgemüse, Grilltomate, Speckböhnchen, Kräuterbutter, Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, Champignonsauce, Sauce Choron

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Zur Kluse ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.