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Sigwarts Kulisse

Theaterstraße 8
91054 Erlangen

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Speisekarte von Sigwarts Kulisse

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Zuletzt aktualisiert am 31.03.2023
Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert

vegetarisch vegetarisch

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Ziegenkäse
im Speckmantel auf Feldsalat
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Coq au vin
Hähnchen in Rotweinsauce mit Rösti und Salat
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Schweinefilet auf Calvadosrahm
dazu Spätzle und Salat
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Grünkohl mit Kassler,
Mettwurst und Salzkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linseneintopf
mit Wienerle oder Debreziner
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Hausgemachte Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
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SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN,
mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes dazu Salat
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KRENSCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT MEERRETTICH
gefüllt, mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes dazu Salat
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SPAGHETTIA LA CHEF
in einer pikanten Sahnesoße angerichtet mit Shrimps, Tomaten und Champignons
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2 FRANKIsCHE BRATwÜRSTE
mit Kartoffelsalat
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GRILLSPIEB VOM ANGUS-RIND
mit Pfeffer-Champignons-SoBe, Pommes und Salat
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LEBER BERLINER-ART
mit Kartoffelbrei und Salat
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BAGGERS AUF ELSÄSsısCHE ART
Kartoffelpuffer mit Schinken, frischen Kräutern, Ei, Käse und Knoblauch, dazu Crème fraîche und Salat
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VANILLEEIS
MIT WALDBEEREN UND SAHNE

vegetarisch vegetarisch

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KNOBLAUCHBROT

vegetarisch vegetarisch

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KNOBLAUCHBROT
MIT KÄSE

vegetarisch vegetarisch

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SCHAFSKÄSE MEDITERRAN
mit Gurken, Tomaten, Oliven und Peperoni
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHINKENNUDELN NACH ART DES HAUSES
Eier, Käse, Knoblauch, pikant dazu Salat
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VEGETARISCHE SCHINKENNUDELN
Tomaten, Paprika, Champignons, Mais, Knoblauch, Ei und Schafskäse, dazu Salat

vegetarisch vegetarisch

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CALAMARIS GEBACKEN
mit Tsatziki und Salat
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GAMBAS MIT AIOLI
Gambas auf der Plancha gegrilt mit Aioli und Baguette
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sigwarts Kulisse ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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