Galileo Bar & Restaurant
Calvinstraße 3
91054 Erlangen

Speisekarte von Galileo Bar & Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 02.02.2024
Pommes
mit einem Dip Deiner Wahl
4,90
Curly Fries
mit einem Dip Deiner Wahl
5,50
Nacho Chips
Mit Salsa & Sour Cream
7,90
Dips
Red Hot Chili Dip / Sour Cream / BBQ Sauce / Salsa / Curry Mayo / Aioli / hausgemachte Guacamole (0,50€ aufpreis)
1,50
Nachos Con Queso
überbacken mit Salsa und Käse
9,90
El Gaucho
mit Chili con Carne und Käse
12,50
California
mit frischer Guacamole und Pico de Gallo
12,50
Tijuana
vegetarisch mit Chili sin Carne und Käse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Chipotle Chicken
mit Pulled Chicken, Cole Slaw und Käse
12,50
Barbeque Nachos
Mit Pulled Pork, Cole Slaw und Käse
13,90

vegetarisch vegetarisch

Starter-Kombi
Korb Weißbrot, Oliven und Aioli |
3,90

vegetarisch vegetarisch

Verduras
Buntes Gemüse der Saison mit Kräutern und Flor de Sal
5,90

vegetarisch vegetarisch

Champignones con Queso
Gebratene Champignons mit Thymian, im Ofen mit Käse überbacken
5,60

vegetarisch vegetarisch

Ensalada Andaluz
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Grana, Croutons und Pinienkernen |
5,90

vegetarisch vegetarisch

Pamboli de mallorca
Bruschetta auf Spanisch: Geröstetes Weißbrot mit Pico de Gallo
6,20

vegetarisch vegetarisch

Patatas Bravas
Knusprige Kartoffelwürfel mit Aioli |
4,90

vegetarisch vegetarisch

Pimientos de padron
Grüne Mini-Grillpaprika mit Flor de Sal
5,90

vegetarisch vegetarisch

Falafel
Kichererbsenbällchen mit Curry-Mayo
5,90

vegetarisch vegetarisch

Blumenkohl Wings
in Knusperpanade mit Honig-Chili-Marinade
5,50

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Ziegenkase
mit Spinat, Waldhonig und Zwiebeln
6,80

vegetarisch vegetarisch

gebackener schafskase
mit Pico de Gallo, Zwiebeln und Kräutern
6,80

vegetarisch vegetarisch

Tapa de Jerez
Gebratene Hähnchenstreifen in Cherryrahm mit grünem Pfeffer
6,20
Albondigas
Hackfleischbällchen in würziger Tomaten-Paprika-Sugo
6,50
Pollo Dorado
Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets mit Curry-Kokos-Mayo |
5,90
Chicharron
Geschmorter Schweinebauch in würziger Sherry-Jus
5,90
Datteln im speckmantel
Fünf gebratene Datteln im Speckmantel
5,50
Alitas de Pollo
Pikant gewürzte Hähnchenflügel mit Chili-Dip (5 Stück)
6,90
Calamares
Fünf frittierte Tintenfischringe mit Aioli und Zitrone
6,60
Boquerones
7 knusprig frittierte Sardellen serviert mit Aioli und Zitrone
6,60
Gambas empanadas
5 Garnelen im Knusper-Teigmantel mit pikanter Honig-Chili-Sauce |
7,60
Gambas al ajillo
7 Garnelen in heißem Olivenöl mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Chili
8,60
Tapasteller Barcelona
Datteln im Speck, Oliven, Chorizo, Albondigas, Falafel-Bällchen, Pimientos, Tapa de Jeréz, Pollo Dorado, Grillgemüse, Championes, Patatas bravas, Aioli und Weissbrot
22,90
Tapasteller Valencia
Datteln im Speck, Chorizo, Oliven, Schafskäse, Gambas al Ajillo, Chicharrón, Boquerones, Calamares, Gamba empanada, Grillgemüse, Championes, Patatas bravas, Aioli und Weissbrot |
24,90
Tapasteller Sevilla
Oliven, Pimientos de Padrón, Falalel-Bällchen, gebackener Ziegenkäse, Blumenkohl Wings, Pamboli, Chili sin Carne, Grillgemüse, Championes, Patatas bravas, Aioli und Weissbrot
21,90
Fingerfood Platte Pica Pica
Tortilla Nacho Chips, Curly Fries, Chicken Nuggets, Falafel-Bällchen, Chicken Wings, Pimientos de Padrón, BBQ-Quesadillas, Sour Cream, Curry Mango Mayo
21,90
Tapas Tower
Oliven | Schafskäse | Falafel Bällchen | Pollo Dorado Datteln im Speck | Pimientos de Padrón | Calamares | Tapa de Jeréz Champignons | Grillgemüse | Chicharrón Patatas Bravas | Tortilla Nacho Chips | Weissbrot Aioli | Sour Cream | Salsa Mexicana | Curry-Dip
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FAJITA CHIPOTLE CHICKEN
Chipotle Pulled Chicken, rote Zwiebel, Lauch, Prinzess-Bohnen, Paprika, Mango-Curry-Sauce |
18,80
UPGRADE? 6 Garnelen extra: +
5,50
PULLED PORK FAJITA
BBQ Pulled Pork, rote Zwiebel, Mais, Prinzess-Bohnen, Paprika und Barbecuesauce
19,80
VEGGIE QUESADILLAS O
Mit Chili sin Carne und Käse
15,50

vegetarisch vegetarisch

CHICKEN QUESADILLAS
Mit Chipotle Pulled Chicken und Käse
16,50
BBQ QUESADILLAS
Mit BBQ Pulled Pork und Käse
16,80
QUESADILLAS CON CARNE
Mit Chili con Carne und Käse
16,80
TRES HERMANAS
„die 3 Schwestern": Alle drei Sorten
17,50
CHEESE BURGER
mit Beefpatty, doppelt Cheddar Cheese, Salat, Tomate, karamellisierter Zwiebel und Burgersauce
12,60
CHICKEN BURGER
Hähnchenbruststeak in Knusperpanade mit Salat, Tomate, Cole Slaw und Curry-Mango-Sauce
12,20
TEXAS BURGER
Mit Beefpatty, Bacon, Cheddar Cheese, Röstzwiebeln, Salat, Tomate, Zwiebeln und Barbecue-Sauce
13,60
MEXICAN BURGER
Mit Beefpatty, Cheddar Cheese, Jalapenos, Nacho Chips, Salsa Mexicana und Burgersaue
13,20
VEGGIE BELUGA BURGER
Belugalinsen Haferpatty mit Cheddar, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Salat und Burgersauce
11,90

vegetarisch vegetarisch

Pommes
3,40
Curly Fries
4,00
Kleiner Salat
4,50
BALEARIC BOWL
mit Schafskäse, Champignons, Pico de Gallo, Pink Onions, Grillgemüse, Kichererbsen und Kürbiskernen
15,50
MARRAKESH BOWL
mit Falafel, Red Cole Slaw, Gurke, Ziegenfetakäse, marinierten Tomatenwürfeln. Kichererbsen und Kürbiskernen
15,80
MEXICAN BOWL
mit Chipotle Chicken, Mais, Red Cole Slaw, Pico de Gallo, Guacamole, Jalapenos, Pink Onion Pickles und Tortilla Chips
15,80
BEACHHOUSE SALAT
Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen. gehobeltem Grana Padano, Tomate, Gurke, Mais Croutons und Kürbiskernen
15,80
KLEINER BUNTER SALAT
Bunte Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke, Croutons und Sonnenblumenkernen
6,90
Wähle Dein Dressing
Balsamico-Aprikosen-Dressing oder Honig-Senfdressing
Schoko Souffle
Mit weichem Kern, dazu Karamellsauce
6,50
CHURROS
Ausgebackene Teigkringel in Zimtzucker mit Schokosauce und Karamellsauce
6,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Galileo Bar & Restaurant ist der 02.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.