Speisekarte von Carpaccio

Antipasti

Carpaccio di Manzo

Carpaccio vom Angus-Filet, fein gewürzt

12,80 €

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Carpaccio di Salmone

Carpaccio vom Lachs, fein gewürzt

11,80 €

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Prosciutto di Parma

Parma-Schinken

11,50 €

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Mozzarella Caprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

8,90 €

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Sardelle ai Ferri

gegrillte Sardellen

11,70 €

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Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauchstückchen

5,90 €

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Zuppe

Zuppa Pomodoro

Tomatensuppe mit Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Minestrone

Hausgemachte Gemüsesuppe

6,90 €

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Paste

Napoli

Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße

8,90 €

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Bologna

Spaghetti oder Rigatoni mit Hackfleischsoße

9,90 €

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Aglio, Olio, Peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (pikant)

9,50 €

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Carbonara

Spaghetti mit Ei und Speck in Parmesan-Sahnesoße

9,20 €

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Pesto

Spaghetti mit hausgemachter Basilikumrahmsoße

9,90 €

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Isola

Spaghetti mit Tomatenrahmsoße, Shrimps Krebsfleisch, Curry

11,20 €

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Salmone

Tagliatelle mit Lachs in Tomaten-Sahnesoße

12,90 €

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Gorgonzola

Tagliatelle oder Tortellini mit einer Gorgonzola-Sahnesoße

11,20 €

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Boscaiola

Tagliatelle mit frischen Champignons und Tomatenrahmsoße

11,20 €

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Amatriciana

Rigatoni mit Zwiebeln und Speck, in Tomatensoße

11,20 €

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Arrabiata

Rigatoni mit einer scharfen Tomatensoße

10,90 €

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Panna

Tortellini mit einer Schinken - Sahnesoße

10,90 €

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Pasta al Forno

Lasagne

hausgemacht, mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-/Béchamel-Soße, mit Mozzarella-Käse überbacken

10,90 €

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Cannelloni

mit Hackfleischfüllung in Tomaten-Sahne-Basilikum-Soße, überbacken m.Parmesan

10,90 €

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Rigatoni al Forno

mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-Sahnesoße mit Mozzarella-Käse Güberbacken

10,90 €

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Tortellini al Forno

mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-Sahnesoße mit Mozzarella-Käse überbacken

10,90 €

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Insalate

Insalata Speciale

Parma-Schinken, Ei, Käse, Oliven, Paprika, Tomaten, Gurke, Artischocken

10,90 €

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Insalata Alfredo

Thunfisch, Ei, Käse, Oliven, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Peperoni

10,90 €

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lnsalata ltalia

Tomaten, Gurke, Oliven, Schinken, Käse, Artischocken

10,90 €

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lnsalata Mista

Artischoken, Oliven, Paprika, Tomaten, Gurke, Peperoni

6,80 €

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lnsalata Pomodoro

Tomaten, Zwiebeln mit Öl- und Essig-Dressing

6,80 €

vegan

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Pesce

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen passende Beilagen

Calamari Fritti

Tintenfisch gebacken

15,90 €

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Calamari Cuzzuole

Tintenfisch in pikanter Tomatensoße m.Oliven, Sardellen, Kapern, Knoblauch

16,90 €

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Calamari della Casa

Tintenfisch mit Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten Hummer-Rahmsoße

16,90 €

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Filetto di Sogliola Fritta

Seezungen-Filet, gebacken

17,60 €

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Filetto di Sogliola al Vino Bianco

Seezungen-Filet in Weißwein-Soße

18,20 €

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Scampi alla Griglia

Gegrillte Riesengarnelen (3 Stück), mit Kopf und Schale

24,00 €

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Scampi al Prosecco

gedünstete Riesengarnelen (3 Stück) mit Kopf ohne Schale, mit Parma-Schinken und Salbei ummantelt, in einer feinen Prosecco-Soße

25,80 €

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Carne di Maiale

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen passende Beilagen

Scaloppina al Vino Bianco

Filetmedaillons in Weißweinsoße

17,30 €

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Scaloppina ai Funghi Freschi

Filetmedaillons mit frischen Champignons

17,90 €

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Cotoletta Bolognese

Panierte Filetmedaillon mit Schinken und Käse mit Hackfleischrahmsoße

17,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Filetmedaillons mit Parma-Schinken, in einer Salbei-/Weißweinsoße

17,90 €

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Involtini alla Gorgonzola

Röllchen, gefüllt mit Schinken und Gorgonzola in einer Gorgonzola-Soße

18,20 €

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Filetto di Manzo (ca. 200 g)

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen passende Beilagen

Filetto ai Ferri

Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter

22,90 €

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Filetto Gorgonzola

Rinderfilet in einer Gorgonzola-Rahmsoße

24,90 €

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Filetto Pepe

Rinderfilet in einer grünen Pfeffer-Rahmsoße

24,90 €

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Filetto ai Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen in Rahmsoße

25,90 €

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Filetto dello Chef

Rinderfilet mit Riesengarnelen, Steinpilzen und grünem Pfeffer

27,90 €

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Pizze forno a Legna

Alle Pizzen sind zubereitet mit Teig aus glutenhaltigem Weizen, mit Tomatensoße und Mozzarella

Margherita

8,90 €

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Napoli

Sardellen, Knoblauch (diese Pizza ist ohne Mozzarella-Käse)

8,90 €

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Salame

Salami

9,50 €

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Prosciutto

Schinken

9,50 €

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Funghi

frische Champignons

9,50 €

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Tonno e Cipolla

Thunfisch, Zwiebeln

10,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Diavola

scharfe Salami

10,20 €

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Bosco

frische Champignons, Salami

10,20 €

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Regina

frische Champignons, Schinken

10,20 €

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Speciale

frische Champignons, Salami, Zwiebeln, Peperoni

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Capricciosa

frische Champignons, Schinken, Oliven, Kapern

10,90 €

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Giardiniera

Artischocken, Auberginen, Paprika, Zwiebeln

10,90 €

vegan

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Quattro Stagioni

Artischocken, frische Champignons, Oliven, Schinken

10,90 €

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Quattro Formaggi

vier verschiedene Sorten Käse

11,50 €

vegetarisch

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Kapern, Sardellen, Knoblauch

11,50 €

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Estense

frische Champignons, Salami, Schinken, Artischocken, Auberginen,Zwiebeln, Knoblauch

11,50 €

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Rustica

Rucola, frische Tomaten, Parmesan-Käse, Parma-Schinken, (ohne Mozzarella-Käse, lauwarm serviert)

11,90 €

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Calzone alla Romana

gefüllte Pizza mit Ei, Schinken

10,90 €

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Calzone Mariniello

gefüllte Pizza mit Sardellenfilets, Thunfisch und Zwiebeln

10,90 €

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