Bombay Haus

Pfarrstraße 2
91054 Erlangen


Speisekarte von Bombay Haus

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2020
Dal Shorba (vegan)
Typische indische Suppe aus pürierten Linsen.
3,90

vegan vegan

Tomaten Suppe
Cremige Tomatensuppe
3,90
Cream of Palak
Spinatsuppe mit Gewürzen und Sahne verfeinert
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sabzi Shorba (vegan)
Traditionelle zubereitete indische Gemüsesuppe
4,90

vegan vegan

Murg Suppe
Hühnersuppe nach indischer Art, mit Sahne verfeiner
4,90
Mila-Jula Salat
Gemischter Salat mit Gurken, Kirschtomaten, Paprika und Granatapfel
4,90

vegetarisch vegetarisch

Fitness Salat
Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbrustfilet, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Mais, Granatapfel und Sesamsamen
6,90
Papdi Chaat
Indischer Street-Style Snack aus Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Joghurt
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Samosa & Tikki (vegan)
1 Teigtasche mit Kartoffeln & Erbsen und 2 Plätzchen aus fein gehackten Kartoffeln, Bohnen, Spinat, Blumenkohl, Karotten, Erbsen & Cashewnuss
5,90

vegan vegan

Paneer Chilli Dry
Indischer Rahmkäse, Zwiebeln & Paprika, serviert in Soja Soße
6,90
Jaipuri Bhindi (vegan)
Okraschoten in Kirchererbsenmehl mit Gewürzen frittert
5,90

vegan vegan

Bharwan Tandoori Aloo
Mit Cashewnüssen, Rosinen und verschiedenen Gemüsen gefüllte Kartoffel, mariniert mit Joghurt und Gewürze, gegrillt
6,90
Pakora (vegan möglich)
nach Wahl mit Gemüse oder Paneer in Kichererbsenmehl frittert
4,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gobi 65 (vegan)
In Kichererbsenmehl marinierte Blumenkohl mit Zwiebeln, Paprika & Sesamsamen in Soya-Tomaten-Soße
6,90

vegan vegan

Paneer Seekh Kebab
Indischer Rahmkäse, Cheddar Käse und Semmelbrösel gegrillt
5,90
Murg Tikka
Zarte Hühnerbrustfiletstücke in Joghurt-Marinade, gegrillt
6,90
Tandoori Chicken
Zarte Hähnchenkeulen in köstlichen Soße mariniert, gegrillt
7,90
Murg Afghani Tikka
Zarte Hühnerbrustfiletstücke in Sahne Soße mit Cashewnuss, Ingwer und Knoblauch, gegrillt
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutton Seekh Kebab
Zartes Lammhackfleisch mit indische Gewürze, gegrillt
8,90
Tandoori Prawns
Riesengarnelen mariniert in Joghurt mit Gewürze, gegrillt
8,90
Papad
Knusperbrot aus Linsenmehl - 2 Stück
1,90
Masala Papad
Papad, das mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander und Gewürzen belegt ist
1,90
Kheere Ka Raita
Joghurt mit Gurke und Gewürzen
2,90
Boondi Raita
Joghurt mit frittierten Kichererbsenmehl Bällchen und Gewürzen
2,90
Chapati (vegan)
Dünnes Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,50

vegan vegan

Laccha Paratha (vegan)
Vollkornmehl Fladenbrot aus Blätterteig
2,90

vegan vegan

Laccha Paratha
Weizenmehl Fladenbrot aus Blätterteig
2,90

vegetarisch vegetarisch

Naan
Ofenfrisches Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butter Naan
Ofenfrisches Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
2,90
Garlic Naan
Knoblauch Brot aus Weizenmehl
3,50

vegetarisch vegetarisch

Peshawari Naan
Weizenfladenbrot gefüllt mit Kokosnuss, Rosinen, Mandeln und Cashewkerne
4,50
Himalya Naan
Weizenfladenbrot gefüllt mit Käse, Bockshornkleeblätter, Knoblauch, Korriander und Gewürzen
4,50
Bhatura
Frittiertes Brot aus Weizenmehl
2,90
Aloo Paratha
Vollkornmehlbrot gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen
4,90
Dal Tadka (vegan)
Aromatische gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen
10,90

vegan vegan

Dal Makhani (vegan möglich)
Schwarze Linsen mit Knoblacuh in feiner Tomaten-Butter Soße
11,90

vegan vegan

Paneer Makhani
Indischer Rahmkäse in einer Butter Masala Soße
11,90

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
Spinat mit frischem Rahmkäse nach indischer Art
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mango Paneer
Indischer Rahmkäse in einer Mango-Cashew-Soße
11,90

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Klößchen aus Käse, Kartoffeln & Sultaninen – in einer samtigen Soße gegart
11,90

vegetarisch vegetarisch

Mixed Vegetable Masala (vegan)
Traditionelles Gericht mit verschiedenem, frischem Gemüse in einer würzigen Curry-Soße
11,90

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bhindi Masala (vegan möglich)
Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten & Gewürzen in einer speziellen Soße
12,90

vegan vegan

Vegetable Jalfrezi (vegan, scharf)
Gemüse mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln & Paprika angebraten und in einer delikaten Curry-Soße zubereitet
11,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kadai Paneer
Indischer Rahmkäse in der Pfanne serviert mit Paprika & Zwiebeln in typischer Soße
12,90

vegetarisch vegetarisch

Paneer Pasanda
Mit verschiedenem Gemüse gefüllte Rahmkäse in einer Zwiebel-Nüssen-Soße
12,90

vegetarisch vegetarisch

Chole Bhature
Kichererbsen gegart in einer nordindischen Soße und Bhatura, ein frittiertes Brot aus feinstem Weißenmehl
11,90

vegetarisch vegetarisch

Khatte Baingan (vegan)
Auberginen in einer Erdnuss-Kokosnuss-Soße mit indischer Gewürzmischung
11,90

vegan vegan

Baingan Bharta (vegan)
Auberginen im Ofen gebacken, püriert, mit Zwiebeln, Erbsen & Knoblauch gebraten
11,90

vegan vegan

Murgh Taka Tak
Zarte Hähnchenbruststücke in einer Zwiebel-Tomaten-Soße mit frischem Gemüse
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goan Murg Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchen-Spezialität aus Goa in einer Vindaloo Paste mit Kartoffeln
12,90
Murg Makhani
Saftige Tandoori-Hähnchenbruststücke in einer cremige Tomaten-Soße
12,90
Chicken Madras (scharf)
Hähnerbrustfilet in pikanter südindischer Curry-Kokos-Soße
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango Chicken
Hähnchenbruststücke in einer Mango-Cashew-Soße
12,90
Chicken Shahi Kofta
Hausgemachte Hähnchen-Hackballchen gefüllt mit Gemüse, Käse, Cashewkernen und Rosinen in einer cremigen süßen Soße
13,90
Kadai Chicken
Gegrilltes Hähnchenbruststücke in der Pfanne serviert mit Paprika & Zwiebeln in einer typischen Soße
13,90
Chicken Tikka Masala
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Tomaten-Masala-Soße
13,90
Chicken Kerala Curry
Hühnerbrustfilet mit geröstetem Kokosnuss & Koriander mit Curry Blättern und indischen Gewürzen
13,90
Balti Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnussen und orientalischen Gewürzen
13,90
Mutton Rogan Josh
Lammfleischstücke in einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Rogan-Curry-Soße
13,90
Lamm Vindaloo (sehr scharf)
Lamm-Spezialität aus Goa in einer Vindaloo Paste mit Kartoffeln
13,90
Mutton Saag
Eine wundervolle Kombination aus Lammfleisch, Spinat, lngwer und Knoblauch - nach "Punjabi-Art" gegart
13,90
Rajasthani Laal Maas (scharf)
Lammfleisch gegart in einer Paste aus Zwiebel & rote Chilli pepper
13,90
Kadai Gosht
Lammfleischstücke in der Pfanne serviert mit Paprika & Zwiebeln in typischer Soße
14,90
Mutton Korma
Lammfleischstücke in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnussen und orientalischen Gewürzen
14,90
Himachali Rara Gosht
Traditionelles Gericht mit verschiedenem, frischem Gemüse in einer würzigen Curry-Soße
14,90
Chettinad Mutton
Lammstückchen in einer Soße aus frischen, gerösteten Kokosnussen und Koriander mit gegrillten Zwiebeln und Tomaten nach Südindischer Art
14,90
Goan Fish Curry D (scharf)
Aromatisches Fisch Curry aus Goa mit Kokosmilch, Knoblauch, getrocknetem roten Chilli und frischer Kokosnuss
14,90
Fish Malwani
Seelachsfilet mit lngwer & Kokosnuss in einer Zwiebel-Knoblauch-Soße
14,90
Jhinga Jalfrezi (scharf)
Riesengarnelen mit Knoblauch, lngwer, Zwiebeln & Paprika angebraten und in einer delikaten Curry-Soße zubereitet
16,90
Jhinga Butter Masala
Riesengarnelen mit Butter in einer Tomaten-Masala-Soße gegart
16,90
Jhinga Malwani
Garnelen mit lngwer, Knoblauch & Kokosnuss in einer Zwiebel-Knoblauch-Soße
16,90
Basmati Reis
1,90

vegan vegan

Jeera Reis
Basmatireis mit Kreuzkummel nach Nordindischer Art
2,90
Green Peas Pulao
Basmati Reis mit Erbsen, Mandeln, Cashewkernen, & Rosinen
3,90
Vegetable Dum Biryani (vegan)
Gedünsteter Basmati Reis mit frischem Gemüse nach traditionellen indischer Art
12,90

vegan vegan

Lucknowi Chicken Biryani
Gedünsteter Basmati Reis mit Hühnchen und aromatischen indischen Gewürzen
13,90
Hyderabadi Mutton Biryani
Lammstückchen mit Safran gefarbter Basmati Reis und Gewürzen nach Hyderabadi Art
14,90
Bengali Scampi Biryani
Gedünsteter Basmati Reis mit Riesengarnelen und Gewürzen nach bengolischer Art
17,90
Bombay-Special Biryani
Hühner- und zartes Lammfleisch mit Riesengarnelen, Erbsen und Gedünsteter Basmati Reis nach, ,Bombay Art"
17,90
Gulab Jamun mit Vanilleeis
Frittierte Ballchen aus Weizenmehl und Milch, eingelegt in Zuckersirup und mit Vanilleeis serviert
4,90
Gajar Halwa
Süsspeise aus geraspelten, in Milch gekochten Karotten, Nussen und Rosinen
4,90
Kulfi (indischer Eis)
Honigmilch mit Maismehl und Mango
3,90
Orange Indulgence
"Bombay Haus" spezielles Eis, lassen Sie sich überraschen
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bombay Haus ist der 23.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.