Speisekarte von Haus zum Naumburgischen Keller

Zum Einstieg aus den dampfenden Töpfen

Tomatencremesuppe

mit Kräutercroutons

5,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Zwiebelsuppe

mit Kräutercroutons

5,40 €

vegetarisch

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Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken und Toast

8,90 €

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Ein Blick in unsere Salatküche

Kleiner gemischter Salatteller

mit Ei

6,90 €

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Großer Salatteller

mit Putenstreifen, Ei und Toast

15,20 €

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Vegetarische Gerichte

Ofenkartoffel

mit hausgemachter Sourcream, Salatbeilage

10,40 €

vegetarisch

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GebackenerCamembert

mit Preiselbeeren, Toast, Salatbeilage

8,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Gemüsenocken

mit Reis und Tomatensoße

14,90 €

vegetarisch

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Gebackene Kartoffeltaschen gefüllt

mit Kräuterfrischkäse, hausgemachter Sourcream und Salatbeilage

10,60 €

vegetarisch

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Fisch aus Fluss und Meer

Räucherlachs

mit Kartoffelpuffern,hausgemachter Remouladensoße, Salatbeilage

15,10 €

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Paniertes Seelachsfilet

mit hausgemachter Remouladensoße, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

14,10 €

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Zanderfilet gebraten,

mit Reis und Letscho-Paprika-Zwiebel-Gemüse

17,90 €

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Ohne Thüringer Klöße geht es nicht

Schweinehaxe (ohne Schwarte)

mit Sauerkraut und Thüringer Klößen

17,90 €

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Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

18,20 €

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Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

18,20 €

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Aus Tiegel und Pfanne

Bauernfrühstück Bratkartoffeln

mit Schinken in Eier gehüllt, an Salatbeilage angerichtet

13,00 €

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Thüringer Bratwurst

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

13,50 €

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Thüringer Rostbrätl

mit geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpuffern und Salatbeilage

14,20 €

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Thüringer Fleischsülze

mit hausgemachter Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

13,70 €

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Putenbruststeak

mit Gemüse und Kartoffelspalten

16,10 €

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Schweineschnitzel

mit Gemüse und Pommes Frites

16,20 €

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Zur Abwechslung nach Art des Hauses

Schweinesteak

mit Würzfleisch und Käse überbacken, Kroketten und Salatbeilage

17,90 €

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Thüringer Spezialitätenpfanne

kleine Bratwurst, kleines Rostbrätel, Kasslersteak an Sauerkraut und Thüringer Klößen

18,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

4,60 €

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3 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Sahnehaube

5,90 €

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Milchreis warm oder kalt

mit Apfelmus, Zucker und Zimt

5,20 €

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Zum Schluss die süße Versuchung

Parfait nach Art des Hauses

6,40 €

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Rote Grütze

mit Vanillesoße und Sahnehäubchen

4,90 €

Schmeckt mir!

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