Speisekarte von Altstadtkneipe Noah

Speisen

Unsere Küche ist traditionell thüringisch. Gekocht wird ausschließlich auf althergebrachte Weise. Die von unseren Köchinnen nach Hausmacherart zubereiteten Speisen werden von den Gästen hochgelobt und sind in der Hauptsache verantwortlich für den guten Ruf unseres Hauses.

ROSTBRATEL AUF BROT

9,90 €

vegetarisch

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ROSTBRATEL MIT BRATKARTOFFELN

15,90 €

vegan

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ROSTBRÄTEL AUF BROT MIT WÜRZFLEISCH & KASE ÜBERBACKEN

16,90 €

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ROSTBRATEL MIT WŪRZFLEISCH & KASE UBERBACKEN & BRATKARTOFFELN

18,90 €

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ROSTBRĀTEL AUF KARTOFFELPUFFER

14,90 €

vegetarisch

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KASSLER MIT SPIEGELEI AUF BROT

10,90 €

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KASSLER MIT BRATKARTOFFELN UND SPIEGELEI

16,90 €

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KASSLER AUF PUFFER MIT ANANAS oder TOMATE UND KÄSE ÜBERBACKEN

17,90 €

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THURINGER BRATWURST MIT BRATKARTOFFELN

12,90 €

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GEBACKENE RIPPCHEN MIT BRATKARTOFFELN

18,90 €

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FLEISCHPLATTE NOAH

(Brätel mit Röstzwiebeln, Kassler mit Ei, Thüringer Bratwurst, Klops & Bratkartoffeln)

20,50 €

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MACHERSULZE MIT REMOULADE UND BRATKARTOFFELN

13,90 €

vegetarisch

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DREI KARTOFFELPUFFER M. HAUSGEM. KRÄUTERQUARK & RÄUCHERLACHS

17,90 €

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KRAUTERQUARK MIT PELLKARTOFFELN

(MIT oder OHNE KNOOBLAUCH)

8,90 €

vegan

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BAUERNFRÜHSTUCK

12,90 €

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BAUERNFRŪHSTUCK NOAH

MIT EI-KASE-SCHINKEN-HÜLLE

14,90 €

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BRATKARTOFFELN MIT DREI SPIEGELEIERN

8,90 €

vegetarisch

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SCHINKEN-OMLETT

8,90 €

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HACKEPETER, OFENFRISCHES GRAUBROT

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHUSTERSCHNITTE

(zwei Klopse m. Brot, Gurke, Zwiebeln & ww. Käse oder Spiegelei)

7,90 €

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KOMET

(Hackepeter mit Graubrot & Schusterschnitte mit Käse und Spiegelei überbacken)

17,90 €

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VIER WARME KLOPSE AUF SENFBROTEN

9,90 €

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STRAMMER MAX

7,90 €

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ZWEI TOMATEN-SCHINKEN-TOAST MIT KÄSE & SPIEGELEI

9,50 €

vegetarisch

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HERING MIT HAUSGEMACHTER MARINADE & PELLKARTOFFELN

14,50 €

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ZWEI DORSCHLEBERTOAST MIT TOMATE UND EI

9,90 €

vegetarisch

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STORTEBEKER

(Salat mit Räucherlachs, schw. Oliven, Frischkäse, Trauben & Ei)

17,90 €

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SALAT PROVENCAL

(vegetarisch mit Ziegenlrischkäse, Trauben & Oliven)

12,90 €

vegetarisch

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SALAT VEGETARISCH MIT HIRTENKASE UND FRISCHEN CHAMPIGNONS

13,90 €

vegetarisch

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SALAT MIT SCHINKEN, HIRTENKASE, Ei

12,90 €

9,90 €

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BAUERNSALAT

(Salat mit warmen Bratkartoffeln)

14,90 €

11,90 €

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SALAT MIT THUNFISCH, HIRTENKASE, OLIVEN, EI

17,90 €

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SALAT MIT GEBRATENEN KASSLERSTREIFENL

17,90 €

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TOMATE-MOZZARELLA, OFENFRISCHES BROT, HAUSGEMACHTES PESTO

12,50 €

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TOMATENTELLER MIT ZWIEBELN, HIRTENKASE & GRAUBROT, PESTO

9,00 €

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DREI KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS

7,90 €

vegetarisch

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OCHSENSCHWANZSUPPE MIT KASE UBERBACKEN

5,90 €

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ZWIEBELSUPPE MIT KÄSE ÜBERBACKEN

5,90 €

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TOMATENSUPPE MIT KÄSE ÜBERBACKEN

5,90 €

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WURZFLEISCH MIT SALATBEILAGE, TOAST

5,90 €

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LAUCHRÜHREI MIT GEBUTTERTEM TOAST

8,90 €

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CAMEMBERT GEBACKEN, TOAST

4,90 €

vegetarisch

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HARZER ROLLER, OFENFRISCHE GANSEFETTBROTE

6,80 €

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PORTION GEFŪLLTE OLIVEN UND HIRTENKASE

6,80 €

vegan

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APFELMUS MIT VANILLESAUCE & ZIMT

4,50 €

vegetarisch

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ROTE GRUTZE MIT KIRSCHEN & VANILLESAUCE

5,90 €

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3 KUG.SCHOKO/VANILLE-EIS, MAR. KIRSCHEN, SAHNE

7,90 €

vegetarisch

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3 KUG.WALNUSSEIS, WARME ZIMTPFLAUMEN, SAHNE

7,90 €

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