Die Güldene Krone

Haller Straße 5
74248 Ellhofen, Württemberg


Speisekarte von Die Güldene Krone

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Zuletzt aktualisiert am 28.09.2022
Kürbiscremesuppe
mit Öl und Kerne
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Grießklößchen
6,00
Matjestatar mit Kartoffelrösti
dazu Wildkräutersalat
8,00
Kleiner Beilagensalat „la Bagatelle“
4,00
Ihr mit
telgroßer Salatmix
7,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Schale:
Ihre eigene Salat Innovation
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillgemüseteller
mit Röstkartoffeln
16,00

vegetarisch vegetarisch

Pfifferlingsrisotto
mit Wildkräutersalat
15,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kräutergnocchi
mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Parmesan
16,00

vegetarisch vegetarisch

Lachssteak
auf Sauerkraut- Kartoffelpüree und frisches Marktgemüse
18,50
Garnelenpfanne
mit Bratgemüse und Röstkartoffeln
22,00
MatjesfiletHausfrauen Art
16,50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
dazu Maultasche, Spätzle und Bubenspitzle
23,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unser Leibgericht
Medaillon aus Schweinefilet an Rahmsoße dazu Spätzle, Maultasche und Bubenspitzle
18,50 150g Rinderfilet dazu
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Preiselbeeren und Pommes frites dazu Salat vom Buffet
20,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletspitzen in Cognacrahm
mit Waldpilzen und Butterspätzle
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Irish Flanksteak
mit Pfifferlinge und Rosmarinkartoffel
22,00
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Kartoffelkroketten und blanchiertem Gemüse
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehbraten aus heimischer Jagd
in Preißelbeerrahmsoße mit Pilzen und Schupfnudeln
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rehragout aus heimischer Jagd
in Gin-, Wacholdersoße mit Pilzen und Bärlauchspätzle
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
frische Pfifferlinge
mit hausgemachten Semmelknödel
17,50 2 Schweinemedaillons
6,50 Kalbsschnitzel
7,00 Lachssteak
7,50 200g Rumpsteak
8,50 180g Rinderfilet
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenes Doradenfilet
auf Ratatouille und Kräuterrisotto
19,00
Vorweg:
Carpaccio vom Rinderfilet frisch geschnitten und dünn geklopft mit Parmesan, Salatgarnitur und Röstbrot
12,50
Steaks:
Filet Mignon
24,00 200 g
30,00 250 g
34,00 300 g
Rumpsteak
250 g
26,00 300 g
28,00 350 g
31,00
Entrecoté
26,00 250 g
28,00 300 g
31,00 350 g
… Surf‘ n Turf- kleines Rinderfilet 180 g
mit Riesengarnelen auf Bratgemüse und Rosmarinkartoffeln
35,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Güldene Krone ist der 28.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.