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Braugasthof Trompete

Ostenstr. 3
85072 Eichstätt

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Speisekarte von Braugasthof Trompete

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Zuletzt aktualisiert am 22.08.2022
hausgemacht und einfach lecker
Bratstrudelsuppe
5,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahne & Croutons
5,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbrot
Ciabatta mit Knoblauch, Tomaten und Käse überbacken
5,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate-Mozzarella-Basilikum
serviert mit Salatgarnitur und frischem Weißbrot
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
mit Kräuterquark und kleinem Salat
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs mit Kartoffelrösti
mit kleinem Salat & Sahne-Meerrettich
13,20 €
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kleiner gemischter Salat
Salate der Saison in Essig & Öl
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Außerdem können Sie die folgenden Gerichte vegan bestellen: Großer gemischter Salat in Essig-Öl mit Artischocken oder Champignons, Penne Arrabiata, Penne aglio e olio, Penne aglio e olio mit gegrilltem Gemüse & alle Pizzen ohne Käse.
Tomatenreis
mit gebratenem Gemüse
8,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne aglio e olio
mit Spinat
8,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pomodoro
mit Tomatensoße, frischen Tomaten, Zwiebeln und Oliven
7,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zu großen Teilen bezogen aus dem Nürnberger Knoblauchsland.Unsere Salate servieren wir mit ofenfrischem Weißbrot. Den kleinen Salat servieren wir mit einer Vinaigrette aus Essig & Olivenöl, den großen Salat mit einem hausgemachten Joghurt-Kräuter-Dressing. Für Änderungen wenden Sie sich bitte an Ihre Servicekraft.
kleiner Salat
4,60 €
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großer Salat
9,20 €
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Käse
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Artischocken
3,20 €

vegan vegan

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gekochten Schinken
3,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schafskäse
4,10 €
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gebratene Champignons
4,30 €

vegan vegan

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gebratene Putenstreifen
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tintenfischringe
7,00 €
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marinierte Shrimps
7,00 €
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gebratene Filetspitzen vom Rind
10,80 €
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gebratene Garnelen & marinierte Shrimps
10,80 €
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Unsere Spaghetti und Bandnudeln beziehen wir ausschließlich von den Altmühltaler Teigwaren aus Thalmässing. Unsere Penne sind original italienische Pasta.
Penne Arrabiata
Nudeln in pikanter Tomatensoße mit Knoblauch & Basilikum
7,90 €
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Penne al Verde
Nudeln in Gorgonzolarahm & Spinat
9,40 €
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Spaghetti aglio e olio
mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncini
7,90 €
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Spaghetti in Tomaten-Basilikum-Soße
8,30 €
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Altmühltaler Bandnudeln in Schinken-Sahne-Soße
9,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Typisch Trompete beziehen wir beinahe unser gesamtes Fleisch frisch aus Bayern und dem Naturpark Altmühltal
ganzes Krustenschäuferl (ca. 1000 g)
von der Schweineschulter, knusprig gebraten, in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
18,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
250 g Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Rösti, Speckbohnen & Röstzwiebeln
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ofenfrischer Ochsenbraten
mit Serviettenknödel, Kartoffelknödel & Preiselbeerbirne
15,20 €
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Schnitzel „Wiener Art“
frisch aus der Pfanne mit Pommes Frites
11,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierkümmelbraten
in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
11,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseschnitzel
überbacken mit Gorgonzola & Preiselbeeren, dazu Rösti
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zartes Rahmgeschnetzeltes von der Pute
mit frischen Champignons und Spätzle
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen in Pfefferrahm
serviert mit Rösti
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zwei große original fränkische Bratwürste
mit hausgemachtem Sauerkraut, Schwarzbrot & Senf
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trompeten-Pfanne
zwei original fränkische Bratwürste auf Krautschupfnudeln
11,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln im Pfännchen serviert
9,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Burger belegen wir zusätzlich mit Salatgurke, Tomate & Zwiebeln. Unsere Burgersoße ist hausgemacht und vegetarisch. Unser Hackfleisch für die hausgemachten Patties beziehen wir vom heimischen Metzger aus dem Altmühltal.
Trompete-Burger
Crusty Semmel, 180g Beef dazu Pommes Frites
12,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trompete-Cheeseburger
Crusty Semmel, 180g Beef, Cheddarkäse dazu Pommes Frites
13,20 €
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Trompete-Bacon-Cheeseburger
Crusty Semmel, 180g Beef, Bacon, Cheddarkäse dazu Pommes Frites
14,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trompete-Veggieburger
Crusty Semmel, Veggie Patty dazu Pommes Frites
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Quellwasserforelle aus dem Altmühltal
von der Forellenzucht Lang aus Regelmannsbrunn genießen Sie frischen Fisch aus dem Naturpark Altmühltal, gebraten in Zitronenbutter mit Petersilienkartoffeln
19,00 €
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gegrillter Tintenfisch
in pikant-scharfer Tomaten-Oliven-Soße, dazu Reis
15,20 €
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Spaghetti
mit Meeresfrüchten und Rucola
15,20 €
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Altmühltaler Bandnudeln
mit Räucherlachsstreifen & Shrimps in Weißwein-Sahne-Soße
13,20 €
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Räucherlachs mit Kartoffelrösti
mit kleinem Salat & Sahne-Meerrettich
13,20 €
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Filetsteak
Filet – 250 g südamerikanischer Fleischgenuss serviert mit Rösti, Salat & Kräuterbutter
26,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet in Pfefferrahm
Filet in Pfefferrahm, dazu Rösti,Salat & Kräuterbutter
28,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak vom Grill
in Curryrahm und Reis
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ø 32 cm, hausgemacht aus Qualitätsmehl der Hainmühle aus dem Naturpark Altmühltal
Pizza Pane
mit Tomate und Knoblauch
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Margherita
mit Tomate, Mozzarella & frischem Basilikum
6,70 €
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Pizza Caprese
mit Tomate, Mozzarella, frischen Tomaten und frischem Basilikum
8,60 €
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Pizza Funghi
mit Tomate, Mozzarella & Champignons
7,70 €
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Pizza Onion
mit Tomate, Mozzarella, frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch
7,80 €
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Pizza Prosciutto
mit Tomate, Mozzarella und Schinken
8,60 €
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Pizza Salami
mit Tomate, Mozzarella und Salami
8,60 €
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Pizza Regina
mit Tomate, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons
9,50 €
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Pizza Sauerrahm
mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck
9,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Stagione
mit Tomate, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Peperoni und frischen Champignons
10,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Aloha
mit Tomate, Mozzarella, Schinken und Ananas
10,00 €
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Pizza Vegetaria
mit Tomate, Mozzarella, Zucchini, Paprika und Oliven
10,00 €
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Pizza Onassis
mit Tomate, Schafskäse, Peperoni, Oliven und Paprika
10,70 €
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Pizza Diavolo
mit Tomate, Mozzarella, Salsiccia (scharfe Salami) und Kapern
10,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capriciosa
mit Tomate, Mozzarella, Artischocken, Oliven und frischen Champignons
10,20 €
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Pizza Zucchini
mit Tomate, Schafskäse und frischen Zucchini
10,20 €
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Pizza Hot & Spicy
mit Salsa, Mozzarella, Salsiccia (scharfe Salami) und Peperoni
10,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Speciale
mit Tomate, Mozzarella, Schinken, Salami und frischen Champignons
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza con Spinaci
mit Tomate, Mozzarella, Spinat und Shrimps
11,20 €
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Pizza Serrano
mit Tomate, Mozzarella, Serranoschinken, Rucola und Parmesan
12,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Trompete
mit Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Salsiccia (scharfe Salami) und Rucola
12,40 €
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomate, Mozzarella, Tintenfisch, Muscheln und Shrimps
14,90 €
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Pizza Garnelen
mit Tomate, Mozzarella, Rucola, Oliven, Knoblauch und Garnelen
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bayerischer Wurstsalat
hausmacher Wurst mit Gurke & Zwiebeln in Essig & Öl, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
8,80 €
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Schweizer Wurstsalat „klassisch“
Wurst mit Käse & Zwiebeln in Essig & Öl, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
9,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweizer Wurstsalat „Trompete“
Wurst mit Käse & Zwiebeln in Joghurtdressing, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
9,70 €
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Hausmacher Sülze
in Essig & Öl mit Salatgarnitur, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
10,50 €
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original bayerischer Obazda
hausgemacht aus cremigen Camembert, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
9,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brotzeitbrettl
1 Paar Pfefferbeißer, hausmacher Sülze, Emmentaler, Schinken, Salami und dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
11,80 €
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drei Apfelringe
mit Vanilleeis & Sahne
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
heiße Himbeeren
mit Vanilleeis & Sahne
6,70 €
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hausgemachter Waldbeerenrumtopf
mit Vanilleeis
6,70 €
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drei Kugeln gemischtes Eis
mit Schokosoße und Sahne
5,40 €
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hausgemachtes Schokomousse
auf Erdbeerspiegel
7,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braugasthof Trompete ist der 22.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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