Belgo Belga

Esperantostraße 1
40468 Düsseldorf


Speisekarte von Belgo Belga

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Zuletzt aktualisiert am 21.06.2012
Gebratene Jakobsmuscheln an roh mariniertem Spargelsalat
in Orangenvinaigrette
13,50
Gratinierter Honigziegenkäse auf Salat von Babyspinat
Erdbeeren & Avokado
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Landpastete vom Kaninchen mit Pfirsichchutney
& kleinem Frühlingssalat
12,50
Crevettes rose mit hausgemachter Wasabimayonnaise
Röstbrot & Salat
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champagner–Senfrahmsüppchen mit pochierter Lachsnocke
6,90
Marseiller Fischsuppe mit Gruyerecroutons & Sauce Rouille
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Honig & Limone gebratener Chicoree
mit mildem Ziegenfrischkäse gratiniert
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Gratin vom hausgebeizten Fjordforellenfilet,
grüner Spargel & Orange
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salade de Tete de Veau – Lauwarmer Kalbskopf in Vinaigrette
12,50
Rosa gebratener Spanferkelrücken in Honig–Senfjus,
dazu Bärlauchkartoffelpüree & Frühlingsgemüse
18,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Supreme vom Mieral Schwarzfederhuhn in „Halbtrauer“
auf Trüffelschaum mit hausgemachten Pappardelle
& caramelisierte Frühlingszwiebeln
19,50
Das Beste von der französischen Landzicke in Ziegenmilch geschmort
mit Bäckerinkartoffeln & Spitzkohl in Kürbiskernöl
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak Frites – rosa gebratenes Entrecote mit hausgemachten
Pommes frites, Sauce Bearnaise & kleinem Frühlingssalat
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Lammcarree unter der Honig–Senfkruste
auf Rosmarinjus mit Kartoffel–Olivengratin & sautiertem Blattspinat
21,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Im Kräutermantel gebackenes Fjordlachsfilet mit gebratenem Spargel
& neuen Kartoffeln
19,50
Variation von gebratenen Edelfischen auf Safranschaum,
dazu schwarzes Risotto & feine Gemüse
21,50
Variation von der Erdbeere
8,50
Tarte au Citron Meringue mit Holunderblütensorbet
7,50
Crème brulee chocolat
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Auswahl französischer Rohmilchkäse
8,50
Alle unsere Speisen können Sie auch als Menü bestellen
3-Gang I – Suppe, Hauptgang, Dessert
31,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3-Gang II – Vorspeise, Hauptgang, Dessert
35,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4-Gang I – Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert
38,00
4-Gang II – Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert
41,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Belgo Belga ist der 21.06.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.