Speisekarte von Waldmax

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2019

Suppen

Kleine Speisen

Würzfleisch vom Schwein

mit K äse überbacken, Toast

5,50 € Vorspeise

7,20 € für zwischendurch

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Salate

WALDMAX-Salat

mit karamellisierter Kalbsleber geröstete Sonnenblumenkerne, Croutons, Hausdressing

11,80 €

9,20 € ohne Leber, mit Parmesan

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Waldmax - Klassiker

Saftiger Braten von der Jungschweinschulter

Schwarzbiersauce, Sauerkraut, Semmelknödelscheiben

10,90 €

8,90 € kleinere Portion

21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großes WALDMAX-Schnitzel vom Schweinerücken

in Fassbutter gebraten, Rahmchampignons, Pommes frite

11,80 €

9,80 € kleinere Portion

16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Erzgebirgischer Hirschgulasch

Apfelrotkohl, Semmelknödelscheiben, Preiselbeeren

13,90 €

11,90 € kleinere Portion

12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rückensteak vom Jungschwein

mit Würzfleisch überbacken, Saisongemüse, Pommes frites

14,10 €

12,10 € kleinere Portion

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber „Berliner Art“

karamellisierte Apfelscheiben, glasierte Zwiebeln, Kartoffelpüree

14,10 €

12,10 € kleinere Portion

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sächsische Landente

Orangensauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

13,80 € 1/4

19,00 € 1/2

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Heimisches Rinderfilet

Kräuterbutter, Saisongemüse, Süßkartoffel-Pommes

26,90 € 220 g

34,20 € 350 g

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Nachspeisen

Selbstgebackene Torten & Kuchen

Wählen Sie aus unseren täglich frisch gebackenen Spezialitäten bitte am Büfett

Fürdde Zwäggen

für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre

Schnitzel

in Fassbutter gebraten, Pommes Frites, Buttermöhrchen

5,90 € vom Schwein

8,50 € Wiener Schnitzel vom Kalb

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldmax ist der 08.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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