Speisekarte von Landhaus Lockwitzgrund

Salate

Knackiger Gartensalat in Dillrahmdressing

mit Butter-Croûtons

6,90 €

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Zarter Kopfsalat & Römersalat

in Bianco-Balsamico-Vinaigrette mit Krischtomaten

6,90 €

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Suppen

Bouillon vom Tafelspitz

mit Kräuterflädchen und Wurzelgemüse

6,90 €

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Mailänder Tomatensuppe

mit Parmesan und Ricotta-Tortellini

7,90 €

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Geeistes Gurkensüppchen

mit Eismeer-Krabben, Radieschen-Julienne und frischem Dill

7,90 €

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Vorspeisen & Zwischengerichte

Zweierlei Ziegenkäse

mit Marillen-Mango-Chutney und Rucola-Pesto

8,90 €

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Vitello Tonnato »rosa Kalbfleisch & Thunfischsauce«

mit Kalamata-Oliven, Babykapern und Bruschetta

12,50 €

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Carpaccio vom Angus-Rinderfilet

mit Balsamico-Beize, Parmesan und Salatgesteck

12,90 €

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Gegrillter Riesengarnelen-Spieß

mit Aioli an knackigem Blattsalat oder Pesto-Spaghettini

17,50 €

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Sülze von Tafelspitz & Rinderzunge

mit Remoulade, Salatgesteck und Bratkartoffeln

13,50 €

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Bayerischer Leberkäse

mit zwei Land-Spiegeleiern auf warmen Malfa-Brot und Krautsalat

11,50 €

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Fleischgerichte

Gegrilltes Schweinesteak

mit Kräuterbutter, jungen Erbsen und Bratkartoffeln

16,90 €

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Jungbullenbrust in Petersilienrahmsauce

mit deftigem Spitzkohl und Semmelknödeln

19,50 €

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Gegrilltes Schweinskarrée

mit frischen Créme Champignons, Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

20,50 €

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Tafelspitz vom deutschen Jungrind in Meerrettichsauce,

mit zweierlei Möhrengemüse und Thüringer Klößen

21,90 €

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Maishähnchen-Ragout

mit frischen Champignons, grünem Spargel, Basmatireis und Kopfsalat

21,90 €

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Schweinsmedaillons

mit frischen Créme Champignons, Frühlingsgemüse und Rahmnudeln

23,50 €

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Fischgerichte

Gegrilltes Zanderfilet

auf Rieslingsauce mit Saisongemüse und Rahmnudeln

22,90 €

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Gegrilltes Butterfischfilet auf Curry-Safranschaum

mit Sahnelauch, Kaiserschoten und Basmatireis

22,50 €

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Vegetarische Gerichte

Pesto-Fettuccine

mit sautierten Kirschtomaten, Kaiserschoten und Parmesan

15,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kindergerichte

Spaghetti

mit Tomatensauce und Käse

6,90 €

vegetarisch

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Zartes Schnitzel

mit jungem Gemüse und Butterkartoffeln

9,50 €

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Desserts

Eisvariation

mit Apfel-Pfirsichmark und Sahne

7,50 €

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Dreierlei haugemachte Frucht-Sorbets

auf Joghurtspiegel umgeben von frischen Erdbeeren

9,90 €

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Erdbeer-Mascarpone Parfait & Johannisbeer-Sorbet

mit frischen Erdbeeren & Sahne

9,90 €

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Käse

Mediterrane Käseauswahl

mit Kalamata-Oliven und Crostini

9,90 €

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