Speisekarte von Eichholzklause - Diana Haarich

Vorspeisen:

Schnecken in Kräuterbutter

mit warmen Baguette

6,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnecken in Knoblauchsauce

versetzt mit einem Schuss Absinthe und überbacken mit altem Gouda, dazu warmes Baguette

7,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Reibeplätzchen mit Räuerlachsscheiben

an Creme-fraiche und Salatgarnitur

6,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppenküche:

Hausmacher Zwiebelsüppchen

mit Käsecroutons überbacken

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feines Tomatensüppchen

mit Sahnehaube

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauchsahnesuppe

aromatisiert mit frischen Kräutern, Baguette

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate:

Kleiner bunter Beilagensalatteller

mit Hausdressing

3,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Großer Salatteller

mit Schinken und Käse, wahlweise Essig - Oeldressing oder Joghurt - Hausdressing

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Klassiker:

Gebackener Camenbert

bunt garniert, mit Preiselbeerpfirsich und Brotecke

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Schaschlik

mit Paprika und Zwiebeln sowie Pommes frites

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Toast Hawaii

belegt mit Schinken, Ananas und Pfirsich überbacken mit Käse

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Strammer Max

wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken, belegt auf Bauernbrot mit zwei Spiegeleiern und Pommes frites

6,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knusprige Puten-Nuggets

an pikantem Dipp, umlegt mit Salaten

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene hausmacher Blutwurst

pikant gewürzt und mit knusprige Kartoffelspalten

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausmacher Sülze

an Remouladensauce, dazu Kartoffelecken und Salatgarnitur

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rostbratwurst

mit Zigeuner- oder Jägersauce, wahlweise Pommes frites oder Kroketten

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Riesenbockwurst

mit Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Salatbeilage

6,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzelparade

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen wahlweise Röstinchen, Kroketten, Kartoffelspalten oder Pommes frites

Jäger- oder Zigeunerschnitzel

mit Salatgarnitur

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel an feiner Knoblauchsauce

9,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel mit Schinken

gerösteter Paprikaschote und Käse überbacken, Salatbeilage

10,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel - Trio

drei kleine Schnitzel mit verschiedenen Saucen überzogen, dazu Pommes frites

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel mit Schinken

Spargelspitzen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Infero - Schnitzel

überzogen mit feuriger Pfeffersauce, belegt mit grünen Pfefferkörnern, Salatgarnitur

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Taiga - Schnitzel

mit Speck, Zwiebelpfifferlingen auf Toast. Salatreigen

10,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Harakiri - Schnitzel

nur die schärfsten, mit Feuerpepperoni und geschmorten Zwiebeln

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptgerichte:

Rumpsteak

250 gr, mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Beilage nach Wahl

16,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ganzes Schweinefilet

mit Saucen und Beilagen ihrer Wahl im Salatbeet

14,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinerückenmedaillons im Speckmantel

an Pfeffersauce und Kräuterbutter, Salatgarnitur sowie Beilage ihrer Wahl

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratener Riesenröstitaler

an Rauchlachs mit zartem Matjes und Creme - fraiche, buntgarniert

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessertparade:

Vanilleeis

mit Eierlikör und Sahne

4,10 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahne

4,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht