Meerbar

Neuer Zollhof 1
40221 Düsseldorf


Speisekarte von Meerbar

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Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
Geröstetes Ciabatta-Brot
Kirschtomaten | Basilikum | Knoblauch
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos de Padrón
Kalamata Oliven | Röstbrot | Dip
12,00
Fischsuppe | Fisch-Einlage
14,00
Caesar Salad
Sardellen | Parmesan | Croûtons
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kikok Maishähnchen
+
12,00
3 Black Tiger Garnelen
+
12,00
Oktopus
+
12,00
Büffelmozzarella
Kirschtomaten | Basilikum | Rote Zwiebeln | Rucola
16,00
Tatar vom Lachs
Avocado | Gurke | Cremé Fraîche | Lachskaviar
19,00
Oktopus
Zweierlei Kichererbsen (Salat I Püree) | Sumach Mayonnaise
21,00
Black Tiger Garnelen
Oliven | Frühlauch | Zitrone | Cognac Sauce | Aioli 6 Stück
20,00
38,00 12 Stück
Nordseekrabben
Avocado | Tomate | Brotchips
21,00
Tatar vom Argentinischen Rinderfilet Pikant
Wachtelei | Getrüffelte French Fries
25,00
Gillardeau Tia Mara No.
2,00
Perle Blanche No.
2,00
Loup de Mer
Auberginen Salsa | Zucchini Gemüse | Kartoffelstampf
31,00
Heilbuttfilet
Grüner Spargel | Apfel-Chutney | Kartoffelstampf
32,00
Fish and Chips vom Lachs
Bunter Salat | Dip Variation
34,00
Tunasteak halb roh| Pak Choi
Schwarzbohnen Püree | Ananas-Gurken Salsa | Soja
36,00
Halber Hummer
Bunter Salat | Dip Variation
44,00
Seezunge „Müllerin Art” ca. 400g – 500g
Drillinge | Sommerlicher Salat | Mandelbutter
48,00
Meeresfrüchteplatte
45,00
1. Gang Black Tiger Garnelen | Jakobsmuschel | Gegrillter Oktopus | 2 Austern
2. Gang Rosa Crevetten | Miesmuscheln | Calamar
3. Gang Blattsalat | Röstbrot | Dips pro Person
Wahlweise mit halbem Hummer
+
28,00
Entrecôte Zwischenrippenstück
Marmoriert 300 g
35,00
Rinderfilet Zartes
Fettarmes Stück aus der Lende 250 g
42,00
Chateaubriand Doppellendenstück
aus dem Kopf des Rinderfilets 800 - 900 g
135,00
Als Surf and Turf mit:
Oktopus
+
12,00
Riesengarnele
+
14,00
Halbem Hummer
+
28,00
Kikok Maishähnchen
Mediterranes Gemüse | Safran-Sellerie Püree
28,00
Kleiner gemischter Salat | Himbeer-Dressing
7,00
French Fries | Mayo
8,00
Getrüffelte French Fries | Trüffelmayo
12,00
Fedelini all ‘Arrabbiata
Kalamata Oliven | Frühlauch
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Tiger Garnelen
+
12,00
Rinderfiletstreifen
+
12,00
Tagliatelle
Frischer Trüffel | Gehobelter Parmesan
24,00
Risotto
Oktopus | Zuckerschoten | Pesto von getrockneten Tomaten
28,00
Eis & Sorbet Variation | Macaron | Früchte
10,00
Lemon Cake | Himbeer Sorbet | Minze
14,00
Vanille Crème Brûlée | Erdbeer Salat | Schokoladen Crumble
14,00
Cheese Cake | Banane | Pistazie | Valrhona Schokolade
16,00
Französische Käseauswahl | Nussmix | Trauben | Feigensenf
20,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Meerbar ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.