Restaurant Rosengarten

Berliner Platz 1
96450 Coburg


Speisekarte von Restaurant Rosengarten

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Zuletzt aktualisiert am 21.05.2014
Meerrettichrahmsüppchen
mit Buttercroutons und Kräutern
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildcremsuppe
mit Pilzen und frischen Gartenkräutern
3,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Streifen von der Rinderleber
mit Balsamicoessig aromatisiert,
an bunten Blattsalaten und frisches Stangenweißbrot
7,80
Feldsalat
mariniert mit Himbeeressig,
Streifen von der Fasanenbrust, frische Champignons, Speckwürfel und Buttercroutons
8,60
„Fränkischer Pfefferkarpfen“
Karpfenfilet mit Semmelbrösel und geschrotetem Pfeffer in Butter gebraten, dazu kleine gebratene Kartoffeln und Salatgarnitur
11,90
gebratene Würfel vom geräucherten Tofu
mit Waldpilzen in leichtem Rahm
dazu kleine gebratene Kartoffeln
8,20
-das Wildschwein aus dem Rottenbacher Wald-
Wildschweingulasch
mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinbraten
mit Butterrosenkohl und Coburger Klößen
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fasanenbrust im Speckmantel,
auf Rahmspitzkohl, dazu Salbeignocci
12,90
Stallhasenrückenfilet
mit grünen Bohnen im Speckmantel und gebratenen Kartoffeln
11,50
Knusprige Gänsebrust
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildpfännchen "Rosengarten"
mit Wildschweinsteak, Fasanenbrust, Stallhasenfilet,
dazu Waldpilze in Rahm und Butterspätzle
14,50
"Fitneßteller"
knackiger Eisbergsalat mit Tomate, Gurke, Paprika, frischen Gartenkräutern,
Joghurtdressing, Streifen von der Hähnchenbrust
und frisches Stangenweißbrot
7,80
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und kleiner Salatbeilage
8,20
Lebertopf "Lugano"
mit Zwiebeln, Speck und Paprika, dazu Kartoffelpüree
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet natur
auf Rahmwirsing, dazu Salbeignocci
9,80
Bratapfelparfait
mit glasierten Apfelspalten, Rosinen und Schlagrahm
4,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rosengarten ist der 21.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.