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Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof

Limbacher Straße 14
09247 Chemnitz, Sachsen

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof

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Zuletzt aktualisiert am 12.03.2024
Salate
GROßER WALDORFSALAT - PANK SELLERIE-
Apfel-Vinaigrette l gezupfte Blattsalate l Cranberries l Jonagold-Apfel l Blattpetersilie l Walnusskerne
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16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CEASAR SALAD -Landhähnchenstreifen-
Ceasar-Dressing | Kalamata-Oliven | Parmesan | gebräunte Pinienkerne | Crôutons
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CARPACCIO -Premium Qualität-
Parmesanschaum l Kapern-Äpfelchen I Babymangold l gebräunte Pinienkerne I RÖHO Brotbox
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINER WALDORFSALAT -PANKO SELLERIE-
Apfel-Vinaigrette l gezupfte Blattsalate l Cranberries l Jonagold-Apfel l Blattpetersilie l Walnusskerne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÖHO WÜRZFLEISCH -vom Landgeflügel-
Elbländer Käse | Worcester Sauce | angeröstetes Baguette | Mixsalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KOHLRABISÜPPCHEN -Geschäumt-
Schnittlauchöl l Gartenkresse l gebräunte Haselnusskerne
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
JUNGERBSENSÜPPCHEN - Mediterran-
Parmaschinken l Minzöl l Gartenkresse l Profiteroles
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KABELJAU TEMPURA - ausgebacken-
Koriander-Schwarzwurzel l Jungzwiebel l Süßkartoffelstampf l geröstete Cashewkerne
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZANDERFILET -goldbraun gebacken-
Kartoffel-Meeretichkruste | Riesling-Rahmspinat | Karotte | gebackene Kirschtomate
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK -250 Gramm Weiderind-
Duftbutter | Kraftsauce | knackiges Grillgemüse | Backkartoffeln | gekräuterter Sauerrahm
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEIßNER DUROC BRATEN - Dunkelbier Geschmort-
St. Afra Kraftsauce | Steinchampignon | Speckbohnen | Semmelknödel
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEPÖKELTE RINDERZUNGE -butterzart-
Sauce-Hollandaise l Erbsenpüree l Polnischer Blumenkohl l Erdäpfel
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SÜßKARTOFFELSTRUDEL - Euroasiatisch-
Soja-Minz Sauce l süß-saures Wokgemüse l Koriander l gemischter Sesam
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEFÜLLTES LANDHÄHNCHEN - Haselnuss Paniert-
Ziegenfrischkäse-Füllung l getrocknete Tomate l Babyspinat l gebräunte Pinienkerne l Manufaktur-Tagliatelle
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTA FJORDLACHSSTÜCKCHEN -Manufaktur Tagliatelle-
Orangenrahm | Kalamata-Oliven | Rucola | gebräunte Pinienkerne | Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DUROC SCHNITZEL -Wiener Art-
Kraftsauce l gebratener Romanasalat l Röstkartoffeln l Spreewälder Sauerrahm
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SCHNITZEL CAPRESE - Gefülltes Duroc-
Parmaschinken l Büffelmozzarella l Pesto Verde l Honig-Ofentomaten l Rucola l Pistazien l Crostini
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JOGHURT PANNA COTTA -Gestürzt-
Gewürzstaub l Portweinkirschen l Schokolade
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÖHO BANANA SPLIT -Bananen Tempura-
Vanilleeis l Waldhonig l Pistazien
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÄSE DIGESTIF -Regional-
Chutney I Feigensenf I Trauben I RÖHO Brotbox
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Röhrsdorfer Hof ist der 12.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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