Speisekarte von Cafe Moskau Restaurant

Suppen

Tomatensuppe

mit Croutons und Sauerrahm

4,20 €

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Schwarzbier-Gulaschsuppe

mit Kartoffelstücken

4,90 € Tasse

6,50 € Topf

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Salate

Kleiner gemischter Salat oder Großer gemischter Salat

mit unserem Hausdressing

4,90 €

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wahlweise mit...

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in Knoblauch gebratene Garnelen

100g

5,90 €

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Gebratene Hähnchenstreifen

100g

3,90 €

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Schafskäse im Speckmantel

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln und Setzei

3,50 €

vegetarisch

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Aus Rohr und Topf

Knusprig gegrillte Schweinshaxe

auf dem Holzbrett serviert, mit Senf und Meerrettich, dazu unser Bierbrot und ein kleiner Salat
...oder mit Sauerkraut und Kartoffelklößen

11,50 €

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Sächsischer Sauerbraten

mit hausgemachten Rotkohl und Klößen

12,50 €

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Unser Schwarzbier-Gulasch

mit original hausgemachten Böhmischen Knödel

11,50 €

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Aus der Pfanne

Sächsische Bratwurst

mit frischem Kartoffelstampf und Sauerkraut

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brauhaus- Schnitzel Wiener Art vom Schwein

ausgebacken in Schmalz, dazu ein kleiner Fitmacher, wahlweise mit
- Petersilienkartoffeln
- Pommes Frites
- auf Brot und Setzei
- Kartoffelsalat

11,50 €

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Wikinger - Schnitzel

oder gefüllt mit Räucherlachs und Schafskäse,
dazu frischer Kartoffelstampf

13,50 €

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Bürgermeisterpfanne

Rinderfiletspitzen mit Speck, Zwiebeln und Champignons in einer Pfefferschaumsoße mit Serviettenknödel

14,90 €

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Gebratenes Zanderfilet

mit Rosmarin und Knoblauch gebraten, dazu Weißwein-Risotto mit Kirschtomaten und Rucola

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudeln

Muttis Makkaroni

mit Jagdwurst, Tomatensoße und geriebenen Käse

7,90 €

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Gebratene Hähnchenstreifen

mit Bandnudeln und Pfannengemüse in Tomatenrahm

9,50 €

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Gebratene Garnelen

mit Tagliatelle, Kirschtomaten, Paprika, Zwiebellauch und Basilikum-Pesto

11,50 €

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Vom Grill

300g Brauhaus-Spieß

vom Rind, Huhn und Schwein, aufgespießt, mit Speckbohnen und Grillwürstchen serviert, dazu Kartoffelspalten

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saftiges Rumpsteak 240 g

mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

19,90 €

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Argentinisches Rinderfiletsteak 240 g

mit frischem Marktsalat und Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel
oder Bratkartoffeln

24,90 €

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Unser Turm-Brauhaus Burger

240g vom besten Rind
mit geräuchertem Butterkäse, krossem Speck, Tomaten, Knoblauchgurken, Zwiebelringen, BBQ Soße und Sauerrahm-Kräuterdip, dazu Pommes Frites

14,50 €

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Kartoffeln & Vegetarisches

Gebackene Kartoffelspalten

mit BBQ Soße und Sauerrahm-Kräuterdip

5,50 €

vegetarisch

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Heiße Ofenkartoffel

mit Sauerrahm-Kräuterdip und kleinem Fitmacher

5,90 €

vegetarisch

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Heiße Ofenkartoffel

mit Räucherlachs und kleinem Fitmacher

11,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüselasagne

bestes Marktgemüse, Tomatensoße, mit Käse überbacken

8,90 €

vegetarisch

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Brotzeit

Eine große Gewürzgurke

1,50 €

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Ofenfrische Brez`n

1,50 €

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Schmalztopf mit unserem Brot

3,50 €

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1 Paar Münchner Weißwürste

mit Brez`n und süßem Senf

5,90 €

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Frischer Hackepeter

mit Eigelb, Bierbrot und Gewürzgurke

7,90 €

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Brauhaus-Sülze

vom Schinkeneisbein mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

7,90 €

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Matjes Filet Hausfrauenart *

mit Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke, Saure Sahne und Petersilienkartoffeln

8,90 €

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Hausgemachte Mozzarella-Bällchen

ausgebacken, mit Großmutter`s Tomatensalat serviert

6,50 €

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Geräucherter Lachs

auf Bauernrösti mit frischen Apfel-Meerrettich und kleinem Salat

12,50 €

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Obazda

mit Zwiebelschmelz, kleinem Salat und unser Bierbrot

6,90 €

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„Scharfe Sache“

Kalter Schweinebraten mit Gewürzgurke und unserem Brot

7,90 €

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Gebräunter Leberkäs

mit Setzei, Kartoffel- und Krautsalat, dazu Bautzner Senf

7,90 €

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Dessert

Frisch gebackene Waffeln

mit Kirschragout oder Apfelmus

5,90 €

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Hausgebackener Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagrahm

6,50 €

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Unser Kaiserschmarrn

wahlweise auch mit Rosinen, dazu Apfelmus

6,90 €

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